手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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夫が真鴨を、まるっと持って帰ってきた。 作業着部屋のタンスに吊るされていたらしい。 ……クリスマスプレゼントなの？ がんばって（夫が）解体したので調理。 だいぶ獣のにおいが強い気がしたので、濃いめの味付けの方が良さそう。ということで、すき焼き。 ジューシーさは少なくて身が引き締まってて、野生って感じ。においは気にならなかった！ 六郎は警戒してたけど、割と気に入ったみたいでおかわりしていた。 また食…
🍋Seriの Vege Furu Table −グルテンフリー・低GI・時短で叶えるゆるっと美活− こんばんは、Seriです🌿 今夜は本格的に冷えますね🥶外に出ると空気がきゅっとしてて、冬の始まりを感じます。 あたたかい飲みものやスープで、体の中から温まりながら、ほっと落ち着く夜時間を過ごせますように🧶 今日も一日おつかれさまでした☺️💛 🍀当ブログはアフェリエイトプログラムを使用しています。 ピ…
しばらく振りの日記です。３～４か月前ぐらいから、すごく疲れやすくなってしんどい感じです。少し動いただけで息切れしてしんどくなったり、他にも体調が悪く感じることがあります。喘息もちですが、呼吸器内科で特別悪化なし、循環器内科、内科（血液検査）でも異常なしでした。 猫が好きで、保護猫団体で少しボランティアをしています。これまでは週１回の猫さんのお世話の行っていました。だいたいは朝10時～16時ぐらい。…
青唐辛子の爽やかな辛さが癖になる「なすとひき肉の激辛アラビアータ」のレシピです。 弱火でじっくり引き出した香りと、ひき肉の旨みが味の決め手。 ただ辛いだけではない、奥深い味わいのペンネをぜひお試しください。 材料 ペンネ 100g 赤唐辛子 3本 青唐辛子中 2本 黄パプリカ大 1/2個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2 合い挽き肉 100g なす 100g ホールトマト 1缶 トマトケチ…
ご訪問ありがとうございます。 節約しながらFIREを目指して暮らしている主婦、ろばと申します。 夫に進行性の難病が見つかってから、ただ節約するだけでなく “健康も守るFIRE”を意識するようになりました。 野菜たっぷりの自炊や、おつとめ品を活用した家計に優しいごはん作りを中心に 資産形成やお金の勉強、健康のため心掛けていることなどを発信しています。 １．はじめに：節約だけじゃない、健康も守りたい生…
こんにちは、ドケチ父さんです。 このブログ「ドケチ父さんの『楽しんで0円生活』」は、2019年に立ちあげました。 とくに大きな志があったわけではなく、節約やﾎﾟｲ活、投資などお金に関することを 調べたり実際に自分で試してきました。 備忘録的にスタートした記憶があります。 楽しんで0円生活とあるように、この6年間は楽しみながら節約をしてきました。 ﾎﾟｲ活、コジ活、ベランダ菜園で野菜作り。 株主優待…
今週、金沢に遊びに行っていた姉からお菓子が届きました。 茶菓工房たろう というお店の "もりの音" という綺麗なお菓子だったので、少し遊んで写真を撮りました。
わかめと青のりの風味が良いです。天つゆ・塩どちらでも美味しくいただけます😋 材料 じゃがいも 中2個 鶏ささみ 2本 乾燥わかめ 4g 塩 少々 片栗粉 大1.5 衣 たまご 1個 冷水 80ml 小麦粉 大5 青のり 大1.5 作り方 1じゃがいもは1.5cm角に切り、1分茹でる。 わかめは水でもどして水気をしっかり絞る ささみも1.5cm角に切り塩を振る ２ボウルに水気を取った①の材料を入れ軽…
ご覧いただきありがとうございもす🍓 9月はほとんど投稿をしていなく（忙しかった、という言い訳です） 気づいたら10月っっ、はやい。 秋ですし、きのこ料理とか、きのこごはんとか、きのこ…（＝きのこをたくさん食べたいです） そんな10月始まりの今日は 色が秋っぽい🍂（？） しめじと軟骨のオイスター炒め かぼちゃの煮物 サバの味噌焼き お昼なのでこれぐらいの品数です🥢 かぼちゃってなんか料理するのめんど…
こちらにブログは引越します。 https://nipponnoshokutaku.com/
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