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京都有次では包丁と並ぶ人気の打ち出しの銅鍋 京都の老舗「有次」のお勧めの鍋を探ります。 カタログと価格表(定価) 有次の鍋の特徴 打ち出し(鎚目加工)による「加工硬化」 鍋の材質は、銅、真鍮、アルミの3つ お勧めの鍋はどれ？ 特別なお祝いごとがあれば、揃えてみたい特別な鍋 アルミ鍋や真鍮鍋はどうなの？ 450余年の歴史を誇り、和包丁の世界においてゆるぎないブランド力を持つ有次ですが、包丁と共に人気…
労働について考えてみます。 【労働とは】 労働は働くことであり仕事をしたりすることです。 労働の対価として賃金をもらうことです。 労働する形態も従業員・フリーランス・パート・日雇いなど様々です。 ちなみに社員という労働者はいません。（会社の員で会社員と自称するのはは良いかと） 近頃は派遣やフリーター・アルバイターなどと呼ばれる方々もいらっしゃるそうです。 形態こそ違え労働をすることです。 【労働す…
今回のワーホリ男飯は サラダチキンを作ってみましたー 日本にいてはあまり感じられないことですが、、、 オーストラリアにいると 周りはマッチョだらけです！！ そんなマッチョに毎日囲まれていると 自分もマッチョにならなきゃって思い 筋トレを始めたりします。 そして筋トレが日課になってたりします （ワーホリ男子あるある。） そんなわけで 筋トレを始めると 食事にも気を使い始めたりするわけです そんな時 …
一人暮らしで自炊をし続けるのは、なかなか大変なことです。一旦慣れてしまっても、学生なら勉強やバイト、または社会人であれば仕事が忙しく、継続するのが困難だと多くの人が感じているだろうと思います。日常の様々なタスクをこなしながら、家事をするのは大変なことではありますが、その中でも食事は外食で済ませたり、弁当を買ったりすることもできるため後回しになりがちな分野ではないでしょうか。また、一人暮らしだと材料…
目から鱗というか、信じられないというか。 「ピザが食べたいなー」と思い、ドミノピザか、コストコか、スーパーの冷凍物か、さてさてどうしようかなと思っていました。家にあるパン焼き機とオーブンレンジを見て「そういえばパン焼き機でピザ生地作って、オーブンでピザを焼くってどこかで読んだような気がするな。。。」と思い至り、クックパッドで調べました。記事については以下の記事を参考にしました。ただ、材料のうちたま…
超簡単な湯豆腐のキノコ餡掛け彼女がダイエット頑張っておりまして 自分が作る料理ってオリーブ油どばーバターガッツリみたいな感じでソースを作ることが多いのでどうしても高カロリーなものが多いんです そうするとどうしてもね。 頑張ってダンスしてるのに痩せない なんて嘆かれてしまうので考えました！！ ヘルシーな痩せそうな料理を作ろう！と彼女からの要望は炭水化物は食べない。とのこと。ならば豆腐でしょ。 豆腐 …
超初心者のケンジクロイワが、2019年からアウトドアを始めました！ 買って試したキャンプギアやガイドブック、その他役に立ちそうな情報を発信していきます！アウトドア以外の情報も時々発信します！ -------------------------------------------------- 今日はアウトドア以外についてです。 皆さん、Audible(オーディブル）をご存知ですか？ 一言でいうと本…
餅がピザ生地に大変身！ こんにちは。ヒッサンです。 お餅ってお正月シーズンになると、これでもかってくらい食べますよね。 ただ焼くか煮るばかりで、飽きがきやすくて余りがちだったり…。 でも、お餅ってけっこういろんな料理で使えるんですよ～！ さて今回は、余ったお餅の消費にピッタリな「お餅ピザ」のレシピを紹介します。 お餅を切ってフライパンで溶かしてピザの形にしたら、具材やチーズを乗せてさらに焼いていく…
新年あけましておめでとうございます。 本年も Sake and Outdoors を宜しくお願いします。 今年もアウトドアとお酒を満喫できる一年になりますように！ 初詣で引いたおみくじによりますと今年は我慢の一年になるようです。個人的には色々とチャレンジしたい年だと思っていますが、よく考えながら時には自重しながら行動したいと思います。 アウトドアは引き続き例年以上に楽しみたいですし、メイン活動のキ…
今年もがっつりふるさと納税 私の納税先の選び方 2018年ふるさと納税返礼品ランキング 第１位！【長野県松浦市】道の駅松浦海のふるさと館『旬のお野菜＋産みたて濃厚玉子6個』の大満足セット！ 第２位！【茨城県境町】【平成30年産】茨城県のお米４種食べくらべ20kgセット（道の駅さかいセレクション） 第３位！【宮崎県新富町】宮崎県産若鶏『モモ肉とムネ肉』2.5kgセット 第４位！【宮崎県新富町】「宮崎…
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