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🌻夏のお楽しみイベント開催します！ 放課後子ども教室で出している「おやつ」が夏の主役になります。 8月のうつせみキッチンはいつものパン作りとは趣向を変えて、おやつの秘密を探るイベントを企画しました。人数が多そうなので、我楽田工房（文京区関口）をお借りします。 教室のおやつを学ぼう 空気がお菓子をおいしくする うつせみキッチンの教室のおやつは お家でも作っていただきたいような 実は簡単にできて美味し…
デカイサツマイモ、料理しようと思いつつ忘れられて、こんなに芽が出てしまいました。 これは頭だけ切って、水につけておきましょう。 サツマイモはじゃがいもと違って、芽が出ても食べられます。 じゃがいもの芽は毒だけど、サツマイモの芽は栄養とられているだけらしい。 小さめに切って、レンジでチン！200Wで10分くらい。 油であげて。 いったん取り出し。 醤油1:砂糖4:水2の割合でタレを作って、絡めました…
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みなさんこんにちは！ママくまです 先日、とっても嬉しいいただきものをしました。なんと、箱に入った立派な「ずわいがに」です！ 箱を開けてみると、綺麗にカットされたカニの身がぎっしり。これは、テンションが上がりますね。 贅沢カニ鍋をポン酢でさっぱりいただく 鍋の締めはこれ！旨味が凝縮されたカニ雑炊 最後に 贅沢カニ鍋をポン酢でさっぱりいただく さっそく、今夜の夕食はカニ鍋に決定です。 ぐつぐつ煮込んで…
お料理全7品、日本酒全5種 お一人様 税込10000円(別途サービス料5%)頂戴します。 日本酒の手配がつき次第POP作成致しますが 7月24日(金)、25日(土)各日先着12名様まで受付致します。 18時一斉スタート致しますので時間厳守でお願い致します。 皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
こんにちは！ 早速ですが、一か月ほど前にお花屋さんで一目惚れした植物を紹介します✨ 「ソフォラリトルベイビー」です！ 別名『メルヘンの木』と呼ばれています ソフォラリトルベイビー この小さい葉っぱが可愛すぎて、一瞬で心を奪われてしまいました～！❤ 日光が大好きとのことなので、日当たりの良い場所に置いています🌻✨ 新芽はまだ出ていないのですが、買った時よりも背が伸びているみたいなので良かったです😊 …
PCが故障したので修理に出しがてらブログもお休みしてました（笑） その間、なにをしていたかというと いつも通り酒🍺飲んで アクアパッツァ作ってました（笑） みかんが半額だったのと、 イサキ🐟をもらったので ホットプレートを活用したろって思いまして。 ※焼肉はこっち ホットプレート焼肉の楽しみ方 - Enjoy！ 冷凍のシーフードミックスを使ったせいか水分が多く出て 後から追い塩しました（笑） アク…
【月曜日】・ハンバーグ（デミソース）・ごぼうサラダ（昨日つくった）・ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダブロッコリーは房と茎に分けて茹でて、主に茎部分を使ってマヨサラダにした。茎のコリッとした食感も好き！新物のごぼうをゲットしたのでこちらもサラダに。ごぼうのサラダ大好きなんですよね・・・！なんともマヨマヨしい副菜になりました。【火曜日】・鶏もも肉となすのみそ炒め丼・パプリカのピクルス・ブロッコリーマヨ…
円安と円高とは？生活にどう関係するのかをわかりやすく解説 ニュースを見ていると、よく出てくる言葉があります。 「円安が進んでいます」「円高になりました」「為替の影響で物価が上がっています」「輸入品の価格が上がっています」 こういう言葉を聞いたことがある人は多いと思います。 でも、正直なところ、 円安って何？円高って何？どっちが良いの？自分の生活に関係あるの？ と思う人もいるのではないでしょうか。 …
韓国風きゅうりそぼろ丼｜ぽりぽり食感とガッツリ旨辛味 🥘 暑い日や元気を出したい時にぴったりな韓国風きゅうりそぼろ丼です。 わが家の菜園でもキュウリがどんどん実る。嬉しい悲鳴！きゅうりは生食することが多いですが、サッと炒めても美味しいですよ。きゅうりのみずみずしさと、コチュジャンの効いた肉そぼろの旨味を大切に、家庭で迷わず作れる手順にまとめました。パパッと作れるので、忙しい日の救世主メニューですよ…
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