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ガイロープを束ねるコツは『半分に5回折る』 【この方法のメリット】 ①覚え方がとっても簡単 ロープワークは覚えるのが大変です💦 YouTubeやホームページを事前に見ていても、いざキャンプ場でやろうとすると「あれ、どうやるんだっけ？」と思うようにいかなくて悪戦苦闘してしまいます😥 この方法はとても簡単で、『半分に5回折る』だけ覚えておけば大丈夫です ②仕上がりが均一で、綺麗にそろいます✨ 複数のガ…
こんにちは 11月になってすっごく寒い日やあったかい日があるので 着る服に困りますね 今私は甘酒にハマっておりまして まだ自分では作ってないのですが 買って美味しかったものを飲んでいます 今回は砂糖を入れずに甘酒を入れてコッペパンを焼きました 今日のレシピ 材料 ライ麦粉 50g 強力粉 200g ドライイースト 小さじ1 塩 小さじ3分の2 甘酒 100cc 水 80cc(甘酒と合わせて180c…
大竹洋海x花井 慶子 「吉野杉のある暮らし」2人展 口開催日時 11/21（金）22（土）23（日）11:00-20:00 24（月）25（火）11:00-16:00 口開催場所 bwebwenato（ぶえぶえなぁと） 奈良県葛城市當麻181（當麻寺参道沿い） 吉野杉作品展示会 進化し続けるお二人の作品たち 4回目の開催となる今回 吉野杉の織りなす灯りと影をさらにゆっくりご覧いただけるよう お席を…
ボジョレーヌーヴォーとは？解禁日の意味と歴史 毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレーヌーヴォー。 今年も飲みました！ 今回は、そんなボジョレーヌーボーについて、そして、ボジョレーヌーボーに合うレシピをご紹介します。 ボジョレーヌーヴォーとは？解禁日の意味と歴史 ボジョレーヌーボーとは? 2025年のボジョレーヌーヴォーはどう楽しむ？（今年の傾向） ボジョレーヌーヴォーの味わい・香りを最大限に…
甘酸っぱいいちごと、香ばしいアーモンドクリーム、なめらかなカスタードが絶妙に重なる春らしいタルト。余っていたミックスベリーを追加したよ 市販のタルト台を使うから、初心者でも失敗しにくいレシピだよ！ 🍓 使用するタルト台 クッキートルテ 6号（市販） …… 1個 パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 3枚入りパイオニア企画Amazon ✨ 1. アーモンドクリームを作る 材料 バター入りマーガリ…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ パン教室の開業を目指す方・パン作りを極めたい方へ 講師養成講座の詳細はこちらです↓ www.sekinekana.com 🍞講師養成講座スタートから３年！修了生が10名になりました 2022年よりスタートした講師養成講座の修了生がついに10名を超えました！ 修了生の皆様、現在受講中の方々も本当にありがとうございます。 そして教室やお店を…
ちゃっちゃかパンのうつせみキッチンのブログへようこそ。 あっという間に冬が来ていますね、うつせみキッチン東京教室は今週です😊 今月のちゃっちゃかパンは豆のフーガスです。 フーガスは穴開きの平焼きフランスパン。 うつせみキッチンではカラフルでホクホク美味しい蒸しサラダ豆を入れて、粉チーズの香り豊かに焼き上げています。 甘い煮豆は苦手でもパンの中のサラダ豆は柔らかなナッツのような、滋味深い味わい。豆は…
夏のバカンス回顧録の続きです。 今回は、南フランスのバスク地方にあるバイヨンヌという町を訪れています。バスク地方とは、ピレネー山脈からフランスの南西部とスペイン北部の国境の地域で、独自の言語、文化、歴史をもっています。 ここ、バイヨンヌはバスク地方の中でも中心的な都市で、重要な港町として栄えてきました。宿泊はバイヨンヌ市街のAirbnbにして、ここまでは自転車で来ました。というのも夏のバスク地方は…
作ってみました。 つるし柿用に置いてあったらやわらかくなりすぎて、とろとろになったのがいくつもあって、もったいなくて、ジャムづくりに初挑戦してみました。 渋柿もとろとろになるほど熟していたら、渋みもなくてそのまま食べられるのだけど、ジャムにしたらどうなるかな。 渋柿でジャムづくり 渋抜きの方法のひとつに冷凍があると聞いたので、ジプロックに入れて一度冷凍しました。つぶさなくてもそのままでどろどろです…
ビジネス・ホテル/カプセル・ルーム滞在記シリーズに年月を掛けてしまってる内に「さすらいごはん」シリーズへの執筆欲が高まってきていたのでこのブログとしては異例に短いインターヴァルでの新エントリ。年月の彼方で見つけづらくなってる過去のシリーズ・エントリへのリンクもせっかくなので改めて張っておこう ー 蒲田『はるけん』追想 - さすらいごはん#1 高田馬場 カレーの『エルム』- さすらいごはん#2 本駒…
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