手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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こんにちは、あすかです。現在小5息子の育児と、要介護2の母を在宅介護しています。年々、学校行事も縮小している傾向で、学年が上がるごとにお弁当持参のイベントも少なってきました。息子の小学校では、高学年は宿泊学習があるためなのか、遠足はなし。校外学習（芸術鑑賞や社会科見学など）のみといった具合で、その際に弁当の持参があったりなかったりする感じです。先日、校外学習があり、お弁当持参でした。毎回代わり映え…
苺さんたくさん実ったな〜 あと1個はちょっと微妙だけど 明日くらいには食べられそう 赤くなって2日経つとかなり甘い 無農薬でここまで実と嬉しい かなり前のものをアップ 空豆 さやのまま焼く ふっくら美味しかった 焦がすのがいいみたい きゅうり 梅味噌今日で1ヶ月経った かなりいい感じ エキナセア これ買った時 白かピンクだった 冬を越して咲いてくれたら 不思議な色になったよ こちらはピンク また苺…
数年ぶりに開店休業状態の山岳会グループメンバーが集まって、10人以上が参加する大人数でのBBQを開催しました。 雨天決行を可能とするためBBQサイトではなく、我が家のガレージが開催地(セミ開放型／寸法：5.5m × 5.5m) 以前との最も大きな違いは、子供の参加があるか否か。 大人11人・子供6人の計17人と結構な大人数。 準備しておいて良かったことはより充実できるように、当初の想定と実際の展開…
ソフトバンクグループが驚異の14％高！AIラリー再点火で日経平均を爆発的に牽引 10日の東京株式市場は、米国発のポジティブなニュースを受けて人工知能（AI）・半導体関連株への買いが殺到し、日経平均株価の午前終値が前日比1199円高の6万8943円（上げ幅は一時1600円超）となる大暴騰を記録しました。そのお祭り騒ぎの中心にいるのが、市場の主役に躍り出たソフトバンクグループ（SBG）です。 1. ソ…
バリーズ・ティー社の茶葉。 毎回250g入りの箱六つを一度に購入している。 そうして購入した箱の最後の一つを昨日開封することになった。 また注文しないといけない。 通販で注文だ。 マスターブレンドはいいですよ。 しっかり濃く出せるから。シャキッとして、朝飲むと目が覚める。 過去の自分の購入履歴もホームページで確認できる。 もっと前から注文しているが、ここで確認できる範囲では私は2014年3月15日…
先週末、アメリカは独立記念日を迎えた。 ２５０周年。 厳密に言うと、民主的共和国だから、「アメリカ🟰民主主義」という簡単な図式で考えるのは、半分正解で半分不正解。 アメリカの忠誠の誓いにも、『共和国に』と謳われている。 アメリカの歴史(特に建国時の合衆国憲法にまつわる史実)は本当に興味深くて、まだまだ若い国ではあるが、何だろう、人権や自由に対する考え方は世界でも突き抜けて成熟している気がする。 と…
しそジュース作りから始まる朝。新鮮さが勝負なのに土曜日に購入して月曜の朝に作る羽目になってしまうという、、、 平日ひとりなのに、子育て中の4人家族だった頃より余裕ない日々を送ってるような、朝起きるとあっという間に時間が過ぎていく常に心だけが小走りしている状況です（ランニングさえもできてないというのに）しかも以前は10できていた事が、今は7〜8くらいしかできていないなと感じます今回、仙台三越で購入し…
○ペッパーランチ(もどき) 今回こそ 静止画がほとんどありません なので今回はサクッと動画投稿 使った材料だけ なぜか撮ってます 業務スーパーのおろしにんにく 焼肉のタレ バター 塩胡椒 牛肉 コーン缶 ネギ 白米2合 youtube.com ゆけ ゆけゆけ 我らが愛する肉飯パーリー ただただ 旦那さんがホットプレートで クラッシュし続ける動画を 時間があれば お楽しみくださいませ またしても 1…
ゴーヤを使った、フィリピンの家庭料理です。「ギニサン」は炒める、「アンパラヤ」はゴーヤを意味しています。 自家製のゴーヤ、トマトを玉ねぎ、豚肉と合わせてオリーブオイルで炒め、ナンプラー、溶き卵を絡めて塩コショウで味を整えたら出来上がり。本当はココナッツオイルを使うそうですが、家になかったのでオリーブオイルで作ってみたとのことです。 ゴーヤチャンプルーよりも南国の雰囲気を感じるのは、トマトと玉ねぎ、…
こんにちはふぁそらです♪ アールグレイ香るオレンジブレッド焼きました🍊 今回も安定の、あいりおーさんのレシピ本から。これほんとに何回作ってるんだろう…ってくらいリピしてるお気に入り。 もはや我が家のオレンジピールはこのパンのために常備してると言っても過言じゃない。「オレンジピールある＝あ、あれ焼けるじゃん」ってなるやつ。 紅茶×オレンジの組み合わせ、最高すぎません？ふわっと広がる香りがほんと幸せで…
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