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こんばんは！とろこです(*´꒳`*) 今日のブログはゆる〜く行きます。 最近、仕事や子育てと色々ありますが、時間を見つけて細々とブログをアップできるようになりました◎ このペースで2026年は50記事アップを目標にしていきたいです。 息子（小1）は初めての夏休み。 夏休みの宿題のひとつである朝顔の栽培・観察も、きっと忘れるだろうな〜と思っていましたが水やりも観察日記もちゃんと続いています。 まあ大…
処暑です。 日中の暑さは厳しいものの､夕刻の散歩のほんの一瞬涼やかな風を感じたりする時期になりました。明らかに日の入りは早くなっています。 魚屋さんにこんなのぼりがありました。 秋が来る！ 走りの秋刀魚で必ず作る料理がこれです。 ◎秋刀魚のさっぱり煮 煮汁（酢、醤油、お酒、水各100ml、砂糖大さじ4、みりん大さじ２）に生姜の薄切りを入れて沸騰させ、生さんま４～５匹（走りのサンマは脂が控えめでさっ…
【4人分】 A パプリカ赤、黄 各1個（大サイズ） 1.5cm幅の色紙切り ピーマン 6個 1.5cm幅の色紙切 ズッキーニ 大1本 縦4等分し、小口から1.5㎝幅に切る ベーコン 2枚 小口から1㎝幅に切る サラダ油 小さじ2 B 水 1カップ マギーコンソメ（顆粒） 1/2本 コショウ 適量 ① フライパンにAを入れ、野菜が少し、しんなりするまで炒める。 ② さらにBを加え、ふたをし、中火の弱…
本日もお仕事頑張りました… よって今晩の夕飯も通常営業… 台湾料理 弘祥 ホント開いていて助かります 台湾冷麺・エビ玉子飯 弘祥さんに冷麺セットの季節が到来！ ３種類の冷麺と１4種類のご飯物を組み合わせる事が出来ます。 今回は台湾冷麺とエビ玉子飯の組み合わせにしてます。 ランチタイムは夜間より１００円お得にいただけます！ランキング参加中食べ物ランキング参加中gooからきました千葉県印旛郡酒々井町上…
世の中には そこに身を置だけで 地域の人々の生活の正しい営みや温かな体温がそのまま伝わってくるような 幸福な場所が存在する。 土曜日のランチタイム 僕たちが訪れた広島県福山市にある「いけの飯店」の店内は まさにそのような活気ある空気で満たされていた。 地元の常連さんたちがあらかじめ約束された週末の悦びを享受するように次々とやってきて お店の中は心地よい賑わいを見せている。 それほどの人々の混み合い…
こんにちは、緑風です。 さて今週の日記〜夏休み終わってつらい 8月17日(月) ・こないだなくしてたと思ってたイヤホン普通にカバンのポケットから出てきて草 しれっとつけててふと気づいて驚愕した ・なんか昼休み終わってから３時くらいまでずっとお腹痛くて死んでたし背中まで痛かったし 耐えられなくてイブキメた 昨日そんな酷い体勢してたかなあ… ・急に仮装が楽しみになってきてルンルンで予行練習を考えた 今…
レモンなし。お砂糖控えめ！簡単「ブルーベリージャム」 ブルーベリーとお砂糖だけで作る！簡単「ブルーベリージャム」 500gのブルーベリーとブルーベリーの重さに対して15%のお砂糖(75g)をスプーンでぐるぐるっと混ぜて。 お鍋の蓋をして、水分が出てきたらぐつぐつとお好みのとろみになるまで煮て※作る！簡単「ブルーベリージャム」 ※今回は、煮始めてから約45分で出来上がりました◎ レモンなし。お砂糖控…
念願の初訪問シリーズ。 今回は水道橋にある話題のお店、 「北ノ醤油チーホー」さんへ。 こちらは、ラーメンYouTuberのSUSURUさんが プロデュースしたお店ということで、 オープン前からかなり話題になっていた一軒。 オープン直後はかなりの行列になっているという話を聞いていたので、 しばらく様子を見ていたのだが、 水道橋なら職場からも近いので、 チャンスがあれば行ってみたいと思っていた。 店名…
やっぱりカレーが好きだ。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 今日のご飯 お昼ご飯 冷やしたぬきうどん お昼は冷やしたぬきうどん。 少し前に、「水で戻せる大根おろし」という商品を買った。要はフリーズドライの大根おろしであるが、本当ならこんなに楽なことはないと思って喜んで買ってみたのだ。 結論、私はナシである。辛みが全くなく、香りも微妙だ。これではサンマなどに合わせるのはやや厳しいだろうと思う。だが、うど…
きょう（８月２３日）は、二十四節気のひとつ、「処暑」です。処暑を過ぎると、朝夕の風や空気にちょっぴり涼しさを感じたり、虫の声が聞こえたり、どことなく秋の気配が漂ってきます。ことしはどうだろう？ 当地はきょうも猛烈な暑さで、最高気温が３６，８℃まで上がり、あすは３７℃の予想です。もうしばらく 暑さは収まりそうにない。ううっ。 ところで、処暑ってどんな季節？ 処暑の「処」には、おさまる・とどまるといっ…
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