手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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ポテサラっていろんなレシピがあって、どれが美味しいのか、どのレシピが自分好みなのかがいまいち分からない。美味しそうなレシピがあってもちょっと手間だと感じる。 でもポテサラが食べたい！美味しいポテサラが食べたい！と思っているそこのあなた！ぜひ、シンプルな基本のポテサラを一度作ってみてほしいのです。それは、 シンプルなポテサラが美味しすぎる！のです。 そして、いろいろな具材を入れるアレンジは、自分好み…
皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 熊本の被災がとても気になります。 さて、今日で毎日通所は終了する予定ですが、明日はイベントがありますので、 土曜日通所となります。 今朝のコンディションも含めて判断して行きたいです。 ベース練はイントロの反復練習からAメロに移行しています。 今回は日常面と音楽を中心にご紹介します。 それでは、始めましょう。 今朝はスッキリ起床 毎日通所の…
世界で一番好きな食べ物がたこ焼きであると公言している私。 umamemo.hateblo.jp だが「ここの店が一番」などこだわりは一切なく、とにかくたこ焼きの体をしていれば概ね好きなストライクゾーン広めの好きである。 好きなものに王道も邪道もない。たこ焼きと名乗るであればすべて受けれる、その心意気でたこ焼きを愛している。 そんな私が長年出会っていなかったたこ焼きがある。 銀だこである。 築地 銀…
今日はやっーーーーっっっと。 やっと？今更？厄祓いに行ってきました。 近場に厄除け神社があったにもかかわらず、厄除けをやってることも知らず（調べてないから）7月も最終日。 ほんとは別のところに行こう、行こうと思ってましたがなんだかんだ予定もあり行けず。 家から徒歩10分圏内の場所ですが、自然豊かで素敵な神社です。 息子を抱っこ紐で抱っこして厄祓いをしていただきましたが、泣いたりぐずったりせず大人し…
とうもろこしを買ったものの、どう加熱すればよいか迷うことがあります。最初は一本をそのまま加熱し、次に一部を焼き物や混ぜご飯へ使うと、難しく考えずに料理へ取り入れられます。 外側の皮から少しずつ外す 外側のかたい皮を取り、ひげをまとめます。加熱方法によっては薄皮を少し残しておくと、乾きにくくなります。包丁を使う前に、とうもろこしが転がらないよう安定させることが大切です。 加熱は一つの方法から覚える …
「本ページにはプロモーションが含まれています」 猛暑を吹き飛ばせ！妻さんと行く布施昼飲み呑んだくれ🍺 前々から気になっていた「大衆串カツ酒場なかむら 布施店」へ初潜入！ 本日は奥さんと一緒に、近鉄布施駅周辺へ昼飲み呑んだくれに行って参りました🍻 それにしても……。 暑い！！暑すぎる！！！ 外に立っているだけで汗が止まらない、まさに灼熱の猛暑日。 こんな日は家で涼しく過ごすのも良いですが、やっぱり暑…
こちらのお店は、チェント ビーンズ ストアと読みます。スーパーセンタームサシ新潟店の2階に入っているお店で、アークオアシスという、文具や画材、手芸や工作のグッズが売られているコーナーの一角にあります。時々ムサシには来ており、いつもここのコーヒーが気になっていたので、ついにやってきました。 ストレート、ブレンドが数種類用意されており、好きな豆を選べます。レジ横には、おすすめのコーヒーも書かれているの…
まだまだ治らない蕁麻疹。前回から半年以上経ってる。 チャッピーに何回か相談してみた。 今まで試した薬、やったこと全部書いた。 「周波数を見てもらおうと思うんだけど。」と書いたら「答えが出る検査ではなく気づきの材料と捉えるのが安全。」とのこと。そしてまだやってない。 皮膚科の先生に言われたことも書いた。 「薬を４倍にする方法もある」と。 ここへ来て突然！？という気持ちになった。 先生が言ってることは…
ポーランドにはミルクバーという伝統的な大衆食堂があります。ポーランドの庶民の料理を安価で食べられます。 皆が貧しい時代に誰でも食べられるようにと作られた食堂、という由来もあるとか。誰でも利用できますが、庶民向けという感じです。 季節や旬を感じられるポーランド料理を食べられるので、私も利用させてもらってます。 今日は、ミルクバーで食べられる、ポーランドのおやつを紹介します。 まずは、リンゴパンケーキ…
7月14日～7月17日まで3泊4日の台湾旅行を母と楽しんできました🛫母とは初めての海外旅行です。母は久しぶりの海外旅行で台湾を訪れるのは初めて。 福島空港から発着ツアー参加。今回利用の阪急交通社のスタッフさんの説明を受け、海外保険の手帳を受け取り準備万端。福島空港からは私たちを含め4組8人で、岡山空港からの4組8人と現地で合流し16人で行動します。何とこの日は満席!国際線利用は、昨年に続き今回で二…
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