手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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ドイツランキング 以前にお姑さんにStollenのつくり方を聞いたことがあって、今年、お姑さんが手作りしたものを送ってくれました。 これ食べたらもうスーパーマーケットで買ったものは食べられないくらいに美味しかったです。 やっぱり手作りおススメです。 リンク リンク にほんブログ村
お客さんをお招きして、お酒と食事を楽しみました。 まずは、ポルトガルのアリントのスパークリングで乾杯。初めて飲みましたが、美味しかったです。 プティシュー、マッシュルームのファルシ、ベーコン＆プルーン、チーズとクミンの塩味クッキー。 お昼から飲める幸せ。 前菜。 パテ・ド・カンパーニュ、にんじんのマリネ、根菜の煮込み。 次はイタリアのピノ・グリージョ。コクのある白ワイン。 シーフードのクリーム煮込…
豚こま肉ともやしとネギの炒めもの 今日の夕飯は・・・ 豚こま肉ともやしとネギの炒めもの・味噌汁（油揚げ・ワカメ・ねぎ）・納豆・雑穀米です。 夕飯にかかった金額は、 ・豚こま肉 → 約２９０円 ・もやし１つかみ → 約１５円 ・刻みねぎ ひとつまみ → 約２０円 ・味噌汁の具ワカメ（乾物）小さじ１ → 約２０円 ・味付き揚げ６つくらい → 約１５円 ・薬味ねぎ 少々 彩り程度→ 約１０円 ・味噌大さ…
夫が真鴨を、まるっと持って帰ってきた。 作業着部屋のタンスに吊るされていたらしい。 ……クリスマスプレゼントなの？ がんばって（夫が）解体したので調理。 だいぶ獣のにおいが強い気がしたので、濃いめの味付けの方が良さそう。ということで、すき焼き。 ジューシーさは少なくて身が引き締まってて、野生って感じ。においは気にならなかった！ 六郎は警戒してたけど、割と気に入ったみたいでおかわりしていた。 また食…
🍋Seriの Vege Furu Table −グルテンフリー・低GI・時短で叶えるゆるっと美活− こんばんは、Seriです🌿 今夜は本格的に冷えますね🥶外に出ると空気がきゅっとしてて、冬の始まりを感じます。 あたたかい飲みものやスープで、体の中から温まりながら、ほっと落ち着く夜時間を過ごせますように🧶 今日も一日おつかれさまでした☺️💛 🍀当ブログはアフェリエイトプログラムを使用しています。 ピ…
しばらく振りの日記です。３～４か月前ぐらいから、すごく疲れやすくなってしんどい感じです。少し動いただけで息切れしてしんどくなったり、他にも体調が悪く感じることがあります。喘息もちですが、呼吸器内科で特別悪化なし、循環器内科、内科（血液検査）でも異常なしでした。 猫が好きで、保護猫団体で少しボランティアをしています。これまでは週１回の猫さんのお世話の行っていました。だいたいは朝10時～16時ぐらい。…
青唐辛子の爽やかな辛さが癖になる「なすとひき肉の激辛アラビアータ」のレシピです。 弱火でじっくり引き出した香りと、ひき肉の旨みが味の決め手。 ただ辛いだけではない、奥深い味わいのペンネをぜひお試しください。 材料 ペンネ 100g 赤唐辛子 3本 青唐辛子中 2本 黄パプリカ大 1/2個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2 合い挽き肉 100g なす 100g ホールトマト 1缶 トマトケチ…
ご訪問ありがとうございます。 節約しながらFIREを目指して暮らしている主婦、ろばと申します。 夫に進行性の難病が見つかってから、ただ節約するだけでなく “健康も守るFIRE”を意識するようになりました。 野菜たっぷりの自炊や、おつとめ品を活用した家計に優しいごはん作りを中心に 資産形成やお金の勉強、健康のため心掛けていることなどを発信しています。 １．はじめに：節約だけじゃない、健康も守りたい生…
こんにちは、ドケチ父さんです。 このブログ「ドケチ父さんの『楽しんで0円生活』」は、2019年に立ちあげました。 とくに大きな志があったわけではなく、節約やﾎﾟｲ活、投資などお金に関することを 調べたり実際に自分で試してきました。 備忘録的にスタートした記憶があります。 楽しんで0円生活とあるように、この6年間は楽しみながら節約をしてきました。 ﾎﾟｲ活、コジ活、ベランダ菜園で野菜作り。 株主優待…
やぁ、いらっしゃい😊 本日の賄いLUNCHEN（ﾗﾝﾁｪﾝ）です！ 今日は秋らしい食材「かぼちゃ」を使って、お昼にパスタを作ってみました🎃まろやかクリーミーなかぼちゃソースに、エビの旨みとほうれん草の苦味をアクセントとして効かせた一品。 濃厚ながらも最後まで飽きずに食べられる、“大人仕様の秋パスタ”が完成しました🍽️ 1．今日のLAUNCHENポイント かぼちゃ＋玉ねぎを煮込んでペースト化 → 自…
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