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スイートチリソースって出番がほとんどなくて、買うたびにいつも賞味期限切れになっちゃうってことありませんか？生春巻き以外に使うことがないって人も多いと思います。私もスイートチリソースは買うものだと思い込んでいたのですが、 実は、スイートチリソースの作り方って意外に簡単なんです！ ご家庭にある調味料で使いたい分だけ作れるので、ぜひ試して見てください♪ スイートチリソースのレシピ ・酢 大２ ・はちみつ…
友人と自宅でBBQ 何種類か牛肉を購入し、友人家族と庭でBBQをする。牛タン、ハラミが美味い。 子供にはウインナーやナゲットを焼く。 何度でも言いたいのだが、イワタニの炙りやは、社外品の鉄板と組み合わせることで最高のパフォーマンスを発揮すると思っている。我が家は9mmの厚さのもの。蓄熱が凄まじくどこでも均等に美味しく焼ける。 イワタニ Iwatani 岩谷 炉ばた焼器 炙りや 炙りや2 カセットコ…
少し前にテレビの特集をしていた串揚げが気になるなあと始まった、串揚げナイト！ 準備の段階から、もう楽しい すぐにスーパーをひと回りして、ネタを集める。この日のラインナップは、定番と季節もので。 ・豚ヒレ・バジル味の白身魚・しいたけ ・れんこん・さつまいも ・たけのこ・ちくわ ・ウインナー・うずらの卵 切って、串に刺して、粉→卵→パン粉。“整う”感じが気持ちいい。 ほぼほぼ夫の担当 ふたりで黙々下ご…
本日8月21日(金)の日替わりランチ ロースカツです(*^ω^*) 数量限定ですのでお早めにヽ(・∀・) ご飯大盛り無料ですヽ(´▽｀)/ mikyouya.owst.jp おかえり製氷機 どうも、担当者ですヽ(・∀・) 猫特化型(飲食ですが)ブログに成り果てたせいもあり猫神さまミーちゃんの姿を見なくなってからモチベもすっかり激減してますがお知らせを書くことが全然ないんですよw そんな中、絞りに絞…
今年、初めて梅干しを作ることにしました。 実家では毎年行われていた梅作業だが、私自身あまり手伝ったことはなく、もっぱら食べるばかりでした。 とはいえ、梅の産地で過ごしたこともあり、幼い頃からあのしょっぱい梅干しに慣れ親しんでいた私。実家を出てから、スーパーなどで梅干しを見つけても、はちみつ梅干しだったりしょっぱさが足りなかったりと、なかなか気にいるものが見つかりませんでした。 特に梅干しと一緒につ…
私は本来、雑記とよばれるようなブログ・エントリを物すのが好きじゃない。が、ここではそれを敢えて措いて、「速報」的な雑感を書いておきたい。喧伝あるいは応援のために。というのも ー 本日2026年8月20日の16時台、かねてよりベータテスト中であったはてなの新サーヴィス『はてなパークス』が本リリースされたのだ。私は5月18日のベータテスター募集に応募し、もう洩れたなと思ってた6月24日に第5次追加招待…
前回の続きで佐賀帰省の旅 後編 3日目 大混雑のプールと滑り込みホテル おはよう実家の朝。出掛ける前に子供たちと近所を虫取りしながら散歩する。この日は弟一家が実家に宿泊する予定のため、シーツ類を洗濯し、泊まっていた和室を軽く掃除して出発する。今日は佐賀大和にあるホテルアマンディでプール遊び。 到着がお昼前になるので、途中で腹ごしらえ。またラーメン。 カウンターのみの渋めの「ラーメン マル」さん。結…
盆休みに入って１１日の祝日は妻と静岡に出掛けましたが翌日に妻は実家へ寄生 イヤッホー！😆 でもーやる事ないんよー 喰って寝るそれだけ、いえいえ仕事もありました 猫４匹の世話、内２匹は朝晩に薬を飲ませる使命を受けている このお盆休みの独身生活に食べた物を只々羅列していくだけです、大層なモノは食っていません 丸美屋の麻婆豆腐のの素を使っていますがニンニク、鷹の爪を増量しています ネギが多過ぎましたね …
ここに戻ってくるには、長い道のりがありました。 それはまた改めて書くとして、今日は夫に憤慨しています。私の捨てたものをこれをもらっていいと言って拾う。夫､なんでこんなに貧乏臭いんだろう。 結婚して35年よくついてきたものだと。私は自分を褒めてあげる。 女性は長い間主婦をやっていると、ささやかなリフレッシュをしたいと思うもの。 例えば、長年トイレに飾っていたガラスケース額内のドライフラワー｡ ふと気…
タコとじゃが芋のおつまみレシピ ビールにもワインにも合う一品です
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