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写真は、キャベツの畝です。 このキャベツの種蒔きは、8月17日で、畑への植付けは、9月21日です。 サンサンネットを外すと.... 写真のキャベツ！この畝の最後のキャベツです。 丸々と太っています。 収穫しました。 今その他のキャベツは... こちらです。 こちらの種蒔きは9月22日、畑への植付けは10月15日です。 アップです。 もう収穫出来そうです。 最後こちらは、種蒔きが10月1日で畑への定…
今年も昨年の暮れから白菜漬けは４回程漬けています。 その塩加減について、昨年までは白菜の重量の４％で漬けていたのですが、何処か味が薄くて漬かりも遅く、割合を増やしてみました。 前回の時は５％で漬けてみましたが、今度は塩味が濃くなってしまって少し塩抜きが必要な感じ。 で、今回は間を取って４．５％で漬けてみました。 ん～、いい具合に漬かったみたい。 この白菜は畑で採れた自家製無農薬白菜です。 漬かり過…
タマネギ水耕栽培の現状報告 （１月２７日） スタートからタマネギの水耕栽培について投稿するのは、今回で4回目になります。現在のところ、生育状況は順調だとと思われます。 １、タマネギの水耕栽培その１（１１月１２日）苗を水耕に移植したのは11月5日 ２、タマネギの水耕栽培その２（１２月１日） ３、タマネギの水耕栽培その３（１２月２５日） 前回の投稿から１か月が経ちました。時の経つのは早いですが、タマネ…
庭先で始めた野菜作り。 現在野菜の自給率は９５％程度。 でしたが、この冬、苦手だった結球野菜の白菜を思い切って栽培したお陰様で冬野菜は購入することなく過ごせています。 それどころか少々余り気味、という嬉しい悲鳴。 友人におすそ分けしています。 初収穫したミニ白菜です 写真のミニ白菜はかわいらしい大きさですが、残る株はお店で売っているのと変わらないほど大きく育ってくれていました。 ダイコンもブロッコ…
寒い朝1週間ぶりに畑に出ましたが、大してやる事も無く 乾燥した土に水やりと雑草取りのみの日課です。 トンネル内では、ほうれん草、レタス、人参が順調に育って ましたので、配合肥料と水の補給をし トンネル畝に 戻しました。 現状の姿 今日の収穫です。 先日から干してる 太い味まるみ大根1本がこんなに小さくなりました。 青首大根 1本も このとうり 2月末に植えるジャガイモを芽出ししてます。 デストロイ…
今週末はまた寒波が来ると言われてますが、昨日はお天気も良かったので久しぶりの水遣りをしました そこで目に入ったのが、放置してたブロッコリーです 12月6日にお迎えしたブロッコリーですが 2026年1月27日 たま～に水遣りして放置状態で、ここまで育ってました～ ちょっと窮屈になってきたので支柱も大きいのにして、カバーを大きくしました 2025年12月6日 2026年1月27日 大きくな～れ 大きく…
ここ二三日は、よい天気なので『赤丸はつか』というラデッシュの種を蒔いてみます。 ネギの再生栽培をしている横の畑⁇に植えます ビニールを被せて保温しています。 説明書を見ると 発芽適温が15~30°Ｃとあるので、そんな地温にはならないので、発芽するのかな・・・ 種を蒔いた次の日から大寒波が襲来。雪などめったにチラつかないのに、雪がチラつく日が2、3日あり、ちょっと早かったと思い、ちょっとのぞいて観た…
こんにちは～六花です🌱 寒い日が続き、雪が積もる日もありましたが、今日は比較的穏やかな寒さ。 久しぶりに、菜園をゆっくり見回ることができました♪ 今日は、最近の菜園の様子を記録していきます。 ブロッコリー（スティックセニョール） サニーレタス × かぶ × 二十日大根 スナップエンドウ × ほうれん草 きんかん おわりに ブロッコリー（スティックセニョール） 実はキャベツに続き、ブロッコリーもわん…
いやあ、寒いですねえ。 でも、寒さよりも冒険心や好奇心が勝ったにゃんこ。 猫スタンプ押し放題！ 一面銀世界を堪能するマオ。 猫はこたつでの歌、どうなった？ 冬毛をふくらませておすわり。 こんな寒い時には体の温まるスープ。 だけど、毎食のミソスープですらさぼって、お湯をかけたらすぐ出来上がりのものを利用している今日この頃。 東洋水産のフリーズドライ、特にモズクスープが好きですね。 クノールカップスー…
こんばんは！ 今日も関東は、低温と乾燥の日々が続いています。 今日は、≪ピーマンの撤去＆ジャガイモ準備で耕転≫しました!!!! ①ピーマンとパプリカはとっくに終了していましたが、放置していたので残渣と支柱を撤去しました。 ↓↓ 撤去しました！ ↓↓ ②そろそろ、店頭にジャガイモの種芋が並んできたので畑の準備をしました(^^)/ 「苦土石灰と米糠」を撒いて、耕運機で耕転しました。(3畝分) ↓↓ 取…
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