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お越しいただきありがとうございます。 レシピ検索ページ 外を歩けば暑いですが、室内に居て窓を開けていれば風が通ります 関東は去年より過ごしやすい日が多いような気がします そんな曇りの日に、清澄白河に行ってまいりました ずっと清澄白河の街歩きをしたいと思っていました 東京の下町散歩が大好きです 地下鉄大江戸線を降りてA3の出口から出ました 清澄通りから深川資料館通りに入ると、 なんだか突然タイムスリ…
紫のとうもろこしで とうもろこしごはん♡ 芯で出汁をとった時点で きれいな紫色のだし？スープ？が できました それで炊き込んだから ごはんもきれいな紫になりました 産直で買った とうもろこし一本で2合のお米です 今回はろく助塩、バターで味付けです （お米２合、とうもろこし1本、 ろく助塩ｺｻｼﾞ１〜１弱、バター適宜） 送料無料 ろく助 塩 白塩 顆粒タイプ 130g ×1個 東洋食品 ろくすけ ろ…
とうもろこしから自家製コーン茶を作る！大人の自由研究✨（作り方・感想） 理想のコーン茶を求めて コーン茶作り方 ①皮を剥きます。 ②粒をはずします。 ③オーブンで焼きます。 ④追加で焼きます。 ⑤炒ります。（煎ります？） 出来上がり 飲んでみた感想 焙煎について おわりに・・・ 感想① 感想② とうもろこしから自家製コーン茶を作る！大人の自由研究✨（作り方・感想） 理想のコーン茶を求めて コーン茶…
どうも、ぼくです。 夏になると、我が家の冷蔵庫にほぼ必ずいる野菜があります。 そう、なすです。 焼いても、揚げても、煮てもおいしいなす。暑くてバテバテの時は、レンジでチンしてしっかり冷やし、ポン酢をかけたものをよく作ります。たったそれだけなのに、口に入れるとじゅわ〜っと水分があふれて、めちゃくちゃおいしいんですよね。「なすって飲み物なのでは…？」と、よく思います。 そんななすを使って、我が家では「…
鶏皮と大葉のにんにく醤油炒め カリッと焼いた鶏皮に、にんにく醤油の香ばしさと大葉の爽やかな香りを合わせた、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな一品やで♪ 鶏皮から出る脂で焼くから、油を足さんでも十分おいしく仕上がるんがポイントや。最後に大葉を加えることで、香りがふわっと立って、脂っこさも気にならへんで。 材料（2～3人分） 鶏皮…250g 大葉…10枚 にんにく（チューブ可）…1片分 酒…大さじ…
※復旧しました 京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 😔LINE公式アカウント障害のお知らせ 7/28(火)16時45分頃よりLINE公式アカウントの障害が発生しており、メッセージをお送りいただいても確認できない状況が続いています。 復旧次第お返事いたし…
こんにちは、バナナさんです。 7月に入って、収穫が勢いづいてきました⟡.· では、日にち毎にまとめていきます。 7/1(水) イチゴ 初収穫のより赤くなってる〜⟡.· という事で2個目の収穫〜⟡.· イチゴ① 7/2(木) 今年もオニヤンマくん達を、キュウリとプリンスメロンに設置⟡.· 守ってね٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 7/4(土) イチゴ どんどん育ってきてるーーー٩(ˊᗜˋ*)…
ヘルシーに作り置きにもぴったり！簡単「豆腐とえのきのチキンナゲット」 ボウルに鶏ひき肉、豆腐、えのき、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、小麦粉、醤油、酒(または白ワイン)を入れて、ぐるぐると混ぜて。 フライパンで揚げ焼きをして、ヘルシーに作る！簡単「豆腐とえのきのチキンナゲット」 ヘルシーに作り置きにもぴったり！簡単「豆腐とえのきのチキンナゲット」 忙しい時の救世主「作り置き」。 冷凍保存しておくと、…
それはたしか、1988年前後のことだったろう。新宿区西早稲田3丁目、明治通りと早稲田通りの交差点から北にちょっと、現在は『内蒙人家（ネイモンジンカ）』というモンゴル料理店のある辺りに『ビビンパハウス』というビビンパ店があった。今グーグル・マップで観ると「えっ、こんな一等地に、だっけ？」と自分でも記憶を疑ってしまうのだが、まず間違いない。今でこそ副都心線が南北に走り南側に西早稲田駅という新たなターミ…
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