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どうも、みやびです。 相変わらず普段から家族のために料理はしているのですが、仕事をしながらだとどうしても時短したいなってことありますよね。 今回はこれまでに買って大活躍している時短キッチングッズ、調理用具をご紹介したいと思います。 京セラの厚みが変えられるピーラー アイリスオーヤマの袋型低温調理器 アイリスオーヤマの電気圧力鍋 まとめ
街のワクワクする魚屋さんを探す旅・魚屋紀行、 随分休んでましたが、練馬に上陸してから初めて投稿します。 本日は、東京は練馬区谷原にある魚市場 旬さんにお邪魔しました。 店 名：魚市場 旬住 所：東京都練馬区谷原4丁目11-5電 話：03-5372-5841営 業：9:30～18:00定 休：無し駐車場：100台近く有りHP ：http://www.sakanaya-shun.net/ 首都圏のドラ…
材料 さつまいも（下記の水の量につかるくらいの分量） 水 250cc 砂糖 大さじ2～3 しょうゆ 大さじ1/2 作り方 さつまいもを（必要なら皮をむいて）適当な大きさに切る。あまり分厚くない方が火が通りやすい。 水とお砂糖をいれて中火で煮る。 少し煮立ったら、しょうゆを入れてさらに煮る。 火が通ったらできあがり。 メモ 優しい味わいで食べやすい。甘辛煮とはいうものの、しょうゆはほとんど感じない。…
憧れの二重窓・内窓♬ 電気代高騰に騒然とする昨今、 皆さんご無事でしょうか… 戸建てオール電化は電気代５万→１０万！！になった という話も最近はよく聞きますね。。。 そこで、節電・節約のために 二重窓(内窓)DIYしてみたのでご紹介します♬ 一般的に二重窓・内窓の効果は (高い費用をかけて工事した場合) 室温＋７℃～１０℃ UP！！！ とも言われているものの うちには効果なしでは…と思い 100均…
モンブランは、その名前から連想されるように、フランスとイタリアの白い山を象徴するスイーツです。この記事では、モンブランの起源、形状の違い、そして実際の材料について探求します。また、モンブランがどれほどのバリエーションがあるかについても触れます。 モンブランの起源 形状と地域の違い モンブランの材料の多様性 ということで私もモンブラン作りました まとめ 【大須 栗りん】 栗千本(黄金) モンブラン …
こんばんは。watatokaです。 さっそく日々の「ごはん」。 ↓クリックでレシピに飛びます。 たまごと牛肉のしぐれ煮丼 鮭のホイル包み焼き 〇朝ごはん いつもの「かんたんラッシー」と賞味期限が近かったので「阿闍梨餅」を食べました。阿闍梨餅は買ってすぐ食べないとモチモチ感がなくなって硬くなっていたので少し温めました。 〇昼ごはん ・たまごと牛肉のしぐれ煮丼（レシピあり↓） ・なすびと玉ねぎのお味噌…
ぶりのアラなので、丁寧に煮つけを作っていきたい。 何が起こるか分からないからだ。 今回は、湯通しの説明からきちんとやっていきたいと思う。 まず今回は前回の記事の続きにあたるので、 簡単に前回の振り返りから。 ぶりだ！ ぶりのアラだ！ なぜか９８円と安い！ 買うきゃない！！ 以上、前回の振り返りである。 さて、未知の食材を買ったときは、こうすればいい。 そうだ、Google先生に相談だ！ というわけ…
小学校の時、だよなあれは。 何でも強がってみたい時期があって。 で、それもさ 今考えたら、なんていいう自爆？ てなるやつ。 無理して辛いものを食べるっていうね。 で、それがたまたま カレー だったわけです。 LEEっていうレトルトカレーの ２０倍。 小学生が無理して 食べれるレベルの辛さでは なかったわけですよ。 強がれもしないの。 で、２口ぐらい食べて もう食べれないって そうなっちゃってさ。 …
2021年4月から約12年間お送りしました「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」は、2023年9月30日もって休止いたします。 今後はアンダークラブのブログに専念し、終わりましたら、復帰する予定です。 いつになるかわかりませんが、復帰まで楽しみにしてください。 また、過去のブログは残しておりますので、ご覧いただければ幸いです。 みなさん、長い間ありがとうございました。復帰までまた会いましょう！
かぼちゃのキャラメルチーズケーキ こんにちは、Natsuです(*^-^*) 今日は秋らしいかぼちゃを使ったチーズケーキを紹介。 今回はチーズケーキ×かぼちゃにもう一つプラスαでキャラメルクリームを加えた 秋のアレンジチーズケーキ♪ それでは作り方をどうぞ(*'ω'*) ■材料 15ｃｍ丸形 〈土台〉 オレオクッキー…70ｇ 溶かしバター…20ｇ 〈フィリング〉 かぼちゃ…150ｇ(正味) クリーム…
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