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ぴよです🐥訪問ありがとうございます。はじめまして 要介護3の姑ばずこ凄まじい勢いで悪化の一途をたどっています 悪あがきする姑 休ませてもらえない 何もやらない ケアマネージャーからの電話 『スクラップ・アンド・ビルド』 悪あがきする姑 デイサービスがある日姑ばずこ、ほぼ必ずといっていいほど休むと電話しているようですとある日のヘルパーさんの記録より↓めまいはしてもご飯はしっかり食べる姑 休ませてもら…
ゆで卵を美味しく食べたい人におすすめの麻薬卵。味玉が大好きな人にぜひやってほしい麻薬卵。ピリ辛なので、子ども向けに作るならちょっと工夫が必要かも。でもネギの辛味が好きな人はきっと気に入るはず。 今回はリュウジさんの「塩麻薬卵」を紹介します！ 実際に作ってみた 本家レシピを参考に作っています。実際の正確なレシピや分量は、ぜひ本やサイトを確認してみてくださいね！ 偉大なるチキン野郎 -伝説の鶏レシピ1…
ザ・味噌ラーメン 麺坊 長谷川 最近ラーメンの多様化が進み複雑なスープの店が多くなっている中 長谷川は懐かしくてホッとするラーメンです 味噌味にもやしとチャーシューにメンマ海苔いたってシンプルな構成 チャーシューはさすがに今っぽいやつです 西山製麺がベストマッチな一杯
今週のお題が「歯は大事」って・・・・ そんなことは知っている。 人生の本の最初の間だけ乳歯を使う。 一度抜け替わったら、もうその次はないのだから。 いいなあ、わくわくたぬきは歯が一本もないのが普通で。 わたしの最初の歯医者さんの記憶は幼児のころ。 なんとお隣は歯科医院だった。 その時はなんで行ったのか、生え変わるころに行ったのか虫歯だったのか・・・・ 次の歯医者さんは徒歩５分ほどのところ。 小学校…
備忘録 ・簡単・お餅の消費に・おやつに coto 【こんがりベーコンチーズもち】カリッともっちりお餅アレンジ♡ お餅、ベーコン、チーズを混ぜ合わせて バターでこんがりと焼き上げました♪ 香ばしく焼けたお餅の外側はカリッとして 中はチーズとお餅のとろ〜りもっちり食感が やみつきになる1品です(^^)︎👍🏻 ̖́- アプリで開くこのレシピをNadiaで見る 材料 切り餅：3個ベーコン：3枚バター：10…
カレー 鶏ささみの梅しそ照り焼き&米なすの味噌田楽 よだれ鶏 カレー 赤缶カレー粉から手作りルーを生成する作り方をやってみた。昔ながらの日本のカレーの味って感じ。小麦粉を油で焼きながら練る工程があるのだが、肉や野菜に小麦粉をつけて焼くことはあっても、小麦粉単体を油で焼くことは今までなかったのでとても新鮮だった。 鶏ささみの梅しそ照り焼き&米なすの味噌田楽 www.kikkoman.co.jp ww…
id:hitode909です。最近はホットクックをカレーを作るための鍋として使っています。 週末に家にいるときに、なんか今カレーを作れる気がするな、作っておこう、という感じでカレーを作ります。 しかし本質的には別にカレー作りたくない、生きていけたらそれでいいので、包丁の使用を最小限にすることを心がけています。玉ねぎ、ひき肉、ミックスビーンズ、ヨーグルト、トマト缶、カレー粉。ほかにはカット済みのしめ…
ポーチドエッグは麺茹でるときにスキマで茹でて、あみじゃくしで掬うという、ズボラテクがある。 ■ マンネリの食卓 最近、食事がマンネリだ。よく行くスーパー・よく買う食材・よく作るレシピ・よく舌に乗せる味。物価高で買う食材が固定されてくるので、手癖で料理を作ると自然とメニューが偏る。 コマ肉や鶏むね肉をお得パックで買って分けて冷凍して。きのこを買って石づきを取ってミックスにして冷凍する。小分け冷凍小分…
今年のブドウの出来 この夏も昨年と同様、だいぶ暑かったのですが、それでも少しマシだったように思います。そのせいか、我が家のブドウの出来はとても良く、美味しく粒の大きいぶどうがたくさんなりました。今まで、色付きも良くなかったのですが、今年はこの通り、しっかり紫の濃い色です。品種はマスカット・ベリーA。日本発祥の品種です。甘味と酸味が混じり合った複雑な味わいが気に入っています。 このままでも十分美味し…
晩翠通り沿い、とあるマンションの１F奥、隠れカフェ「ル・オー・ルージュ」でランチカレーです カレーのバリエーションがいろいろ、スパイシーで、いまどきなんと珈琲が付いて”６００円”です この日のカレーはこの２種盛 イワナの唐揚げ 白菜とささみの炒めもの 珈琲＋饅頭プラスと豪華です またある日はエビカツプラス野菜炒めカレー ワンプレートに山盛り スウイーツ付きです また別の日はカラアゲプラス野菜炒めカ…
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