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仕事のいろいろに追われたり、出張の準備などやらねばならぬことが進んでいない。それでも夕飯は家族でゆっくり食べようという強い意思のもとで朝早く仕事に行っている。 巻く料理たち なぜかここ最近、色々な巻き物を作っているな。春巻きは冷蔵庫にあるものでさまざまなバリエーションを試してみた。ネギの千切りに薄切りの豚肉と生姜。エビのミンチに椎茸と胡瓜。いろいろな組み合わせを試しては塩を振って食べる。 個人的に…
こんばんは🌆 メニュー ⭐︎赤魚の煮付け ⭐︎ニラの卵焼き ⭐︎かぼちゃの甘煮 ⭐︎サラダ ⭐︎桃 ⭐︎お味噌汁 北海道フェアをやってたので帆立買ってみました。 でも身がちっちゃいベビー帆立より小さかったけど袋ごとレンチンなので楽チン味は帆立の味です。 どしゃ降りの後はかんかん照りの猛暑で外に出るのも大変な毎日です。 夫は僕はバスだから大変だけどバイクは風が来るから大丈夫やろ〜とか言いますがバイク…
PCが故障したので修理に出しがてらブログもお休みしてました（笑） その間、なにをしていたかというと いつも通り酒🍺飲んで アクアパッツァ作ってました（笑） みかんが半額だったのと、 イサキ🐟をもらったので ホットプレートを活用したろって思いまして。 ※焼肉はこっち ホットプレート焼肉の楽しみ方 - Enjoy！ 冷凍のシーフードミックスを使ったせいか水分が多く出て 後から追い塩しました（笑） アク…
【月曜日】・ハンバーグ（デミソース）・ごぼうサラダ（昨日つくった）・ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダブロッコリーは房と茎に分けて茹でて、主に茎部分を使ってマヨサラダにした。茎のコリッとした食感も好き！新物のごぼうをゲットしたのでこちらもサラダに。ごぼうのサラダ大好きなんですよね・・・！なんともマヨマヨしい副菜になりました。【火曜日】・鶏もも肉となすのみそ炒め丼・パプリカのピクルス・ブロッコリーマヨ…
円安と円高とは？生活にどう関係するのかをわかりやすく解説 ニュースを見ていると、よく出てくる言葉があります。 「円安が進んでいます」「円高になりました」「為替の影響で物価が上がっています」「輸入品の価格が上がっています」 こういう言葉を聞いたことがある人は多いと思います。 でも、正直なところ、 円安って何？円高って何？どっちが良いの？自分の生活に関係あるの？ と思う人もいるのではないでしょうか。 …
韓国風きゅうりそぼろ丼｜ぽりぽり食感とガッツリ旨辛味 🥘 暑い日や元気を出したい時にぴったりな韓国風きゅうりそぼろ丼です。 わが家の菜園でもキュウリがどんどん実る。嬉しい悲鳴！きゅうりは生食することが多いですが、サッと炒めても美味しいですよ。きゅうりのみずみずしさと、コチュジャンの効いた肉そぼろの旨味を大切に、家庭で迷わず作れる手順にまとめました。パパッと作れるので、忙しい日の救世主メニューですよ…
我が家のスポーツキッズたちと「補食」の重要性 こんにちは！我が家には3人の子どもがいるのですが、実はみんなゴリゴリのスポーツ系。 長男・次男：サッカー（長男は今年から親元を離れて寮生活スタート！） 長女：ハンドボール さらに、旦那も今年から単身赴任に！ 一気に家の中の人数が減って寂しくなったような、でも残ったメンバーのキャラが濃くて相変わらず賑やかなような、そんな日々を送っています。 旦那がいない…
佐竹産業 包丁は、岐阜県関市で製造される日本製の包丁として、家庭のキッチンで長く親しまれています。 世界三大刃物産地の一つである関市の伝統技術を活かし、モリブデンステンレス鋼やダマスカス鋼を使った多彩なシリーズを展開する佐竹産業 包丁は、日常の調理を支える実用性を備えています。 この記事では、佐竹産業 包丁の口コミと評判を中心に、実際の使用者の声を基にした内容を詳しく紹介します。 切れ味や使い心地…
こないだ作った 実山椒の塩漬け 1パック200円の実山椒をちぎって(この作業がｸｯｿめんどい) 5分ほど塩ゆでして1時間ほど水にさらして 実山椒とちょいええ塩を瓶に入れて振り振りして放置するだけ それをくっつけて唐揚げにしたら くっそ美味過ぎた！ 考えたひと天才！ これと この日は なたんが地元の生産者市場で買ってきてくれたとうもろこしを茹でて 身を外して(これもまた骨折れ作業) 途中我慢できずむ…
・あみじゃが 紀州の梅味 ・メーカー：東ハト アサヒグループ食品 梅ぼし純 24粒×10個 アサヒ Amazon ・パウダーがしっかりと絡む網状のスナック ・ガリガリとした食べ応えのある食感です♪ ・梅は強すぎず、ポテトを引き立てるようないい塩梅です(*´ω｀*) 村岡食品工業 梅しば大袋 410g 村岡食品工業 Amazon しょっぱさ 3 硬さ 4 サクサク感 5 梅感 4 総合 5 東ハト …
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