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こんにちは。 前から思っていたのです。 「じゃがりこ」の味はパンにも合うのではないかと。 www.calbee.co.jp 一度は食べたことがあろう、あのじゃがいも🥔のスナック菓子。 「食べだしたらキリンがない🦒」やつです(笑) 定番の味だけでなく毎年様々な味も登場し、各地方のお土産の味もあり、楽しませてくれます😋 そんなじゃがりこの味をパンにしたい！ よし、「じゃがりこパン」を作ってみよう♪ ま…
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突然だが私はカルボナーラが好きだ。パスタ自体もダイスキだがその中で一番を決めるならやはりカルボナーラと断言するだろう。つい先日も極み和風パスタのレシピを紹介したが、今回でまさかの3日連続パスタ料理のレシピの更新になってしまった。とはいえパスタ料理なんてもんは一人暮らしにとっては切っても切れない手頃な存在。多く知ってもらっても困るもんではないだろう(自己弁護)。ただし、いつもなら生クリームや豆乳など…
2月某日：名もなき食事か、きつねうどん在宅の昼食は、それこそ台所のカウンターに、冷蔵庫から引っ張り出したタッパーを並べて適当に残り物を食べたり、残りご飯の上にアボカドやら残ったおかずや目玉焼きを乗っけたりする、見た目はアレだがそれなりに美味しい名もなき料理を、立ったまま掻き込むことのほうが多い。夫もたまに在宅で仕事をしているので、残り物ビュッフェみたいな感じでタッパーからご自由にお取り下さい、と並…
こんにちは、バナナさんです。 毎年恒例になっている、昨年秋、10/18(土)に我が家で行われた『サツマイモ掘り＆BBQ』の記録です。 孫一君は、1歳になった年から参加してます♡ だいたいサツマイモ掘りの日は、掘った後 お芋を炭で焼き芋にして食べて、ついでにBBQ…って言うのが我が家の通例⟡.· 今年も(^^)♪︎ では早速… 孫一君のサポートは 娘ちゃんにお任せして、旦那さんは焼き芋とBBQの…
白ワイン&粒マスタードで作る！簡単ステーキソース「粒マスタードソース」 サーロインステーキ、にんにくをフライパンで焼いて。 白ワインとにんにく、醤油、バター、粒マスタードをさっと合わせた、簡単ステーキソース「粒マスタードソース」 白ワイン&粒マスタードで作る！簡単ステーキソース「粒マスタードソース」 材料は、牛肉(今回はサーロイン)、にんにく、塩、黒こしょう、牛脂(又はオリーブオイル)、醤油、白ワ…
材料（2人分） 厚揚げ：1〜2枚 春菊：1束 水：200ml キッコーマン 濃いだし本つゆ：70ml 作り方 ① 厚揚げは一口サイズに切って、軽く焼き色をつける② 鍋に水とめんつゆを入れて沸かす③ 厚揚げを入れて2〜3分煮る④ 火を止める直前に春菊を入れて、さっと火を通す ポイント ゆり：春菊は火を入れすぎないのがコツです。さっと火を通すだけで、風味がしっかり残ります。 チャッピー：ほんまそれな！…
3日ほど、お気楽モードでデトックスをはじめました。 最近ちょっと食べすぎたな…とか、 なんとなく体が重いなって感じるときってありますよね。 でも、いきなり厳しい食事制限は続かないので、 今回は「ゆるく整えるダイエット」にしています。 今日のランチは、サラダとお豆腐の玉ねぎ麹スープ。 今回は炭水化物を少しお休みして、 その分、ゆで卵とお豆腐のスープで満たしています。 軽めでも、たんぱく質をしっかりと…
お越しいただきありがとうございます。 ↓ ↓ ※レシピのリンク集です★ご自由に～ ↓ ↓ レシピ検索ページ 戦争をしてはいけません 国際法で定められています 愚かな人間はこれを守れません ようやくガザが停戦に達し、次のステップへ でも、また新たな戦争の始まりが待っていました こんな時だからこそ、読んで欲しい本だと あちこちで紹介されています 多くの方の目に触れますように ダニーさんのちゃぶだい 「…
どうも、ぼくです。 麻辣湯、ここ数年大人気ですね✨ 街を歩けば「あっ、ここにもお店ができたんだ😲」なんてこともよくある！今では麻辣湯のカップ麺も発売され、かなり身近な存在になった気がします。 とかいう自分も、麻辣湯が大好きなで！町で見つけたお店をはじめ、Uber Eatsで片っ端から麻辣湯を頼んでいたりします。 *･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*◒ そうそう。 麻辣湯の麺について、ちょっと…
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