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毎日のお弁当時間、私の場合、スマホでメールチェックをしたり、皆さんのブログを見たりしながら食べているのですが、気を付けないといけないと、あれっ、何を食べたっけ？となってしまうことです。 そう、本当は、食事の時間はちゃんとそのお料理に向き合って食べないといけないんですよね。 スマホチェックの時間も大切なのですが、ずっと見たっきりにはしないで、ちゃんとお弁当も味わう、これからも心掛けたいです。 あっ、…
本日はレタラ→創→みどり→オマージュ→富士フイルム→大通の６か所。■ギャラリーレタラ「前田育子陶展」。具体的なものの形を思わせつつ、ちょうどよいくらいに抽象化されている造形がなかなかいいと思う。展示準備がちょっと遅れたようだったが、そのおかげで最初の一回りは作品タイトル無しで、二回りめは作品タイトルありで見ることができたので、個人的には絶妙に素晴らしいタイミングだった。私はどうもタイトルがあると書…
爽やかな日曜日の朝です。 AM 7:00 おねむたちを引き連れて、どうしても行きたかった日曜日の朝だけのパペーテのマルシェへ。 ゴムゴムの実！！！笑 マルシェ名物の焼豚やさんや 食べたかった、ココナッツパンやさん♡ ジンジャーを使ったフレッシュジュースやさんは、1カップ150xpf(200円ぐらい)。 トロピカルなのに生姜がピリッと効いて唯一無二のおいしさ！ 新鮮(&カラフル！)なお魚をたくさん売…
常連TR氏はパソコンが苦手だ。 当然 Excel や Word は使えない。 まぁそれでも仕事できてるからいいのだろう。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 45ml Orange Curacao 2dashes Angostura Bitters 1dash シェークして砂糖でスノーしたグラスに注ぐ。 シャンパンで満たし軽くステア。 カクテル名は米国の都市「シカ…
いよいよ今日で3月も終わりですね...。 正月明けたと思ったらあっという間です。 そんな3月最後の週末は銀座の日本酒専門店「mekkemon（めっけもん）」へ。 営業時間前に日本酒会と称して毎回テーマを決めて飲みくらべをやってます。 今回のテーマは「甘口考察会」 どんな日本酒に会えるか楽しみです🎵 前回はこんなお酒を頂きました⬇️ 「甘口考察会」は15時開始。ちょっと早めに都内に行って桜を観ました…
私は8年ぶりの海外でしたが、 家内、娘はその前後あわせ、 10回以上、海外渡航を重ね、 (私は仕事多忙で置いてけぼり) それらがいわゆるバックツアーでなく 手配から現地まで、自力で何とかする旅で、 異常に旅スキルがあがってて、、、 --- 往路・アムステルダム乗り継ぎでは、 タイトな乗り継ぎ時間のなか、 余裕で途中に買い物(みっひ〜のレアぬいぐるみ)はさみながら、 混雑する入国審査では、 オフィサ…
昨夜の我が家の晩酌は、どこか懐かしさを感じる和の定番おかずが主役。食卓に並んだのは、ふっくらと煮上げた赤魚の煮付けと、香ばしい香りが食欲をそそる豚の生姜焼きです(^_^)まずは赤魚の煮付けから…。箸を入れると、ほろりと崩れるほど柔らかく煮込まれた身。甘辛い煮汁がしっかりと染み込み、口に運べばじんわりと広がる優しい旨み。これはもう、ご飯が欲しくなるのをぐっと我慢しつつ、晩酌仕様でゆっくり味わう贅沢な…
凱樂烘焙 Carol Bakery 長安總店 台北市中山區長安東路二段131之4號 (02)2507-3891
2026年の東京の桜（ソメイヨシノ）は3/28に満開が発表され、平年より3日早く見頃を迎えました。開花（3/19）から9日間で満開に達しましたが、3/31からしばらく天気は、ぐずつくようです。見頃は、通常 満開後約1週間 。天気予報によると 今後、晴れるのは、直近で4/3だけのようです。逆算すると雨に降られず確実に満開の桜を観れるのは、今日（3/30）だけのようなので近場の桜の名所に行ってきました…
～ 追憶 理科教師 ～ 職員室に戻ると教頭が、今居る教員達に、一限目を終えた先生達が全員揃ったら連絡することがあるので、このまま職員室に留まっていて欲しいという旨を伝えた。 その場にいた教員達は全員が、蓮糸頼瑠の兄のことについての連絡だと思っていた。 たぶん出頭したのだろう、と。 けれど私は心が読めるので、教員達の予想がハズレていることを知っていた。 教頭は、月曜日の祝日を利用し、金曜の夜から三泊…
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