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円城塔の作品を6冊ほど読んできて、ようやく『道化師の蝶』を手に取った。芥川賞受賞作にして、選考委員の石原慎太郎から「言葉遊びのような出来の悪いゲーム」と酷評された問題作。 正直に言うと、1作目の『Self-Reference ENGINE』を読んだときは、何が起きているのかを理解しようとして苦戦した。でも6作目ともなると、不思議と読みにくさはなくなっていた。むしろ読後に清々しささえ残る。この作品は…
たまがった熊本地震 畑の雑草が日に日に伸びるので、日差しが低いうちに畔草の刈払いをせねばならぬのだが、いまの気温は本当に異常で、日中調子に乗って作業すると体がおかしくなってしまう。草刈り作業するなら、早起きし毎日少しづつするのがこのあたりの農家である。我々は早起きが苦手なので、この日はやや日差しが強い中の作業だった。 作業後シャワーを浴びてクーラーの効いた部屋でネットフリックスのドラマを見ながら牛…
こちらのお店は、チェント ビーンズ ストアと読みます。スーパーセンタームサシ新潟店の2階に入っているお店で、アークオアシスという、文具や画材、手芸や工作のグッズが売られているコーナーの一角にあります。時々ムサシには来ており、いつもここのコーヒーが気になっていたので、ついにやってきました。 ストレート、ブレンドが数種類用意されており、好きな豆を選べます。レジ横には、おすすめのコーヒーも書かれているの…
２０２６年６月２０日（土）雨 焙煎趣味が高じて、去年の１１月に導入した焙煎機。
はじめに 先日行った、エチオピア#005と#006を飲み比べしてみました。 coffeebeansroastery.hatenadiary.jp 引き上げる時間を1分変えるだけで雰囲気は全然変わりますね!! 焙煎の動画などで1ハゼ後は数秒で味に変化が出ると言われていたことが身に染みます。 テイスティングでのエチオピアの華やかさは#005の方が良く全体的に飲みやすいの#005と言ったところでした…
エアロプレスは、空気圧で水を押し出し、コーヒーを抽出する器具のこと。 形状は注射器に似ていて、圧力をかけるのでフレンチプレスとエスプレッソの中間のコーヒーが淹れられる。 レシピにもよるけれど甘みが強くでる傾向がある。 エアロプレス コーヒーメーカー クリア - AeroPress 色んなカラーバリエーションがあったり、アウトドア用のエアロプレスGoというのもあるが、抽出の様子が見えるように透明なエ…
以前SSDエンクロージャー（外付けSSD）の瞬断（切断と再接続）についての記事を書きました。 arumajirocket.hateblo.jp ACASISのSSDエンクロージャーの中にSAMSUNG製の１ＴＢ ＳＳＤを入れて、PDでPCに給電しながら使っていましたが、突然ACASISとPCの間の接続が切れ、すぐに再接続されるという現象が頻発しました。 対応としては上記リンク先のものがオーソドック…
池袋には既に何件かある人気のカフェ・ベローチェが新店舗をオープンします。 池袋のベローチェといえば常に混雑していて入店出来ないことも多かったので、店舗が増えることで少しは席を確保しやすくなると思います。 手頃な価格帯で入りやすく、ドリンクだけでなくフードメニューも美味しいカフェチェーンなので是非行かれてみて下さい。 カフェ・ベローチェ 西池袋店 東京都豊島区池袋についに11月OPEN!お店の基本情…
もう何十年続けてる朝のルーティン 朝、少し早めに起きて 1人で白湯を飲みながらぼーっとする時間 ここからその日を組み立てていく気がします ここ数年は、夫の仕事の都合もあり 時間がバラバラで 私まで生活サイクルが乱れていきます 特に睡眠時間が少なくなるので 朝起きれず、ドタバタドタバタ。 見た目だけで買ったコーヒーメーカー ３年前に購入したコーヒーメーカー 1ヶ月前に子供がガラスを割ってしまい 悩ん…
カフェ・ヴェルディは2003年に 京都・下鴨にオープンした自家焙煎珈琲店です。 浅煎り〜深煎りまで、ブレンド、ストレートあわせ常時30種近くのコーヒーをご用意しています。 コーヒーの味は、以下の３つで決まると言っても過言ではありません。 １、良い原料（生豆） ２、各々の豆にとって最適な焙煎 ３、焙煎後の鮮度（2週間以内程度が望ましい） ヴェルディでは、これらのことを大切に、【良い珈琲】を提供してい…
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