手作り料理や飲み物やスイーツの記録
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
https://ameblo.jp/nenkingurashi/ アメブロに引っ越しました。 今後ともよろしくお願いいたします。
はじめに 過去の記事が『今日のはてなブログ』に取り上げられ、たくさんの人に自分の書いた記事を読んでいただきました。 その日は仕事だったのでウェブサイトを確認したのは夕方。 管理画面を見たときに大量の通知があり、「しまった、何かやらかしたか？」とゾッとしたことを覚えています。 そもそもITリテラシーも無く、アウトかセーフの線引きもよくわからないまま始めたブログです。（それもどうかと思いますが） 何か…
何者かに連れ去られ、 なんか知らんうちに1週間経ってました。 その【何者か】の正体は怠惰。 こんにちは僕です。 日々息をして何かを食べて(常に朧気)うんこをしてるだけなので書くことがないんですけど 書くからにはおもろいことを書きたい気持ちはあり、 こうやって書こうかなと毎日頭で文章を考えながら(主に家事をしてる時)動いているわけですが 結果的にそれで満足してました。 私は本当におめでたい人間だと思…
ドイツランキング 以前にお姑さんにStollenのつくり方を聞いたことがあって、今年、お姑さんが手作りしたものを送ってくれました。 これ食べたらもうスーパーマーケットで買ったものは食べられないくらいに美味しかったです。 やっぱり手作りおススメです。 リンク リンク にほんブログ村
お客さんをお招きして、お酒と食事を楽しみました。 まずは、ポルトガルのアリントのスパークリングで乾杯。初めて飲みましたが、美味しかったです。 プティシュー、マッシュルームのファルシ、ベーコン＆プルーン、チーズとクミンの塩味クッキー。 お昼から飲める幸せ。 前菜。 パテ・ド・カンパーニュ、にんじんのマリネ、根菜の煮込み。 次はイタリアのピノ・グリージョ。コクのある白ワイン。 シーフードのクリーム煮込…
豚こま肉ともやしとネギの炒めもの 今日の夕飯は・・・ 豚こま肉ともやしとネギの炒めもの・味噌汁（油揚げ・ワカメ・ねぎ）・納豆・雑穀米です。 夕飯にかかった金額は、 ・豚こま肉 → 約２９０円 ・もやし１つかみ → 約１５円 ・刻みねぎ ひとつまみ → 約２０円 ・味噌汁の具ワカメ（乾物）小さじ１ → 約２０円 ・味付き揚げ６つくらい → 約１５円 ・薬味ねぎ 少々 彩り程度→ 約１０円 ・味噌大さ…
夫が真鴨を、まるっと持って帰ってきた。 作業着部屋のタンスに吊るされていたらしい。 ……クリスマスプレゼントなの？ がんばって（夫が）解体したので調理。 だいぶ獣のにおいが強い気がしたので、濃いめの味付けの方が良さそう。ということで、すき焼き。 ジューシーさは少なくて身が引き締まってて、野生って感じ。においは気にならなかった！ 六郎は警戒してたけど、割と気に入ったみたいでおかわりしていた。 また食…
🍋Seriの Vege Furu Table −グルテンフリー・低GI・時短で叶えるゆるっと美活− こんばんは、Seriです🌿 今夜は本格的に冷えますね🥶外に出ると空気がきゅっとしてて、冬の始まりを感じます。 あたたかい飲みものやスープで、体の中から温まりながら、ほっと落ち着く夜時間を過ごせますように🧶 今日も一日おつかれさまでした☺️💛 🍀当ブログはアフェリエイトプログラムを使用しています。 ピ…
しばらく振りの日記です。３～４か月前ぐらいから、すごく疲れやすくなってしんどい感じです。少し動いただけで息切れしてしんどくなったり、他にも体調が悪く感じることがあります。喘息もちですが、呼吸器内科で特別悪化なし、循環器内科、内科（血液検査）でも異常なしでした。 猫が好きで、保護猫団体で少しボランティアをしています。これまでは週１回の猫さんのお世話の行っていました。だいたいは朝10時～16時ぐらい。…
青唐辛子の爽やかな辛さが癖になる「なすとひき肉の激辛アラビアータ」のレシピです。 弱火でじっくり引き出した香りと、ひき肉の旨みが味の決め手。 ただ辛いだけではない、奥深い味わいのペンネをぜひお試しください。 材料 ペンネ 100g 赤唐辛子 3本 青唐辛子中 2本 黄パプリカ大 1/2個 にんにく 1片 オリーブオイル 大さじ2 合い挽き肉 100g なす 100g ホールトマト 1缶 トマトケチ…
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