週末の夕食作り、お酒のアテに一品、おいしかったおつまみの情報など、なんでもござれ。
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おつかれさまです。 今日の朝ごパンです。 サラダ、目玉焼き、パン、バナナ。 サラダはオヤジが育てたもの。 最近わたしも家庭菜園を始めたのですが、まだ収穫できず。 虫に食われているし、見たこともない葉がいろいろ出てきて不安になってきた… ドレッシングは池田屋醸造の「甘～い新たまねぎ生ドレッシング」。 タマネギドレッシングはこれしか勝たん、てくらいうまい。 パンはMestemacher(メステマッハー…
こんにちわ！ぱっちです.ᐟ.ᐟ 今回はコエドブルワリーの『采葉-IROHA-』です！ 中々に斬新なパッケージ✨✨ 凄い反射するので写真撮るの苦労しました٩( ᐛ )و ぷしゅーーっと開けるとIPAの香りが！期待大‼️ 口に入れるとすぅーーと！？？？ 思ったよりグビグビ飲んでしまって、 苦味がくる……思ったよりこない？！ 苦味より爽やかな柑橘の香りが口いっぱいに広がります.ᐟ.ᐟ 鼻に抜ける香りも素…
こんにちは！ みなさん今年のふるさと納税は済みましたか？
おはようございます。 今日は５区の中華街に行ってみます。 歩くには遠いので、Grabでタクシーを呼び、向かいます。 「添輝麺家」へ。 名物の鴨肉ラーメンと海老の水餃子を注文。 カオスな通りですが、このクオリティは日本にはありません。 支払は現金のみなので、多めに持っていきましょう。 さて、この近くに寺院があるようです。 次回はそこを見学してみます。 このブログでは、国内外のいろいろなところを旅した…
業務スーパーで販売されている焼きそば麺は、1玉24円という価格の安さが特徴の焼きそば用チルド麺です。日常的に使いやすい価格ですが、「安くても問題なく使えるのか」「仕上がりに影響はないのか」は気になるところです。 この記事では、実際に焼きそば調理で使用した経験をもとに、味や使いやすさを確認しながら、日常使いの食材として成立するかを整理します。なお、焼きそばは麺だけでなく味付けによって仕上がりの印象が…
建物自体は燃えてる感じはしなかったけど、焦げ臭い匂いとアラームがずっと鳴ってました。 消防車、救急車、パトカーがたくさん来ていて、大事になっています。 一般人が近くで見るのは迷惑なので帰宅。 明日どうなってるかな…心配です。
植物を元気に育てたいときに頼りになる「ハイポネックス原液」。 しかし、与えるタイミングを間違えると、植物を育てるどころか最悪枯らしてしまう逆効果になることもあります。 ハイポネックス原液効果を最大化させる「ベストな使い方」と、使ってはいけない「NGタイミング」を解説します。 1. 植え付け直後の使用がNGな理由 苗を植えたばかりの時期に液肥を与えるのはNG。 それには3つの明確な理由があります。 …
久々のリュウジさんレシピ。「久々」と言っても、本ブログで紹介するのが久しぶりなだけで、ほぼ毎週リュウジさんレシピにはお世話になってるけどね！ さて、数あるリュウジさんの名レシピの中でもトップ10に入るであろう本レシピ。実は本ブログでまだ紹介してなかったとは自分でも驚き。 全てのミートボールを過去にする圧倒的美味しさは、言葉で表現できるレベルではない。コスト計算してみたら、確か一食6個とした場合、2…
今回は、いつもの時短夕食に加えて、「ついで揚げ物Night」の様子をお送りします。 さてさて、今晩も仕事からの帰宅後は爆速で夕飯作りに取り掛かります。 イオンで購入した豚ロースの塩レモンカツレツとサラダと味噌汁を作ります。 まずは味噌汁。 冷蔵庫に微妙に多めに余っていたキャベツがあったので、具沢山味噌汁にしよう。 鍋に水を入れて、適当に千切りしたキャベツを加えて火にかけます。 その間に肉を焼きます…
家でカキソース和えそば 先日東京で食べた嘉賓の「カキソース和えそば」を家で作る。 umai-meals.hatenablog.com これは店で食べたやつ 材料はシンプルにネギ、生姜、オイスターソース、醤油、麺。店は廣東麺というものを使っているそうだが、食べた時に思ったのは「これはマルタイラーメンで行ける...」ということ。ちょうど我が家は5kg分をまとめ買いしたタイミングだったのだ。 広東麺 あ…
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