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露地で栽培されるすだちは、8月から10月にかけて旬を迎えます。特に9月に出回るすだちは、年間を通して最も香りや味が良いと言われています。 同じ時期に旬を迎えるサンマや松茸との相性が良いので、それらにすだちを絞ったり付け合わせたりして食べると、旬のすだちの風味を最大限に生かすことができるでしょう。 すだち入荷しました。農産物直売所「野尻の里」でお待ちしています！ ランキング参加中食べ物 ランキング参…
ランキング参加中食べ物 このブログでも何度も紹介しているBASE BREAD（ベースブレッド） 最初コンビニで商品を見た時は「こんな高いパンが売れるのかな？」などと思っていましたが、一度食べてみると美味しいことがわかり、それ以来ハマっています。 ただのパンってわけじゃなくて、栄養素が豊富でカロリーもそこまで気にならないので罪悪感なく食べられるのがいいですね それと、栄養素が豊富な分、忙しくてご飯を…
新幹線の珍客ですねぇ！
材料(1人分) ご飯 150g 卵黄風ソース 1/2〜全量 亜麻仁油 小さじ2 醤油 適量 栄養成分(全量の目安) カロリー 336kcal たんぱく質 4.5g 脂質 8.6g 炭水化物 62.2g 糖質 59.3g 食物繊維 2.8g 塩分 0.12g ※数値は卵黄風ソース全量使用、醤油を除いた目安です。 作り方 お茶碗にご飯をよそい、卵黄風ソース、亜麻仁油、醤油をかける。 よく混ぜて食べる。…
お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 ゆで太郎併設のもつ次郎で、もつ炒め定食（並）です。 waqwork.hatenablog.com 前回もらったクーポン券を使って、温泉玉子をいただきました。 また、クーポン券いただきました！ もつ煮よりも、もつ炒めの方が好きです。 定食には、ゆで太郎の「小さなかけ蕎麦」がついてきました。なんだか得した気分です。 蕎麦ともつ両方を食べたいときは、もつ次郎…
学会最終日。終日、会場に。 終わったあと、ホテル横のモールで現地食。ビールが110ペソで、昨日の半値。 中華的な食材のあしらい。タイとベースは近いが、出汁とスパイスが違う。こちらが素朴で優しい。野菜が美味い。 あとはスーパーで土産。 なんともの初フィリピン。
まずは卵焼き。 続いて、しいたけを炒め、インゲンとカニカマを炒めました。 味はオイスターソース。 さらに冷凍の「チキンステーキ」を温めます。 これがメイン。 4個の場合、600Wで5分30秒。 最後にバターコーン。 それらを詰めたのが息子用の弁当。 彩り鮮やか!! 今回は白・黄・ピンク・赤・茶・こげ茶・緑・黒。 タコさんウィンナは冷凍品。 「チン」すると、足が広がります。 チキンステーキは食べやす…
1年近く経ってしまいましたが🤣、昨年秋に2泊3日で鹿児島旅行に行ってきたときのことを書きたいと思います♪ 鹿児島空港の近くでレンタカーを借りて出発し、まずはうなぎの美鶴でお昼ご飯！ 旦那さんが選んでくれたお店です。 私的に鰻といえば静岡や愛知のイメージが強く知らなかったのですが、実は鰻の生産量は鹿児島が日本1なのだそうですね✨ 予約していませんでしたが、平日だったからか10分程で入店できました。 …
ちょっと時間があると、ふらふらお散歩をするのが大好きです。 八丁堀駅から中央区立郷土資料館に行って、お昼を食べようと歩いていたら、オフィス街でお休みばかり。 あそこは空いているかな？ってのぞいてみたら、行列になっていました。 そばのスエヒロさんです。 帰りはちょっと行列がおさまっていました。 立ち食いそば屋さんなので、回転率が早くていいですね。 ちなみに日暮里近くの有名立ち食いそばやさんの一由さん…
今日は会議だったのですが、出てきた昼食のお弁当がこれ。 賛否両論のお弁当。 鰆の西京焼き 焼き茄子のソース弁当 お品書きです。いろいろ入っています。 お弁当はこちら 玉子焼きに焼き印がありますね。 品数がとっても多い！10品も入っています。 どれも美味しかったです。 笠原さん監修のお弁当なので、ちょっと高いです。1,700円くらい。 私はお弁当チェーンの唐揚げ弁当、ごはん大盛でいいんですけど、 で…
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