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暑すぎて料理したくない日が続いている今日この頃。救世主のようなナッシュ！！お気に入りでもう何度も利用しています🤩 糖質30g以下、塩分2.5g以下の基準で作られた冷凍のお弁当を定期的にご自宅へ届けるサービス🍱自社専属の管理栄養士とシェフが開発した100種類以上ものメニューの中から好きなものが選べるの。主菜と副菜が彩り良く入ったワンプレはレンチン5分で食べられるし、容器は紙なので燃えるゴミで捨てられ…
夜になると、秋の虫の声が鳴り響いてきましたですが、まだ昼間は夏の暑さ💦 残暑がまだまだ続きそうです庭の片隅に植えてあるオクラ！まだまだ１日4～5本採れてますで、ここでオクラで３連発(^_^)/では、「オクラとキュウリの白だし和え」＜材料＞・オクラ ４～５本・キュウリ 1本＜作り方＞・キュウリを薄切りにして塩を少量ふりかけ手で揉んでしんなりさせる・キュウリがしんなりしたら、塩気を水で洗ってキッチンペ…
お題「これ買いました」 IKEAに行って、ソフトクリームを食べた。 甘くて冷たくて美味しい。 今まで食べたアイスの中で1番安かった。 なんと… 驚き価格の50円！？ 安い！ 店員さんから手渡しで渡された。 しかも、コーンには白い紙がついていなくて、直接手渡しで。店員さんは、手袋をちゃんとつけていたからよかったけど、コロナ禍では考えられなかった。 ちなみに、IKEAに行ったのはその時以来で、すごく久…
盆休みに入って１１日の祝日は妻と静岡に出掛けましたが翌日に妻は実家へ寄生 イヤッホー！😆 でもーやる事ないんよー 喰って寝るそれだけ、いえいえ仕事もありました 猫４匹の世話、内２匹は朝晩に薬を飲ませる使命を受けている このお盆休みの独身生活に食べた物を只々羅列していくだけです、大層なモノは食っていません 丸美屋の麻婆豆腐のの素を使っていますがニンニク、鷹の爪を増量しています ネギが多過ぎましたね …
ハンガリーで料理上手の友人が作ってくれたものの一つが、タコスだった。前日から肉をローストして、家中に身悶するくらい良い匂いが漂っていたのだが、実際にそんなお肉を使ったタコスは本当に美味しかった。イギリスに戻ってからも、あのタコスがまた食べたい、と頭の中がタコスで一杯になってしまったので、適当にオンラインで見つけたレシピで、自分でやってみることにした。レシピはこれ： www.bbcgoodfood.…
世界の味を自宅で楽しむ。アルゼンチン・スペイン産の赤身牛肉「ドン・ロッシ」の魅力 PR 本ページはプロモーションを含みます。 普段の食卓を少し特別な時間にしたいとき、選ぶ食材によって料理の印象は大きく変わります。 なかでも牛肉は、産地や品種、育てられた環境によって味わいの個性が異なる食材です。 「霜降りの多い牛肉より、肉そのものの味わいを楽しみたい」 「いつものステーキやBBQを、少し特別なものに…
ケーキを食べるのが大好きなら、 美味しく焼ける様に毎回、貪欲に行くんだろうけどケーキが好きではない。 どうしたら好きになるんだろうか？ と思いつつシフォンケーキ焼いてみる。 グラニュー糖30g グラニュー糖20g 牛乳40g サラダ油30g 薄力小麦粉85g すだち 卵黄3つ（Lサイズ） 卵白4つ（Lサイズ） 冷凍庫で保管 すだち ミキサーで細かく。 グラニュー糖30g入れ電動ハンドミキサーで約4…
お題「連休中のごはんのきろく」 ある日の昼ごはん レモンたっぷり冷やし中華 これを使って簡単に ある日の夕ごはん 鶏ひき肉の春巻き。レモンをぎゅっとしぼって塩で／野菜の揚げびたし／冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 なるべく家から出たくない、冷蔵庫にあるもので作りたい、家で静かに過ごしたい、そんな連休のごはん 【冬瓜と鶏ひき肉ののそぼろ煮】 【材料📌】 ・冬瓜 ・鶏ひき肉 ・しょうが 【調味料📌】 ・白だし…
こんにちは、福です。 皆さん、素敵な夏休みをお過ごしですか？ え？お盆休み終わりました？すみません。 私は例年通りロングバケーションに入っております💦 個展も終わって憂いなき夏休み♪ やりたかったことは…ギモーヴ作り〜！ ギモーヴって何？ とゆー方もいるかと思いますが、 高級マシュマロみたいな？ フルーツピュレをゼラチン等で固めた生マシュマロ風菓子、だそうです。 最近よくインスタで 「材料３つで簡…
ここに戻ってくるには、長い道のりがありました。 それはまた改めて書くとして、今日は夫に憤慨しています。私の捨てたものをこれをもらっていいと言って拾う。夫､なんでこんなに貧乏臭いんだろう。 結婚して35年よくついてきたものだと。私は自分を褒めてあげる。 女性は長い間主婦をやっていると、ささやかなリフレッシュをしたいと思うもの。 例えば、長年トイレに飾っていたガラスケース額内のドライフラワー｡ ふと気…
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