兎にも角にもワインが好きだ！！
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今週のお題「思い出のゲーム」 まずはお題から。少し前までかなりハマり込んで、今でもその残り火に悩まされているのが「CivilizationⅥ」。最新版より一つ前のバージョンだ。世界各国の文明の指導者から1名を選び、科学、文化、制覇、宗教のいずれかのジャンルで世界を席捲すれば勝ちというシミュレーションゲームだ。以前のバージョンにも何度かハマった記憶はあるが、今回が一番重症だ。 何しろ一度机の前に座っ…
さて九月になりました。セプテンバーといえばEW&Fの曲が有名ですが、個人的には竹内まりやさんの曲が好きです。 曲の好みはおいておいて、今月のイヴレス・ワイン会の忘備録になります。 ブルーノ・パイヤールはデゴルジュマンの日付を記載してあるユニークな造り手。 伸びのある味わいと香ばしい香り、豊かなミネラルと繊細な泡に魅了。 ピュリニーと鰯のマリネのマリアージュは破綻気味? 218ケースメイドのジョージ…
月に１回程度、コストコに行きます。ガソリンが少なくなってくると行く感じです。今回も、コストコワイン。
ロゼの経験が圧倒的になく 激安ロゼを試そう！ ということで、今回は 激安でおなじみペナソルのロゼスパークリングを飲んでみました🍷 合わせたのは、ちょっと意外な はちみつをかけたにんじんロースト＋クリームチーズ。 結論から言うと、 「気軽に飲むロゼ泡」としては、かなり使いやすい1本。 特に、甘みのある料理やチーズとの相性が面白かったです。 ※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。 ワイン代の足しに…
月にいちどのお教室、この回はちょっと変わったテーマでした 「辛いものに合わせるワイン」 というのもこの日、お教室メンバーがスパイスカレーを振る舞ってくださったのです✨ この方はフレンチのシェフですが、お店では不定期でスパイスカレーランチを出していて、これが密かに評判とのこと。行きたいけれど、なかなかタイミングが合わず・・と先生を始めみんなでリクエストした形になりました。 で、早速。 （私は抜いても…
2023年９月にベトナムを訪れたときの連載記事です。 ２区は、観光客が多い１区とは異なり、かなり落ち着いた雰囲気。 ここの量り売りの石鹸は高品質。 ただ、日本人の駐在員の奥様連中が子連れで来店し、日本語で大騒ぎした挙げ句、何も買わないで出て行ったのには、街自体が落ち着いているだけに、モヤモヤが残りました。 ここのかばん屋さんは定休日でしたが、後日また来ることになります。 大通り。鉄道の建設も進んで…
同じキャンプ場に何度も行く理由｜慣れた場所でのんびりするキャンプもいい キャンプは、毎回違う場所へ行かなくてもいい。 慣れているキャンプ場で、いつものようにテントを張って、焚き火をして、好きなものを食べる。そんな「のんびりするキャンプ」も、なかなかいいものです。 2026年のキャンプ後半戦が始まりました。 今年のキャンプ先を並べてみたら、2カ所のキャンプ場しか行っていない。 どちらも自分的には満足…
カシスとブルーベリーの奥から、漢方薬のような甘いスパイス香がすっと立ち上る。南アフリカ・ステレンボッシュ産の赤ワイン。がっしりした骨太感のワインで、非常に力強くグラデーションを楽しめる１本だった。 アルダリン カベルネ・ソーヴィニヨン メルローAaldering Estate Cabernet Sauvignon / Merlot 飲んだ日：2026/7/21 シチュエーション：考えごとで頭がいっ…
内村鑑三の「後世への最大遺物」という本を読みました。100年以上前の講演録なのですが、自分の中でとてもしっくりきた一冊だったので、今回はその内容と、そこから自分が感じたことを書いてみようと思います。 読むことになったきっかけ きっかけは、YouTubeでアバタローさんの解説動画をたまたま見かけたことでした。「後世への最大遺物」というタイトルに惹かれ、動画でざっくりとあらすじを知りました。 しばらく…
久しぶりに気の合う仲間たちとシノワ渋谷店に繰り出しました。平日18時、雑居ビルの8階に店舗を構えるワインラバーの聖地・シノワに5人が集まりました。今回は半個室を手配しておいたので、少々お喋りに興じても他のお客さんの迷惑になりません。シノワズリコースには、食前酒としてシャンパーニュが付いてきます。アミューズから前菜へ進む頃、ブルゴーニュの赤を所望すると、ほどなくスタッフが何本かボトルをテーブルに並べ…
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