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フーディストパークさんのモニタープレゼントに当選して、ヤクルトの「大豆の力 プレーン無糖400ｇ」をいただいた。 メインはInstagramでの投稿でしたが、ブログでもご紹介します第2段です。 卵と大豆の力を混ぜると、イソフラボンの影響でしょうか、卵液がプルプル弾力がでます。普通に焼くより厚みが出て、口触りもふんわか。タンパク質✕タンパク質で栄養強化です。 プレーンとカニカマ巻きの2種。いつも朝食…
ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「ターサイと豚肉の炒めもの」を作りました。ターサイは、香りがよく、クセやアクがない使いやすい葉菜。晩秋から冬が旬。運よく出会えた時にはうれしくなるお野菜です。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本 【材料】2人分ターサイ 200g豚こま切れ肉 150g黒こしょう 少々酒 大さじ1粗塩 ひとつまみ片栗粉 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1黒酢 小さじ1はちみつ 小さじ1長…
私は冬になるとチゲ鍋を作る。 簡単だし低カロリーで美味しいから。 久しぶりにレシピ覚書。 マルチポットでキムチチゲ鍋 【材料】 キムチ130gくらい 絹ごし豆腐350g もやし1パック えのき1パック コチュジャン1回し オイスターソース 大さじ1くらい 水 卵（お好みで） 【作り方】 えのきは石づきを袋ごとカットし、ほぐして鍋に入れる もやしを1パック鍋に入れる 豆腐をスプーンですくって食べやす…
どーも。サラリーマンキャンパーのCarlosです。 いや〜食欲の秋ですね。 前回、「週末に焚き火しよう！」と書いてましたが、予報通り週末は雨でした。 残念ながら焚き火は諦め、僕にはもうひとつの癒し「週末燻製」に切り替えました。雨と燻製。これはこれでかなり癒しでした。 雨と燻製ベーコン そもそも根本的な問題として まとめ 雨と燻製ベーコン 雨なのでしかたなく焚き火を諦めました。 焚き火の煙を浴びるか…
ついに日本も女性の総理大臣が登場されましたね‼️ 同じ女性として、高市さんにワクワクドキドキします。ぜひとも頑張っていただきたいと思います！ そんな中に 自分が独身時代の頃に今で言う派遣のような立ち位置で勤めていたお役所で，隣りのお席にいた人が…な、な，なんと 経済財政担当大臣に！城内実さんです。 今や私は仕事も閉め、ただの主婦でございますが もう何10年も前のことで，本当に人の運命ってこれほど変…
アボカドとツナを使ったマカロニサラダです ピリッと辛い辛子マヨネーズで和えました
■レンズ豆とは？世界で食べられる豆の1つ ■レンズ豆あんこの材料 ■レンズ豆あんこの作り方 ■完成＆食べてみての感想 ■総評・その他 ■レンズ豆とは？世界で食べられる豆の1つ 橙色で平たいレンズ型をしている直径5㎜前後の豆で、海外では煮込み料理やスープなどに使われているようです。我が家でもコンソメスープなどに使っていましたが、キロ買いして多少使って以来忘れていました。今回、ふとその存在を思い出した…
【目次】 手抜き弁当４日分 手抜き弁当333日目 手抜き弁当334日目 手抜き弁当335日目 手抜き弁当336日目 厚揚げのおろし煮 指定校推薦 指定校推薦の条件 手抜き弁当４日分 体育祭が雨のため延期の延期になったので、学園祭あり、体育祭あり、学園祭２日ありというゴチャゴチャな週でした。学園祭最終日は昼帰りだったので弁当なしです。 手抜き弁当333日目 手抜き弁当334日目 手抜き弁当335日目…
今日は、、 料理教室なんですが、 まさかのエプロンを忘れました！😂 これしなきゃて思った瞬間にやらないと忘れますね。 仕事中も帰りは傘持って帰ろて思っているけど、 帰っている電車の帰り道で、 「あ、傘忘れた、、、」 てなりますー リマインダーもスマホに入れているけど 私にとってあんまりというか、全然役に立たない これは物忘れ激しいからADHDなんですかね、、 いまのところ仕事に支障でる忘れ物はして…
※当サイトは広告を利用しています。 肉や魚を低温でじっくり加熱することで、旨味を閉じ込めジューシーに仕上がる低温調理器。 鍋に取り付けて、スイッチを押すだけという手軽さがいいですよね。 今回は、低温調理器を活用した肉と魚のおすすめレシピをランキング形式でご紹介します。 低温調理器を購入したもののうまく活かせていない方、レパートリーを増やしたい方はぜひ参考にしてみてください♪ ※下記レシピで使用して…
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