はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
暑いですね～😅 昔、化粧品メーカー・資生堂さんのCMのキャッチコピーに 「夏ダカラ、コウナッタ。」 という、夏という漢字一文字以外はカタカナ表記な辺りに凄く大人〜なけだるさ を感じる作品がありました。 確かにひらがなで「夏だから、こうなった。」と書くよりは遥かに危うさや けだるさを感じる名コピーだなと思います。 古市製茶「おくみどり」 以前ご紹介した「さえみどり」を飲みきって、今はこちらを愛飲して…
ディスカバリーシリーズ第1弾「パナマゲイシャセット」 最近は年に2回ぐらいのペースで献血をしに行く 事が多いのですが、献血後には失った分を速やか に補充するため、という名目で自分にプチ贅沢 を許してしまうことも。 で今回はこだわりの本当に美味しいコーヒーを 販売している事でも有名なミカフェートさんの 高級豆ゲイシャ種コーヒーでいってみようと。 ミカフェートさんといえば多数の著作やコーヒー ハンター…
こちらのお店は、チェント ビーンズ ストアと読みます。スーパーセンタームサシ新潟店の2階に入っているお店で、アークオアシスという、文具や画材、手芸や工作のグッズが売られているコーナーの一角にあります。時々ムサシには来ており、いつもここのコーヒーが気になっていたので、ついにやってきました。 ストレート、ブレンドが数種類用意されており、好きな豆を選べます。レジ横には、おすすめのコーヒーも書かれているの…
三木市の喫茶覧歩留さんのソーダ水です 素敵な外観です お邪魔します～窓際の席へ ソーダ水をお願いしました しばし～待ちます でっソーダ水です( ﾟДﾟ)おっ～このグラデーション素晴らしい！ 輪切りレモンにチェリー・・・完璧です 頂きます～(≧◇≦)美味い！ 完璧なソーダ水の喫茶覧歩留さんでした ランキング参加中喫茶店
ローストカーブが語りはじめた、焙煎という科学と芸術 インターネットを歩いていると、コーヒー豆焙煎プロファイル図、「いわゆるローストカーブ図」をよく目にします。 縦軸に焙煎温度、横軸に焙煎時間をとり、焙煎の進行を“見える化”した図です。 最もシンプルなローストカーブは、この二つの情報だけをプロットしたものですが、最近では、熱量・排気・上昇率（RoR）など、さまざまなパラメーターが組み込まれ、図を見る…
7月3日(金)より2～3週間の日程で、「青蛙大王祭3」を開催いたします。 今回も麻覇王さんの新作カエルネックレスを入荷いたしまして、店頭にて販売いたします。 今回は麻覇王さんのご厚意で、麻覇王さんの商品をお買い上げいただいたお客様、先着6名様に「オタマジャクシガラス」をプレゼントいたします。 店頭のみのキャンペーンになりますが、可愛らしいオタマジャクシがついてきますので、どうぞこの機会に麻覇王さん…
2026年6月24日放送の「劇団ひとりのおひとり上手」のコーヒー回では、2016年のワールドブリュワーズカップ優勝者・粕谷哲さんが登場。 番組では、粕谷さん考案の「4：6メソッド」を使って、劇団ひとりさんとゲストのM!LK 吉田仁人さんが、それぞれ好みのコーヒーを淹れる様子が紹介されました。 「4：6メソッドって聞いたことはあるけれど難しそう……」 そんな方にも分かりやすいように、番組の内容をもと…
yuusuketabearuki.hatenablog.com 松壱家は以前紹介した、壱六家から独立した店です♪本店は藤沢にあり、支店は同じ藤沢に1店、他は横浜・戸塚・茅ヶ崎・平塚など東海道線の駅周辺に主にあり、最近は地方や中国(香港)にもある。 ↑壱六家はうずらの卵があるのが特徴だが、松壱家はさらにメンマが入っている。 本店に来たのはかなり久し振りだが、最近はキクラゲも入っているらしい。 (横浜…
「県ジンプロジェクト」：スターマーク株式会社（東京）が、全国47都道府県のそれぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し、発信していく取り組み。スターマーク株式会社は「日本文化の商社」として事業開発、販促宣伝、海外進出などのビジネスプロデュースを展開している（らしい）。 その第16弾が「青森県ジン」で、青森県五所川原市の「モホドリ蒸溜研究所」が青森県産のりんごを使用して製造している。ちなみに…
スタバの「チラックス ソーダ」はノンカフェイン？実際に飲んでみました お題「気分転換」 こんにちは。急に日差しが強くなってきましたが、みなさんお元気でお過ごしでしょうか。 先月、スターバックスで新しく登場していた「チラックス ソーダ」を試してみましたのでご紹介します。 カフェイン摂取を控えているとドリンク選びが難しくなりがちな中で、 「炭酸系でさっぱりしたものが飲みたい」 「ハーブティーではなく、…
次のページ
