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寒くなってきたので温かい料理や煮込み系の料理の出番が増えてきました。ハヤシライスは夏に食べても美味しいけれど、わが家ではどちらかというと寒い時の料理です。 カルディでトマト缶がしょっちゅうセールになるのですが、そのたびにトマト缶の横に置いてあるこの「トマトハヤシルー」が気になっていました。この度やっと手に取って使ってみました。 商品について 食べてみた感想など まとめ 商品について １袋258円 …
今日は腕の痺れで整形外科へ行って来た、物凄い混んでた。 しかし、具合の悪い人が大勢いるんだな！ 物凄い人が居てビックリする‼️ 前回のギックリ腰の時は朝から行ったら凄く混んでたから今日は遅めに行けば早く終わると思って11時ごろに行ってみたんだけど、さらに混んで終わるまで4時間もかかった しかも、午前中は12時までの受付なのに、11時に受け付けた俺が、1番最後ってどういう事か？ 俺の後に受付した奴は…
今月はずーっと長谷川あかりさんのレシピを作っていた。あかり月間。 ぶりとセロリのナンプラー炊き込みご飯 梅こしょうからあげ 梨鍋 サーモンコロッケ ぶりとセロリのナンプラー炊き込みご飯 #たべるししゃべるし 長谷川あかりさん特製「ぶりとセロリのナンプラー炊き込みご飯」のレシピをまとめました🍳これからの季節にぴったりの一品🍚ぜひつくってみてくださいね@suzuka_fz1124 @akari_has…
今年もあと2ヶ月。ようやく半袖を片付けて、冬用の布団を出したところです。 秋はさつまいもが特に美味しく感じる季節ですね。さつまいもは主食のような位置づけなので、年中食べてはいるのですが。この時期は特にさまざまな品種が並ぶような気がして嬉しいです。もう少し秋を楽しみたいところ。 塩田武士「存在のすべてを」の登場人物 塩田武士著「存在のすべてを」は、2026年4月に朝日新聞出版から発売された長編小説。…
ポークケチャップ弁当 ポークケチャップ ポテトサラダ チーズ入りたまごロール ミニトマト ごはん（のりたま） 今回もチャッピーレシピ。 「豚肉、玉ねぎ」でできるもの。 ケチャップとソース、砂糖も少し入れるんだ。 もうレシピ本買わなくていいかも。 訪問いただきありがとうございました。
サワラの西京焼き。最強に美味い。 食べるのは好きだけど、魚焼いたことねぇやついねぇよな？ 西京焼きを焼くのマジで難しい。すぐ焦げる。 魚は殿様に焼かせろということわざがあるくらい、弱火でじっくりと焼いた方がいいと思う。そして身が崩れるから、サワラだけどサワラない。ゆーてますけども。 最近聞いたのが、 「海の魚は、身（うみのみ）から焼いて、川の魚は、皮から焼く。シャケはどっち？」 「・・・」 「だま…
皆様、いかがお過ごしでしょうか。 このところいきなり寒くなりました。 家庭でパンを焼く人にとっては待ちに待ったクロワッサンの季節です。 日本の夏は湿気が多く、バターを溶かさないで折り込み作業をするために生地を冷やすとき、そこに湿気を呼んでしまってべたべたしてきてしまうので、涼しくて湿気の少ない冬が家庭でのクロワッサン作りのチャンスなのです。 でも、クロワッサン作りはハードルが高く、パンは焼くけどク…
うなぎ うなぎの血には本当に毒がある？ なぜ蒲焼きは普通に食べられるの？ では、うなぎは刺身で食べられないの？ 「うなぎには毒がある」は間違いではない。でも、それだけでは不十分 一度は味わってみたい、うなぎの刺身 まとめ 「うなぎの血には毒がある」と聞いたことはありませんか？ 土用の丑の日など、私たちにとって身近なうなぎですが、「毒」と聞くと少し心配になりますよね。 「本当にうなぎの血は毒なの？」…
今日はさつまいもを使った、シャリシャリ食感がたまらない絶品おやつレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ホクホク甘〜いさつまいもに、雪のように白いシャリシャリの砂糖衣が相性抜群♬ さらにほんのり塩気を効かせることで、さつまいもの甘みがグッと引き立ち、ついつい手が伸びるやみつきの美味しさに仕上がります(´艸｀)* 大学芋のようにベタベタしないので、手でつまんでパクパク食べられるのもうれしいポイント！…
なんか昔冷凍鍋についてつくりおきに書いたよな～と思って検索したけど出てこなくて、よく見たら 鍋の具材をあらかじめ冷凍しておいて、必要なときにシュッと食べるというやつ。 しかし、冷凍したせいかあまりおいしくなくてリピートしてない。 なにかコツなどがあるのかも知れない。 誰か教えてください。 https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2024/02/18/1641…
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