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■奥飛騨酒造 岐阜県下呂市金山町 ぼくは、「雅味近どう」や「すず野」で料理とともに楽しんでいます。さっぱりとしたフルーティーな味わいの美味しい日本酒です。 初緑 純米吟醸 無濾過原酒 火入れ 山田錦 「無濾過原酒」の味わいです。純米吟醸ですが、すこしとろみを感じます。夏でも、燗酒にしたら美味しいかも知れません。
こんにちは！ みなさん今年のふるさと納税は済みましたか？
2026年5月に実際飲んで美味しかった日本酒トップ5を紹介いたします！！ 2026年5月に飲んだ 宅飲み:8種類 お店飲み:4種類 計12種類の日本酒の中から、美味しかった日本酒トップ5を紹介します！！ あれ？ 今月あまり飲んでないですね… まぁずっとハイペースで飲み続けていても良くないですからね！！ そんな5月も美味しいお酒にたくさん出会えましたので、張り切ってランキングを紹介していきます！ 第…
日本最大のターミナル駅であり、ビジネスとカルチャーが激しく交差する街「新宿」。日々多くのビジネスパーソンやクリエイター、学生が行き交うこのエリアは、都内随一の「作業用カフェ」の超激戦区でもあります。 しかし、人が多すぎるがゆえに「どこも満席でカフェ難民になってしまう」「Wi-Fiの速度が遅い」「コンセントがある席がパッと見つからない」と頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。 新宿には、西口…
今年も10/1木、日本酒の日当日に、 日本酒ゴーアラウンド2026、開催決定！ 今年は15都市で開催されるとのこと… 見慣れないさかずきんちゃんを探せ！？ ↑↑福井かな？ 京都かな？？ 東京は今年もゴーアラウンド、 都内12か所で開催決定！ 全部で75店舗（＝75場の蔵元さんが参加！） 上野湯島と、高円寺エリアが新規決定！ ◆上野湯島◆ ◆五反田◆ ◆恵比寿◆ ◆渋谷◆ ◆新宿◆ ◆池袋◆ ◆門前…
にほんブログ村 １１カ月遅れおじさんこれを書いているのは７月も末あたりになり……。 フランスで酒醸されている東京のWAKAZEさんところの缶商品。スパークリングの酒。 「松竹梅」で知られる宝ホールディングスさんと資本提携もあって、製造場は宝さんのところ。なので、けっこういろんなところで見かけます。 飲。 (・ω・)ええね！！ さわやか、うま乳酸菌飲料前、もっとしたバナナ前前 ええ感じやと思います。…
はじめに Bunraku Reborn Foggy Forestとは？ 若手蔵人の挑戦から生まれた「Bunraku Reborn」 Foggy Forestとは？ 基本スペック テイスティングノート 冷酒 香り 味わい 冷や（常温） 香り 味わい 熱燗 香り 味わい おすすめの飲み方 第1位 冷酒 ★★★★★ 第2位 冷や ★★★★☆ 第3位 熱燗 ★★★☆☆ おすすめの料理ペアリング まとめ 今…
今週のお題「最近変えたこと・変わったこと」 『新政』ならいつでも正解、と思ってた。 新政・カラーシリーズ うだるような暑さが続く夏の夜。一日の終わりに心地よい涼しさを手に入れる。そんな夜の晩酌、「とりあえずビール」もいいけれど、少し贅沢な時間を過ごしたいとき、冷蔵庫でよく冷やした日本酒を選ぶ。 「変えたもの」。それは、いつも愛用している陶器のぐい呑みを片付け、食器棚の奥から引っ張り出してきた、透明…
はじめまして！お酒を楽しむことが趣味のマルちゃんです。仕事は農業関連と飲食店の見習いオーナーです。 この仕事をしていると、東京でも地方でも、皆から美味しいお酒のおススメを聞かれることがあります。そんな話をシェアしているうちに、皆から「おいしい酒を教えてください！」と言われることもあります。 ここでは、健康的にをモットー！に、酒好きな私が飲んだお酒の話を中心に、美味しものを紹介していきたいと思ってお…
父の日 倅からはLINEのメッセージ 娘から手作りクッキー ママからはシナモンロール お婆ちゃんからは靴いただきました うれしい！ ありがとう父には…生ビールなんて一般家庭には流通してなくて毎日飲んでいたビールはキリン。 クラシックラガーを献盃に
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