兎にも角にもワインが好きだ！！
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半導体工場が、ワイナリーになった。冗談のような話だが、山梨県甲州市勝沼町に実在する。その名はMGVs（マグヴィス）ワイナリー。半導体加工会社・塩山製作所が2017年、自社工場をリノベーションして立ち上げたワイナリーである。 ウエーハを守っていた窒素ガスはぶどうの酸化防止に。クリーンルームは発酵と瓶詰めの部屋に。ものづくりの技術がそのままワイン造りに受け継がれた、日本でも珍しい一軒だ。 今回はテイス…
恐怖の寝返り 昨晩の２４時、ふと目が覚めなんとなく寝返りを打つと脇腹に違和感がありました。何かの上に寝てしまっているのだろうと思いパジャマとシーツの辺りを手で探ると覚えのあるガサガサとしたとても嫌な感触があり、恐る恐る見てみると予想通り昆虫がいました。私のパジャマが黒で、その昆虫も黒っぽかったのではっきりではありませんでしたが、手触りと一瞬の目視から体長が５センチぐらいの結構な大物だとわかり、昆虫…
フェイク・マッスル 作者:日野瑛太郎 講談社 Amazon SNSをダラダラと眺めていた際に、広告投稿に引っかかって衝動DLして、そのまま溜め読状態になっていた一冊。さほど期待していなかった一冊だったが、思いもよらぬ拾い物だった。 近年の「アイドル」は男女ともに以前は「アイドル」には求められなかった「特殊技能」を売り物に芸能界を渡り歩いて行っている人が多い。見た目が良いことはもちろん、歌、ダンスは…
おはようございます。 前々回からベトナムはダラットに滞在しています。 朝食はホテルで頂きます。 ダラットには、「スアンフーン湖」という大きな湖があります。 １周するのは大変ですが、景色がいいので、散策にはもってこいの場所です。 ホテルから近いので、歩いて行きます。 湖から少し東に行くと、古い鉄道の駅の跡地があります。 今は観光地になっています。 ベトナムコーヒーの豆も売っています。香りが良い。 カ…
Panasonic DMW-DMS1 GH7にもファームウェア対応となり購入！ 使用感はまず楽！ このスマートさて音質も十分！ このサイズでマイク部分にショックマウントもついています！ 指向性モード選択もボタン式でわかりやすい！ ケーブル無しでホットシュー接続給電！ 待っていて良かったです！
父の日 倅からはLINEのメッセージ 娘から手作りクッキー ママからはシナモンロール お婆ちゃんからは靴いただきました うれしい！ ありがとう父には…生ビールなんて一般家庭には流通してなくて毎日飲んでいたビールはキリン。 クラシックラガーを献盃に
月にいちど参加しているワイン教室です備忘録として記録しているはずなんですが・・いろいろあってだいぶ時間が経ってしまい、すでに記憶が（涙 この日のテーマは「ソーヴィニヨン・ブラン」同じ品種のワインですが、＊冷涼な気候区で生産されるソーヴィニヨン・ブランは、 爽やかで、ほろ苦い香り、緑色のニュアンス、酸味が強い印象＊温暖な気候区で生産されるソーヴィニヨン・ブランは メロンやパッションフルーツなどの果実…
先日、2泊3日で余市に滞在し、葡萄の植樹とワイナリー訪問をいたしました。 アカデミーデュヴァンさん主催のぶどうの植樹から栽培、醸造まで行うプロジェクトに参加させていただいていて、自分にとっては今後のチャレンジを考える上でも、実験的な取り組みの１つになっています。 今回は植樹のお話。植樹する土地は元はリンゴ畑。余市川の西側に位置し、ほほ南向きの土地です。 余市町は海に面していますが、今回の土地におい…
皆様、こんにちは。葉山で月に1,2回、ワインバーをしているIngalleonです。 バーをオープンすることを決意して、このブログでバーの設計、建設などのメイキング、東京と葉山の2拠点生活、旅、食、教育などのライフスタイルを発信しはじめたのが、7年前。 つい、先日、念願のバーが5周年を迎えました。 これを記念に、ワインの学びをまとめるブログをはてなブログで立ち上げました。 Wisense - ワイン…
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過…
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