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どういうことかと。 ずっと前から国内の鶏の飼育環境について少し興味がありました。 スーパーでは、安いからこれ！ではなく、少しパッケージを見て栄養価や鶏のエサの内容などを気にはしていたものの、知識が漠然としていて、実際には割と手頃なものを手に取っていました。 でも改めて調べると、大体スーパーに置いてある大きなワゴンの卵は、鶏の飼育環境はおそらく良いとは言えなくて 近所のスーパーを基準にすると、今の価…
わが家のライム、フレーバーグリーン。今年も順調に育っています。そこで、ワシントンDCの記事の途中ですが、初収穫したライムを先にアップしたいと思います。この写真に写っているのは10個ですが、葉の陰になって見えない実が二つ。去年は5個でしたから、今年はその2倍は収穫できそうですヽ(^o^)丿 今年の初ライム。待ちきれず収穫してしまいましたのでちょっと小さめです。もう少し置いた方がよかったかも…… (^…
※当サイトは広告を利用しています。 こんにちは、なるほど食堂のオカダです。 「麹」「糀」「塩麹」——よく見かける言葉ですが、違いを正確に説明できますか？ また、醤油・みりん・焼酎・味噌はすべて「麹」から作られています。 塩麹を使うとなぜ肉が柔らかくなるのか？そもそもカビなのに食べても大丈夫なの？ この記事では、麹にまつわる疑問をすべてまとめました。 5分ほどと少し長いですが、読み終われば「麹博士」…
雑飯朝ごはん。朝食を食べないと元気がでないので朝はパッと簡単なものをつくる。ここ最近は冷たい麺、残り物、前日余ったごはんを海苔に包む、など 毎朝のルーティン。朝起きる、茶を淹れる、顔洗う、YouTubeでポリタス聞きながらごはん作って食べる、着替えて仕事へ
第1弾が終了したときのことは記事にした。 nagask-441.hatenablog.com「吉野家×ドラクエウォーク 冒険者応援キャンペーン」のことですね。その記事内で「ドラクエウォークセット」を5回食べることができて、「ひとくい紅生姜ばこ」を4個、「吉野家スラミチ」を1個ゲットして、そのうち「ひとくい紅生姜ばこ」1個を見ず知らずの人の「吉野家スラミチ」と交換してもらうことができたので、結果手元…
こんばんは。 振り返ってみると、昨年の8/23に、貴金属重量目標を達成して鑑定済コイン道に踏み込んでから、激動の1年でした。 主目的は自分の為の備忘録になりますが、簡単に時系列で振り返ってみたいと思います。 ・2025/7/2 なんとなく自分の誕生年金貨が欲しくなり、1969年ギニアオリンピック金貨PF69UCを購入する（PF70が存在しないため実質トップ品質） ・2025/21 なんとなく、妻に…
こんにちは。ぽて妻です。 夏が本気を出してきましたね… 熱い！熱い！熱い！ こんな時は辛いものに限る。 ということで。 先日アップしたカルディでの1000円ごほうび購入品（5月） の中から、 mr-mrs-pote.hatenablog.com 今回は スータイの「バジル＆チリペースト」 をレポします！ 🔥 炒めるだけの簡単調理 炒めた具材にペーストを絡めるだけ。 ペーストはこんな感じ。 見た目か…
自家製細麺で冷チュー！ 茹でてみればあらまあ理想的な細麺、自画自賛幸せ麺人生😂 出来てから思い出した、チャーシュー保存してんのあったな〜 ま、よしとしよう 前日に買ってあったツマミ用のフグ皮、細く切ってあったからちょっとトッピング😅 #料理 #男の料理 #自炊 #おうちごはん 毎日麺投稿しておりますー 立ち食いそば、町中華にラーメン、うどん、なんでもカモン🍜 お好きな方はよろしくどーぞ ブログ「音…
オーヤマくん（FVC-D15B-S）がやって来た。 トースター以上オーブン未満。 さてさて、やっとキッチンで焼き菓子が作れるようになったぞー。 早速、なかしましほさんのレシピでクッキーを焼く。 そろそろ出産。 それまでに、たくさんやりたいことをやろう。 はやくんと一緒に楽しもう。
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