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海外ライフハック情報 -part２８- 「寿司を味わうために欠かせないガリの話」 今回はお寿司ではなく…「ガリ」を作ってみました！ ガリの作り方は簡単！材料もたった４つだけ。 ガリの作り方・材料 ガリは、生姜（しょうが）を使って作ります。 本来は、新生姜を使って甘酢漬けにするのですが、今回は普通の生姜（ひね生姜）でやってみました。 ガリの作り方 生姜の皮をむく 生姜をスライスする 生姜のアクを取る…
定番のチキンステーキです。夫大喜び！・チキンステーキ・ほうれん草としめじのポン酢あえ・切り干し大根・さつまいものマッシュポテト・筍の玉子汁・玄米チキンは今までで一番の焼き加減！皮はバリバリ、身はふっくら焼き上げれました。なかなか上手くなってきました。今日は息子の病院帰りに雨がぱらついてきて、小雨なので気にせず横断歩道で信号待ちをしていたら、自転車に乗ったおじさんが「傘持っていき！」と差し出してくれ…
ブログはじめてみました。 これからいろいろと書いていきます。
私は一人暮らしで中々しっかり料理をする機会が少ないですが、そのような中でも自信を持って作れるものは炒め物です。慣れていることもあると思いますが、適当に食材を調味料を合わせてもおかしな味になることはありません。もちろん、料理しはじめのころは変な組み合わせの炒め物を作っては良く失敗していましたが・・。例えばゴーヤーチャンプルーが得意料理のうちの一つになります。 塩・グルタミン・酒・・と1から味を作りま…
先日はハロウィンでしたね。僕はああいう根拠の無いというか、ある意味テロリズムを感じるようなバカ騒ぎは嫌いなので、毎年防空壕で空襲をやり過ごしている気分です。 ハロウィンというイベントは今後はただ仮装をするお祭り事、というよりビジネスとして景気を盛り上げる手段になっていくんでしょうね。それはそれで良いのか。 どうもこんばんは。僕です。しもふらんです。 クリスマスには定番のクリスマスソングがありますよ…
寿司ランチ
これか？！(ベンディビス)BEN DAVIS BEN DAVISロゴ総柄ボクサーパンツ 1780702 012RED レッド M出版社/メーカー: BEN DAVIS(ベンディビス)発売日: 2011/12/12メディア: ウェア&シューズこの商品を含むブログを見るここにもたくさんあるぜ！！http://shop.moshimo.com/otona_shop/group-0000612449-00…
滋賀県愛知郡へぶらり旅。 滋賀県伝統的工芸品のびん細工手まりを見にびんてまりの館へ。 びんの口よりも大きな手まりが入ってんのが不思議ねー。（その謎を解きに行ったのだけど） かーらーのー、ブロートカフェにてランチ。 そして金剛輪寺へ。 てゆーか、金剛輪寺の本堂までの道のりがーー、なかなかの運動量でヘットヘト。 写真じゃ伝わんねーー。これ一部ですからーー。 でも空気が澄んでて気持ち良かった。 お土産は…
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