兎にも角にもワインが好きだ！！
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先日東京に行ったときに、娘からお土産を受けとりました。５月の連休にポルトガルとスペインに旅行に行った時のお土産です。
お疲れさまです。「毎日おうちワイン」です🍷 今回は、九州民の味方 ドラッグストア コスモスで購入できる ラ・ロンスレ シャルドネ を飲んでみました😊 このワインは、 もう何度もリピートしているお気に入りです🍷 飲むたびに思うのが、 「これ、ジェネリック ブレッド＆バターじゃない？✨」 もちろん全く同じではありませんが、 あの樽感やコクが好きな人なら、 かなり満足できる一本だと思います✨ ※本記事に…
おはようございます。 前々回からベトナムはダラットに滞在しています。 朝食はホテルで頂きます。 ダラットには、「スアンフーン湖」という大きな湖があります。 １周するのは大変ですが、景色がいいので、散策にはもってこいの場所です。 ホテルから近いので、歩いて行きます。 湖から少し東に行くと、古い鉄道の駅の跡地があります。 今は観光地になっています。 ベトナムコーヒーの豆も売っています。香りが良い。 カ…
磯前神社の茅の輪くぐり。 「年の後半も美味しいワインに巡り合えますように」ってお願いしてまいりました。 早速イタリアの白に舌鼓。 酸とミネラルが際立つ夏にぴったりのワインに出会えましたよ。 畑ではアーティチョークの花が見ごろを迎えています。
八ヶ岳の麓、標高約950mに広がる小淵沢の自社圃場 山梨県北杜市・小淵沢町。標高約950m、八ヶ岳・南アルプス・富士山を一望する高原に、2024年9月、新しいワイナリー、八ヶ岳グランヴェールヴィンヤードが誕生した。「峻烈な気候でしか成し得ない、純度の高い表現」を掲げる、確かな志を持った造り手である。 このワイナリーで醸造責任者を務めるのが、瀬沼瑠衣（せぬま るい）氏。実は彼と私の出会いは、私が酒類…
国：メキシコ 種類：ペールラガー アルコール：4.5 % カロリー：132kcal（瓶） 原材料：麦芽、ホップ、米、コーン コロナビール（正式名称：コロナ・エキストラ）は、メキシコ発祥で世界180ヵ国以上で愛飲されているプレミアムラガービール。 特徴は、軽さ。苦味の少なさ。喉を通ったあとに残る、すっきりとした爽快感。アルコール度数は4.5%。重く酔わず、舌の上で主張しすぎず、時間を明るい方へ流して…
Panasonic DMW-DMS1 GH7にもファームウェア対応となり購入！ 使用感はまず楽！ このスマートさて音質も十分！ このサイズでマイク部分にショックマウントもついています！ 指向性モード選択もボタン式でわかりやすい！ ケーブル無しでホットシュー接続給電！ 待っていて良かったです！
訃報の書き方・選び方 約20年間ニューヨークタイムズの訃報欄の編集者としてつとめ、最近退職したウィリアム・マクドナルド氏が、新聞で追悼記事の対象となる人物がどのように選ばれるのかを語った記事が公開されていた。 ・The Pursuit of Immortality in The Times 訃報記事は、欠点も含めて、故人の人生をありのままに、正直に伝えようとする、特別なジャーナリズムの一形態である…
AIと共に設計した『味覚解像度向上カリキュラム（2026-2027）』。 その第1回目として抜栓したのは「ダルヴィオ・ペラン / シャサーニュ・モンラッシェ ラ・ベルジュリー 2023」です。 変更の理由と、戦略的な調達 当初、初手には「垂直な酸とミネラルの教科書」としてエティエンヌ・ソゼを予定していました。しかし目当てのボトルが市場になく、代替案として同じく冷涼な区画を持つこちらを手にしました。…
父の日 倅からはLINEのメッセージ 娘から手作りクッキー ママからはシナモンロール お婆ちゃんからは靴いただきました うれしい！ ありがとう父には…生ビールなんて一般家庭には流通してなくて毎日飲んでいたビールはキリン。 クラシックラガーを献盃に
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