手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
シマアジの半身を購入しました。愛媛の養殖のシマアジです。 半分はバーナーで周りを炙り 身が落ち着いたらカットします。 シマアジのたたきとお造り たたきはポン酢、お造りは山葵醤油で。 後味に養殖らしさを感じますが、すだちを絞るとそれも軽減されますね。 青茄子のトマトチーズ焼き ホールトマト、味噌、にんにくを合わせたソースで煮込んだ青茄子にチーズをのせて焼きました。 茹で鶏のシャキシャキサラダ 魚出汁…
ジニア花壇は、今が盛り。 草丈が低いので台風の被害はあまり受けなかったです。 一度切り戻したガウラがまた花を付けました。 白い蝶が羽をひろげているようなので、 別名、白蝶草とも呼ばれています。好きな花です。 ８月は花も夏バテ気味なのですが、 暑さに強い花はずっと元気に咲いています。 マリーゴールドとか、 ニチニチソウとか。 今年は、白、薄紫、ピンク、濃いピンクの４色を育てました。 たくさん採れてい…
きょうは次女と二人でお出かけ ^^ フラッと家を出て、 トコトコと駅に向かう途中で、 どこに行こうか思案中… ハイキング？映画？フェリー？とかとか… 色々と迷ったんですが、、、 最終的には… 横浜にある“原鉄道模型博物館”に決定！！ ^^/ 営業開始と同時に館内へ入館 うわー、色んな鉄道模型が展示されていているなぁ… (・□・ ここ“原鉄道模型博物館”は、 幼少時から鉄道を愛し、鉄道に乗り、撮影し…
鶏もも肉が安くてたくさん買ったので、今日は親子丼です。 ポーランドに三つ葉はない。代用品はあるのかなあ？三つ葉はやっぱり他と代え難い気がする。パセリとかで代替したくないなあ。 親子丼に入っている鶏の皮はあまり好みではないので、骨を取った時に皮もだいぶ取って、揚げてみた。 カリカリ！皮を食べるならいいかもな。でもやっぱり脂っぽいかな。 昨日は野菜と唐揚げ残り。にんじんって煮ても焼いても生でもおいしい…
ちょくちょく飲みに行く 店の大将は、、、 お祭り大好き 神輿大好き💖 今年も中村八幡宮の例祭で、、、 神輿を担ぐらしい。。。 水をザブザブ かけられまくる、、、 豪快な神輿だ‼️ 是非是非見てみたいと、、、 見物に伺ったょ👀 ボヤけてるのは、、、 水しぶき🚿 一斗缶を叩く音と⚡️ 笛と掛け声が、 すごい迫力だ🤩 ポリバケツに たっぷりの水。。。 バッシャンバッシャン かけまくるのだ🌊 楽しいーーー…
※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 ※Amazonのアソシエイトとして日本橋浜町weblogでは適格販売により収入を得ています。 ジャンクフードといえばそうなのだが、小学校の頃より食べ続けていて、この味が記憶に刻み込まれていて、たまに無性に食べたくなる時がある。今回がそうだった。このブログに紹介したのは2023年だった。その後も食…
胃カメラ後の早めランチ。 鎮静剤使ったから、今日の移動手段は徒歩のみ可。 ってことで、近所の定食屋へ。 ここ、昔からある定食屋さんなんだけど、いわゆる食堂にありそうな『定食』、とにかくなんでもあるし、美味しいんだ。 さらにご飯の量が選べて、ホント最高。 ミックスフライ定食 今日のフライは、牡蠣、イカ、アジ、メンチ。まぁまぁなボリューム。 でも、やっぱり、お店の揚げたては美味しくて、完食。 ご馳走様…
最近はすっかり、インデックス株であるオルカンにばかり投資をしていますが、久々にこの個別株は上がるんじゃないかなと思う投資先を見つけて、株を買いました。 5019 出光興産 8/9のニュースです。https://youtu.be/fbmKdyltIQQ?si=SS_tcVZalReRTnb1 純利益が前年同期比8倍 売り上げ高が前年同期比24%増 まず今期は利益がすごく出ています。 それなのに、7月…
先日は、次男の11歳の誕生日でした。 ホットプレートを使ってチーズフォンデュ、サーティワンのアイスクリームケーキでお祝いしました。 1.お正月から決まっていた誕生日メニュー 2.ホットプレートでチーズフォンデュ 3.誕生日用に冷凍していたコストコのピザ 4.今年もケーキはアイスクリームケーキ 5.商品券を使ってお得にお祝い 6.まとめ 1.お正月から決まっていた誕生日メニュー 今年のお正月、次男か…
怠惰になりそう 急遽２泊のショートステイに行った息子 やりたい事ややる事が多くて 全部片付ける勢いで まずは作り置きをして家事をしない と思ったけど、結局作り置きに時間がかかる 相変わらずの 恐ろしい睡魔 眠い眠いと言いながらキッチンに立つ 焦がしバター食パンも購入して マジでご飯作る気ない ゴーヤチャンプル ごぼうサラダ サニーレタス 枝豆 アスパラ 梅&桃のゼリー コーヒーゼリー 食べきれず …
次のページ
