手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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東京ディズニーランドと東京ディズニーシーを運営するオリエンタルランド（4661）が大幅に上昇し、連日で年初来高値を更新しました。午前10時13分時点では、前日比200円高の3120円と、6.9％上昇しています。 買い材料となったのは、30日の取引終了後に発表した2027年3月期第1四半期（2026年4～6月）の好決算です。売上高は前年同期比10.4％増の1807億3400万円、純利益は同50.3％…
もう金曜日、そして７月も終わりとは… 気忙しく過ごしているせいか月日の流れに気持が追いつかず、 気疲れもあり…毎日暑いけどあっという間に夏も終わりそうな感じ(^_^;) 先週土曜日7/25は隅田川の花火大会でした🎆 例年同じ日に、ここ多摩地区でも昭和記念公園の花火大会が開催されます 運動帰りに枝豆や玉蜀黍などを買って、疲れた～と家でひと休みし、 ご飯を研ぎあげ（夫が^^）、粒揃いの天狗印の枝豆をパ…
朝早くに鎌倉山の散歩。 夜に雨が降ったので、しっとり。 我が家は海抜50メートルほどの場所にあるが、ここは我が家よりさらに数十メートル高い。 そんな鎌倉山の市道は、我が家の代々のワンコの散歩道でもある。 鎌倉山の住宅地内にはこんなものもある（↓）。 関東大震災で倒壊した鶴岡八幡宮の三の鳥居の部材である。 これに気づいている人は少ない。 三の鳥居とは、鶴岡八幡宮に現在三つある鳥居のうち一番八幡宮寄り…
ガウラは、アカバナ科ヤマモモ 属の多年草。 白地にピンクの縁取りが入った ガウラ・リンドヘイメリです。 この名前は、アメリカの植物収 集家リンドヘイメリが、テキサ ス州などで多くの植物を採集し、 科学界に紹介した功績をたたえ て付けられました。 ＜webより＞ 白地にピンクが混ざった珍しい 花ですネ♬ 今日のネコちゃんは・・・ 今朝は肌寒く気持ちが良いので、 昨日の様にたくさん出ているか と思った…
※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 ※Amazonのアソシエイトとして日本橋浜町weblogでは適格販売により収入を得ています。 最近、ソース焼きそばがマイブームになりつつある。それはソースを新しく購入したから。前回までは、ワンダフルソースを使っていた。 mnoguti.hatenablog.com それが終わったので、今回からオ…
1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/07/26(日) 16:43:12.449 ID:S8LBF9Xa0.net 最強は文字通り１番強いやん？無敗は負けてないけど勝ってもないから最強なんか？やっぱ 2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2026/07/26(日) 16:44:38.667 ID:gIlV6XyE0.net 常勝は？ 3 ：以下、？ちゃんねるからV…
夏休みである！ 個人的には小学生の頃の夏休みは、田舎の祖母の家に20日ほど預けられて、山で蝉取りとか、スイカの収穫とか、水田の用水路でカニ釣りとか、従兄妹と人生ゲームしたりといった、昭和な子供の夏休みを過ごしてましたねぇ 翻って令和な夏休みの今日この頃50代になった昭和の子供は、自分の子供の夏休みに頭を抱えているのでございますよ何せ、学校は休みでずっと家にいますからねぇまだ、小学校の間は「学童保育…
うちのお昼ごはんから ◯夏野菜のスープ とうもろこし ミニトマト オクラ モロヘイヤなど 完熟梅の塩麹で味をつけたので 梅の酸っぱい塩麹のスープです ◯甘とうがらしと長ナスを炒めて お味噌をお水でゆるめて ニンニク溜まり麹、お酢とみりんを入れて ジュジュと合わせました。 こちらはお酢の酸味が後を引く旨さになりました。 ✳︎ニンニク溜まり麹 ご希望の方は教室後にプラスレッスンでします。 材料調達の都…
一度失敗して発酵し直しているライ麦酵母。今回は順調。酸味のあるライ麦らしい香りがしています。 気泡もできて順調に醗酵している様子 soratobineko.hatenablog.com 今朝、最後の粉を入れ終わったので、一応明日には完成ということで、明日の午後から早速パン生地作りに移行しようかと。ライ麦酵母であるサワー種は細挽きのライ麦粉で作っていますが、パンはサワー種と粗挽きの粉を1：1で。明日…
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 ある日の週末はロンドン西部Twickenhamにあるストロベリー・ヒル・ハウスに行ってきました。 Strawberry Hill House & Garden ストロベリー・ヒル・ハウス 268 Waldegrave Rd, Twickenham TW1 4ST ストロベリー・ヒル・ハウスは18世紀を代表するゴシック・リヴァイヴァル建築…
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