手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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ハニーキウイとアボカドのスパイスタブレ トマトスープ
大根の葉っぱ最近にょきにょきしてきたと思ったら今日蝶ちょみたいなお花咲いてました🌸 ピントが合わない プッチンプリンも咲いてましたから購入した方はれっつプッチン🌸 〜今日はハンバーガーを作ったよ〜 豆苗も育ってたから挟みました🌱 セリアのハンバーガー用のワックスペーパーずっと売っててくれ🍓
今日はずっと楽しみにしていた、数少ないママ友とのランチへ！子育ての方針が似ていることもあって、とにかく話しやすいんですよね。気づけば5時間近くもノンストップでお喋り……我ながらよく話題が尽きないなと感心しちゃいました(笑) リフレッシュできたところで、いつもの食卓ダイジェストをお届けします。 🍱 お弁当： 今日のお弁当は夫と娘たちの3人分です。 鶏の照焼 小松菜と白菜の炒め煮 肉じゃが（昨夜の残り…
ジェラート ピケ カフェ監修の「ザ・クレープ pique cafe」。 昨年（2025年）、セブンイレブンにて数量限定で販売され、話題になったアイスのひとつです。 気になっていたものの、近所のセブンイレブンでは見かけることなく、そのまま販売が終了。 もう食べることはないのかなと思っていたのですが、今年ふと立ち寄ったセブンで、思いがけず発見しました。 再販されているとは知らなかった！ どうやら今年も…
故郷、愛知から甘夏が届きました。 甘酸っぱくて懐かしい味。 皮をむき、タッパーにいれて冷やしておけばいつでも食べられる美容液。甘さを足したい時は蜂蜜を加えたり。肌が艶々になりますね。 実家で手入れされている甘夏は完全無農薬なので、皮も使えます。 色々使えるように、甘夏ピールの甘煮に。 ようやく、富山県産のホタルイカを見かけるようになりました。そのまま食べても味噌がたっぷりで美味しい。 一部は甘夏の…
春休みを終えて、家族3が再びフロリダへ戻って行った。 これで大学最後の春休みが終わり、あと2ヶ月ほどしたら卒業式だ。本当にあっという間の大学生活だったね〜と、今回、しみじみとみんなで振り返った。 本人は大学院へ行く気満々なのだが、専門の海洋科学の分野への進学は、結構、狭き門らしい。受け入れ口がほとんど無いのだ。おまけに、1校にしか願書を送っていないらしくて、思わず驚愕🫨。おいおい🙄、いくら何でもそ…
春らしい陽気で、外で過ごしやすくなってきました ^^ それでも海辺に人が増えてくるのは、まだこれからですかね きょうは結構日差しがきつくて、焼けるかも ^^; さて、そんな陽気のなか、 我が家はいつものように海あそびにやってきました ( •̀ᴗ•́ )و 自分だけのアイテムをゲットして、 キャンプ熱が増している次女（黄色三角） 日差し関係なく、チェアとテーブルのみで過ごす私、 そして、一時期ソロキ…
大学生の息子は今日が卒業式で、来週半ばからは新社会人となる。僕が何かを卒業する訳ではない。 息子については周囲の支援のおかげもあり、奨学金という名の借金を本人に負わせることもなく大学を卒業させられてよかったと思う。 どれくらいの割合の人が奨学金を借りているのか知らないが、そもそも奨学金を貰うのは「メチャメチャに成績のいい人が返さなくてもいい援助を受けられるもの」とか「新聞配達をやりながら学費を出し…
元気ですかーーーーー(΄◉◞౪◟◉｀) Fbです。 先日、Tジョイ博多まで久しぶりに映画を観に行ってきました。 その映画は、コレ ゴールデンカムイ 一作目の時は、ある人と行ったのですが、その人は過激なシーンが苦手なようで 目を閉じ、耳も塞いでいました。 正直、付き合わせてしまって悪いことをしたと思い、反省しています。 だから今回は、そんなことのないように ぼっち映画 アマプラでヘッドフォンを付けて…
お水でよーくジャブジャブ洗ったら、このハカマっていうギザギザしたやつをとります。 ハカマをとって食べやすくちぎったら… お酢と塩を少々入れた水を沸騰させて、30秒ほどゆがきます。そしたら冷水へ、イン。 お好みでそのまま水に放置してアクを抜きます。 したらば、油で炒めて卵とじに。ほんとは親子丼みたいな感じでフワッと卵とじするみたいですが、今回はシンプルに塩コショウと炒めてみます。 完成〜！ 味見した…
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