コーヒー好きな方ご自由にご参加ください
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１メートル先に顔があった 向こうからも見えているのか？ （一方的に見えるはずがない） カウンターにかける人は 何かに集中して取り組むような人 他人の様子など関係なかろう もしもこの曇り硝子がなかったら？ もしも透明な硝子だったら？ とてもこの席にはかけられない もしもの風景を想像して 僕は平常心を失っていく ああ なんて緊張感のある コーヒーだよ
色んな産地や焙煎度が異なるコーヒーを日常的にいくつも試す人ってどれくらい居るんでしょうか？ 目次 自分語り 深煎りが好き 淹れ方のこだわり 上手くいかない 焙煎度による豆の違い 浅煎りへのアプローチ 実践 レシピ 材料 方法 実食 最後に 自分語り 深煎りが好き 私は最近でこそ色んな種類の豆を飲むようになりましたが、それまでの20年以上ブラジルの深煎りばかり飲んでました。 他を試す場合でも、苦味系…
「嗜好品ですもんね」と言われて僕は「ええ、はい…」と、文脈に合わせた解釈を勝手にして分かった気でいませんか？僕もそうでした。 でも、ふと「嗜好品」ってなんぞやと。 また、理解することで更にコーヒーへの理解も深まるのではないかと思ったので、調べました。 好きなことの学びが深まるって楽しいですね。 嗜好品：栄養のためではなく、好きで飲んだり食べたりするモノだそうです。嗜好：たしなむ(嗜む)。このみ(好…
明治神宮前より徒歩8分。原宿駅の喧騒から少し歩いた場所にあるHATTO COFFEE。Wi-Fiあり・全席の半分位は電源もありです。天井も高くゆっくりできる空間なのでPC作業にもおすすめカフェです。 【HATTO COFFEEとは】 【注文したのは…】 【まとめ】 【HATTO COFFEEとは】 店内はコンクリ打ちっぱなしのグレーとブラックのクールな内装に、大きな窓と植物のグリーンがアクセントに…
おはようございます！ 本日は朝6時30分頃から出かけております。 いまは、家族の運転する車で目的地に向かっている最中です。 朝陽のぽかぽかにまどろんできました。 到着したら一日動きっぱなしの予定ですん。 コーヒー飲んで頑張るぞん。 皆さまも良き一日を！ ほじ〜でした。
何か新しいことを始めたくなるのは、春の陽気のせいでしょうか。 続けることができない病のボクは、また凝りもせず習慣本を漁るのです。 ジェームズ・クリアー式 複利で伸びる1つの習慣作者:ジェームズ・クリアーパンローリング株式会社Amazon この本は、続けるためのテクニックが紹介されてるんだけど、一番印象的だったのは、 今、理想的な状態であるかどうかは問題ではなく、 理想に向けた行動ができているかどう…
2022年3月からPostCoffeでコーヒー豆のサブスクを使ってきて 11か国30種類のコーヒーを飲んできました。 PostCoffeは毎月ランダムでコーヒー豆が届くサービスなので 実際においしいコーヒーが届くな心配な方も多いと思います。 そこで 私が飲んだコーヒーの中でおいしかったコーヒー豆3選を 紹介していきたいと思います。 ネットでおいしいコーヒーを注文して 家で楽しみたい方はぜひ参考にし…
どうも、アタシです。 自宅じゃありません。 ショルダーバッグの上からコートを着たら、膨張してて恥ずかしい🫣最近、休日引きこもりが続いていたので、日曜日に映画観がてら、池袋散策してきました。 何故池袋かというと、お目当ての映画が丁度いい時間にやっていたから。 KollaBo池袋店 池袋ロフト PRONTO IL BAR ニッセイ池袋ビル店 池袋HUMAXシネマズ 中華そば 青葉 カラオケ まとめ K…
ポストコーヒーのフィードバックって何？？ コーヒー初心者 フィードバックすると一体どうなるの？ コーヒー初心者 ポストコーヒー（PostCoffee ）とは、世界中のコーヒー豆が家にいるだけで届くコーヒーサブスクのこと。 初回便を詳しくレビューしているので、気になる方はご覧ください。 合わせて読みたい 【初回便】PostCoffee（ポストコーヒー）をレビュー！珈琲サブスクを試してみたら最高だった…
どうにも使い方がわからず、日記をつけるという目的が達成できないので 私にも使えそうなblogにお引っ越しします。 引き続き、よろしくお願いいたします。 https://ameblo.jp/donadona1019
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