手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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お好み焼きで使った残りのキャベツ、にんじん、玉ねぎがあったのでレシピのアイデアを生成AIに質問したらコンソメを使った野菜スープをおすすめされる。野菜を煮てコンソメを入れて塩胡椒で味付けするだけで簡単。ベーコンで肉を摂取して美味しくいただいた。
かきおこは青パパイヤを手に入れた！ こんにちは、かきおこです。 うちなーんちゅ(沖縄の人)のお友達が青パパイヤをお裾分けしてくれました😃 立派な青パパイヤ パパイヤというと、オレンジ色の南国フルーツを思い浮かべる方が多いと思いますが、熟れる前の青パパイヤは野菜の位置付けなんです♪ワテは沖縄に住むまで、青パパイヤはタイ料理のサラダでしか食べたことありませんでした🙂 パパイヤしりしりー😍 沖縄での青パ…
おはようございます！ 本日は、塩サバがあったので魚を焼いて和食ワンプレートモーニングにしました。 実は最近、うっかりお皿を割ってしまったので新しいお皿を使ってみました。 いいサイズ感で使い勝手が良さそうなので新調して良かったです♪ 和食ワンプレートモーニングの日の献立 ・塩サバ ・チュモッパ風一口おにぎり ・野菜サラダ ・キャベツと油揚げのお味噌汁 最近、どこかで見た韓国料理のチュモッパ風おにぎり…
パソコン詐欺騒動のつづきです、少々長いです。 「ねっ、何かしらクリックした？」 「うん、指定されたから・・・なんかインストールした」 う～～～～ん、やっちまったな。 夫がこのPCで自由に動かすことが出来る金銭は 「〇天証券＝〇天銀行」 全くカモフラージュになってませんね（笑） 個人情報垂れ流しはいけません！ 夫に聞いてみました 「なぜ、岩〇銀行なの？ まずは〇天でしょう、君の場合は」 「う～ん、〇…
昨日作ったビビンバの具材が思ったより大量にできてしまい、それらを消費すべく今日はビビンバ三昧の1日となりました。 今日のお弁当。 センスの乏しい私が作っても簡単に彩豊かになるのでビビンバ弁当はこれからも機会があれば作ろうと思いました(^^) 今日の晩ごはん。 冷凍うどんにコチュジャン、醤油、砂糖で作ったタレを絡めて、ビビンバの具材を載せました。 一人暮らしでは作り過ぎるとこういう事態になる事があり…
北海道といえば何キロも続くまっすぐな道。 ただの道なのに、雪のない季節はかなりの人でごった返すここ。さすが、誰もいない…ひゃっほー！ 斜めからの眺望もいい。 北側海にむかって…流氷、ドーン！！！ この風景が見たかった！ 流氷に…カラスではないな。 羽の付け根あたりが白くみえる君は誰？ ランキング参加中旅行 ランキング参加中北海道
短時間でも。 青空じゃなくても。 花の下じゃなくても。 桜を眺めて楽しく食べる。 これが我流お花見の定義。 今年の春は気まぐれで 初夏の陽気と突然の雪と長雨と。 桜もさぞかし困惑したでしょう。 なかなか開かない蕾の枝と そこそこ埋まってるカレンダーと 傘マークの並ぶ天気予報と 連日ソワソワにらめっこして いざ決行！ 隣町の公園に行ってみたら 桜の木はベンチとちょっと離れていましたが 満開の桜と一緒…
今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 3月はバタバタしていたので、1ヶ月ぶりの投稿になってしまった。 2/2 新居開拓記3・おうちカフェ化計画に引き続き。お次はお酒分野で、「おうちバー化計画」。 なんとなくスーパーにりんごが並んでいるのを買ってみたので、ウイスキーに漬けてみる事にした。漬けるのに使ったのはデュワーズホワイトラベル。均整の取れた味わいで、結構オールラウンダーなスコッチウイスキー…
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