手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
魚屋sanの 前を通りがかったら、、、 超BIGなニシンが、 2尾350円😍 買うしかないっしょ‼️ 早速ウロコを取って、 頭を落とし、 内臓を取ったら、、、 数の子chanがびっしり⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ˂̶͈́)۶⁾⁾💖 その状態がコレ⬇️ 水洗いして 水気を取り、、、 塩を振って 10分置く。。。 そのあと熱湯で サッと流し、 冷水でしめると、 生臭く無くなる。。。 煮汁は。。。 ------…
植物の成長は早いですね 知らない間にお花がたくさん咲いておりました もちろん 「いただきます」ヽ(*´∀｀) 葉は軽く茹でて お花は生のままで サラダとして食します 効能は だそうですよ！
GWは福島県立美術館の 大ゴッホ展『夜のカフェテラス』に行ってきました。 その福島旅の道中で食べた山塩ラーメンに感動し、 現地で購入した山塩、器を使い、 スパイススープを作ってみました。 旅の思い出としてゴッホの夜のカフェテラスの 黄色が印象深く、 今回の旅を表現するため、 黄色の色味、ターメリックを使用しました。 会津の物産館で購入した器。 色がきれいな器。形も素敵です。 ターメリックはS＆B …
"> ">２０２６年５月６日（水） ">ゴールデンウィーク最終日かなり憂鬱だ。明日がくるのが 怖い・・こんな気持ちは俺だけなんだろうか・・ "> 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ブログを書きたくなる時はいつも”心が落ち着かない状態”のような気がする。自分でも何か「答え」のようなものを求めているのかもしれないが、特に答えが出るわけでもないことも知っている。おそらく 本能によるものなんだろ…
連休も終わりかけてます。 なにしろ風邪をひいてしまい、文字通り休む日となってしまった2日間。そして昨日は窓の掃除に体力を使いました。 ここ何年かは、年末年始は国家試験のための勉強に充ててきたので、全く大掃除をしてこなかったのです。 そのツケを今払っているのです。 断捨離してきたのは本当に幸いで、物が少ないからこそ、まだ何とかなっていました。 でも、窓や窓の付近の汚れは、目を覆いたくなるほど。 冬に…
SNSでたびたび目にする議題がある。 豚ロース薄切りは畳まず広げたままで販売してくれ、と。 これは私も常々思っている。 半分に畳まれた豚ロースをいちいち広げるのは億劫だし、かと言ってそのまま炒め始めると中々ほぐれずに火の通りがムラになる。 生憎、ウチは1枚ずつ広げて切って・・・なんてご丁寧な台所ではない。 ワッと切ってジャッとフライパンに放り込む豪胆さが求められる戦場なのだ。 豚肉は疲労回復に役立…
やっぱり賞味期限は気になります とうふ麺 食べ忘れてて… 冷蔵庫の奥の方で眠ってました 昼食 とうふ麺を頂きました 具材は卵焼き以外はお野菜でヘルシーに♫ 使用した◇とうふ麺…２７㎉ ランキング参加中料理 ランキング参加中おうちでごはん
一時的に帰省で帰って来た北海道の人に、北海道のお土産を買うことになりました。 北海道の人に北海道のお土産… 難しい…(-_-;) そんなにTHE 北海道！！のものではなくてもいいですし。 しかも飛行機の荷物制限もあるので、追加料金を払わせてしまうことになったら申し訳ない。 もしお土産にお菓子を買うとしたら… ●自分で買ってでも食べたいもの。 ●絶対的に美味しいもの。 となると… きのとやの北海道ミ…
「本ページにはプロモーションが含まれています」 【布施ディープ旅】歌って飲んで食べまくり！「ジャンカラ ディープ布施店」で夫婦カラオケ満喫してきた話 こんにちは！ 本日は妻さんと二人、久しぶりにガッツリ遊ぶ日ということで向かった先は東大阪のディープスポット、布施。 近鉄布施駅を降りてすぐの商店街入り口に構える「ジャンカラ ディープ布施店」へとやって参りました。 昭和レトロな情緒とディープな大阪文化…
次のページ
