手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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前日に引き続き、本日の晩御飯もから好しの唐揚げ🍗 手羽先と一緒に普通の唐揚げも購入して、今日に持ち越してました👍 揚げ物が続くのはちょっとあれやけど、鶏の唐揚げなら文句無し('ω') 唐揚げ・野沢菜の漬物・大根サラダ・適当中華スープ。 いつの間にか嫁が用意してたハイボールで乾杯🍻 いただきます👏 揚げたてが一番やけど🍗✨ 前日からの持ち越しでも、トースターで火入れするとカリッと仕上がるので良い感じ…
普段食べない魚を焼いた。
焼き豚に頼った日です(^^♪ ほぼ焼き豚の実力です（笑） どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちでごはん
物事を決めるときに、いくつか考慮しなければならないことがありますたとえば、ある予定のスケジュールを立てようとしたとき、日程とかで迷っていて、さてどうしようかと思って、課題とすべきことを整理して考えて決めました一般的に、決定・選択するのに考慮すべきこと1.目的2.優先順位3.メリット・デメリット4.短期・長期5.リスク6.コスト（時間・労力）7.価値観・直観 があります今回は、2.優先順位、3.メリ…
ハウス内陽が差すと３０度ほどに成ります。窓やドアを開け温度調節しながら夏野菜の種蒔きしてます。種なしスイカの種蒔きですーーー。アハハ。温度が一定しないと難しい。少し前に蒔いたカボチャの本葉が見え始めたので蒔いて見ました。手始めに半分筒、種の中でも高価な部類です。接ぎ木苗を買えれば予備ですが今年は今年、出会い物です。 種蒔き用土に工夫が必要な様子。ハイポネックス社の種蒔きの土と赤玉小粒をブレンドしオ…
スンドゥブチゲのドゥブという部分が豆腐なんでしょうね、ちょっと東北のアクセントに似ている感じもします、英語にするとDooBoo らしいのですが、ハロウィンの時に使いそうな綴りですね、というわけで前回美味しかった韓国のお惣菜レストランの手作り豆腐を買ってきました、絞り布の痕でしょうかこのままが美味しいのですが、白和え作るので水を抜いておきます、白和えの中身は紫蘇、茗荷、キュウリ、三つ葉の茎と葉です、…
最近のちょっとよかったことを三つほど。 キャベツと鍋の素とラム肉、電子レンジでかなりよかった 以前、キャベツ+玉ねぎと豚肉のミルフィーユ蒸しを作ったことを書いたのですが、めんどくさがりのわたしには、やはり工程が多く……。 とはいえ、美味しいのは間違いなく、そしてあの料理でキャベツの美味しさを再発見したので、そのアレンジみたいな感じで、キャベツ+鍋の素+ラム肉で作ってみました。 適当にキャベツを千切…
皆様こんにちは♡いなみりかです。 楽天などのネット通販で買える、洋服のプチプラブランド。大人女性向けのものもたくさんあり、お手頃な値段でおしゃれな服がネットで買える時代になりました。 例えば神◯レタ◯、an◯ m◯、Pier◯◯t、bl◯e eas◯、セゾ◯ドパピ◯ン、bas◯men◯など…人気の高いプチプラブランドがたくさんあります。 私もそのようなプチプラブランドのネットショップを時々利用して…
さばの水煮缶ってけっこう使い道あるよなーと思いながら、あまりレシピを試したことがなくて。 今回、塩としょうがのシンプルな味付けでどんな味になるのかを試してみました。 ～さばの水煮缶の香味炒め～ 水煮缶を汁ごとフライパンに入れ、おろししょうがと油を少々加えてほぐしながら汁気を飛ばすように炒める。 汁気が少なくなってきたら塩で味付けする。 香味野菜を加えて、さっと炒めて完成。 美味しい理由はさば水煮の…
皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 午後からは暑さが高まって来ています。 さて、今日は休み明けの作業所で作業をしていましたが、 少し怠くもペースは安定して行っていました。 そして、帰宅してから、先日から決めていたB'zの裸足の女神のベースラインを、 1ヶ月みっちりの楽曲練習にする事にしました。 今回は日常面と音楽を中心にご紹介します。 それでは、始めましょう。 ベースについ…
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