はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
こんにちは10月に入って過ごしやすくなりましたねコーヒーが美味しい季節の到来です コーヒーシーズンをより盛り上げるためコロンビア産最高級コーヒーエメラルドマウンテンを10月ずっとお買い得価格で販売します 毎年恒例の企画で多数の方に召し上がっていただき好評をいただいています エメラルドマウンテンはマイルドで飲みやすく甘みとコクに優れコーヒーを飲み慣れていない方も様々なコーヒーを飲んでいる方にも満足い…
ダイナースカードが主催する「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2023」が9月22日（金）から始まります！ こちらのイベントは、フランス料理を気軽に楽しむことを目的とした日本最大級のグルメイベントです。 食べることが大好きな私は今年もこの季節を楽しみにしていました。 どこのレストランに行こうか悩んでいる方もいらっしゃると思うので、昨年（2022年）訪れたレストランの感想をまとめました…
こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 今回は近年よく聞くことも増えてきたと思います スペシャルティコーヒーについて書いていきたいと思います。 1.コーヒーの質の歴史 2.スペシャルティコーヒーの定義 3.スペシャルティコーヒーの要件 4.スペシャルティコーヒーピラミッド 最後に 1.コーヒーの質の歴史 ・スペシャルティコーヒーコーヒー以前(1960年代)のコーヒーの質は 安かろう、悪か…
６月になって、雨の庭では小さなお花たちが咲いています。 サルビア コムラサキ コムラサキと雫 ランタナ ランタナと虫さん この雨の季節は、溜まった疲れや不調が表に出てきやすい時です。 出来るだけゆっくり自分を労わって、すっかり癒してしまうのがいいと思います。 昨日は、桜風味の求肥のお菓子を作りました。 求肥のお菓子 桜の花がのっている方は桜餅みたいでした。 桜のお菓子は、ちょっと疲れてパワーダウン…
何か新しいことを始めたくなるのは、春の陽気のせいでしょうか。 続けることができない病のボクは、また凝りもせず習慣本を漁るのです。 ジェームズ・クリアー式 複利で伸びる1つの習慣作者:ジェームズ・クリアーパンローリング株式会社Amazon この本は、続けるためのテクニックが紹介されてるんだけど、一番印象的だったのは、 今、理想的な状態であるかどうかは問題ではなく、 理想に向けた行動ができているかどう…
今年の10月30日に第12回「日本ビール検定」の1級を受験してきました。私の得点は86点でした。80点以上が合格なので、合格となりました。順位は17位で、合格率は17.9%だったそうです。（受験者数184名、合格者数33名、平均点64.2点） 晴れて、びあけんマスターズへ仲間入りです♪ 昨年の経験を踏まえ、自分の弱点をしっかり把握し、自分だけでは補えない情報収集などは勉強会などに参加して補いました…
Good day mate!! 旅とコーヒー大好きバリスタのTomoです。 クリスマスも間近ですが、大切な人へのプレゼントはお決まりですか？ メインブログにおすすめクリスマスギフトについて紹介しています。 https://coffee-travel.net/christmas-coffee-aroma/ また11月からアロマで温活ワークショップ始めました♪ 1月8日に開催するので興味がある方はご連…
娘の作った。手作りケーキ、生クリームとマンゴーのキルフェボン風のスペシャルケーキ。 めっちゃ美味しかった。家族全員で美味しくいただきました。 instagram、tiktok、Twitterも同じアカウントで頑張ってます。 https://www.instagram.com/markuncoffee/ https://twitter.com/markuncoffee 是非、フォローお願いします。
