兎にも角にもワインが好きだ！！
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好きなアルバムを振り返る Twitter(X)で「#私の音楽遍歴20枚」という、過去に好きだったアルバム遍歴をたどる企画が盛り上がっていたので、僕もつくってみました。 ねじまきの「私の音楽遍歴20枚」はこんな感じ。 それぞれの時代を好きだったアルバムを軽く紹介していきます。画像からChatGPTに「アルバム名 / アーティスト名」でまとめてもらったので、こういうときはAI便利よね。 www.nej…
Château Belles Eaux Les Coteaux Blanc 2022 (シャトー・ベル・ゾー レ・コトー ブラン 2022) ワインの基本情報 【銘柄】 Château Belles Eaux Les Coteaux Blanc (シャトー・ベル・ゾー レ・コトー ブラン) 【ヴィンテージ】 2022 【タイプ】 白 【度数】 13.0% 【品種】 Grenache blanc (…
国：アメリカ 種類：ベルジャン・ホワイト アルコール：5.5 % 原材料：麦芽、ホップ、小麦麦芽、オーツ麦、コリアンダーシード、オレンジピール 醸造所：モルソン・クアーズ社（アメリカ） 「ブルームーン」は、全米でナンバーワンのクラフトビールとして知られる一本。 その生まれ故郷が面白い。修道院でも、古い醸造所でもない。 野球場である。 ベルギーのブリュッセル大学で醸造の博士号を取得したキース・ヴィラ…
フランスへの交換留学が決まった、あるいは赴任が決まった。その後に待ち受ける大きな問題の１つが家探しである。 私はリヨン、パリで計2回の家探しをした。（リヨンは日本出国前に家探し＆契約を済ませていた。）このテーマについて知人から質問をいただくことも多いため、今回はフランスでの住居探しをテーマに記事にまとめておく。これからフランスで生活を始められる方の参考になれば幸いである。 なお海外赴任の場合には勤…
記事を書けずにいた間にも何度かお教室がありました時間が経ってしまったけれど、自分自身の備忘録として簡単に。 ワインとミネラルの関係を考える回 土壌のミネラルがそのままブドウに移行してワインの味（ミネラル感）になるわけではない」というのが現在の有力な学術的見解とのこと。そんな単純なものではない、ということらしいですが、でもワインの味わいにあきらかに含まれているように感じるのはなぜ。 エミリアロマーニ…
「グリューナー・ヴェルトリーナーって、どんな白ワイン？」 ほとんどなじみのない品種で、 ワインショップなどで見かけることがありますが、 シャルドネやソーヴィニヨン・ブランと比べると見かけない品種ですよね 今回は、お手軽価格で手に入ったオーストリアの Sonnengold（ゾンネンゴールド）Grüner Veltliner（グリューナー・ヴェルトリーナー）2023 を飲んでみました🍷 🍷 今回飲んだ…
今回のワインは日本、北海道。 北海道のワインで1番知名度や希少性があるのはドメーヌ・タカヒコ(ピノノワール)でしょうか。ふるさと納税の返礼品は瞬間蒸発したみたいですね。 でも、今回はもっと気軽に飲める割に美味しく、G20大阪サミットでも供されるなど実績を持つ、そんなワインを紹介します。 「鶴沼ゲヴュルツトラミネール」北海道ワイン 2021 価格: 3000円程度 ※私が飲んだのは2021年ですが、…
2023年９月にベトナムを訪れたときの連載記事です。 おはようございます。 今日から３泊４日でハノイに行きます。 ハノイ空港から市街地までバスが出ています。 30分くらいで到着。 下車して、徒歩で今回の宿泊先、「Le Jardin Hotel Haute Couture」へ。 なかなか内装がキレイ。 外の雰囲気。相変わらずバイクが多い。 少し周辺を散策。 夜は近くの麺屋さん「Bún Bò」へ。普通…
今年の秋はなんだか変だぞ。 今年、誰もが感じている気候の変調。 この夜は朧月夜でしたが、なんとか芋名月の片鱗がうかがえて良かった。 日本と世界が平和平穏でありますように。
今週のお題「思い出のゲーム」 まずはお題から。少し前までかなりハマり込んで、今でもその残り火に悩まされているのが「CivilizationⅥ」。最新版より一つ前のバージョンだ。世界各国の文明の指導者から1名を選び、科学、文化、制覇、宗教のいずれかのジャンルで世界を席捲すれば勝ちというシミュレーションゲームだ。以前のバージョンにも何度かハマった記憶はあるが、今回が一番重症だ。 何しろ一度机の前に座っ…
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