コーヒーについての情報交換グループです。 好きな豆や好きなカフェ等素人から玄人まで幅広く交流できたら良いです。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
お菓子(^^) アイスコーヒー(^^♪ ワンちゃんが涼しげに(^^) フルーティな口当たりでコク深い(^^) 和三盆チュロス 瀬戸内レモン 新潟県産コシヒカリ米粉100%(^^♪ 揚げたて(^^♪ 外カリっなかトロじゅわ〜(^^) 揚げたてってめちゃくちゃ美味〜(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県ランキング参加中スイーツランキング参加中お菓子ランキング参加中コーヒー情報交換
チェリーブロッサムのレギュラー商品から中煎りの豆【コロンビア・サントゥアリオ】を選択。 オンラインショップで取扱いがあるのは、オリジナルブレンド、エチオピア／イルガチェフェG1、インドネシア／マンデリンの３種類。 コロンビアを含めた他の品種や『今月のコーヒー』は、今のところ実店舗での販売の模様。 豆の状態では少し爽やかな香りがする程度。砕いてみるとグレープフルーツを連想させるような香りが現れる。 …
2026年8月1日 8月になりました。今月もいろいろと値上げのニュースがありますが、個人的には、ネスレのコーヒーが値上がりです。 飲料製品の価格改定について｜ネスレ日本 今日からの納品なので、まだ店頭では値上げ前の商品があるかもしれません。個人的には120gで600円台（698円）なら、間違いなく購入です。 昨日、近所のイオンでは、798円でした。 798円だと、購入を迷います。ケチだから。 値上…
こちらのお店は、チェント ビーンズ ストアと読みます。スーパーセンタームサシ新潟店の2階に入っているお店で、アークオアシスという、文具や画材、手芸や工作のグッズが売られているコーナーの一角にあります。時々ムサシには来ており、いつもここのコーヒーが気になっていたので、ついにやってきました。 ストレート、ブレンドが数種類用意されており、好きな豆を選べます。レジ横には、おすすめのコーヒーも書かれているの…
ローストカーブが語りはじめた、焙煎という科学と芸術 インターネットを歩いていると、コーヒー豆焙煎プロファイル図、「いわゆるローストカーブ図」をよく目にします。 縦軸に焙煎温度、横軸に焙煎時間をとり、焙煎の進行を“見える化”した図です。 最もシンプルなローストカーブは、この二つの情報だけをプロットしたものですが、最近では、熱量・排気・上昇率（RoR）など、さまざまなパラメーターが組み込まれ、図を見る…
Cafe やレストラン等でよく見かけますが……お友達同士で食事をしていると思うのですが、互いに違うコトやっているのは……何故でしょうか？？（＾＾；メールを打っていたり、電話をしていたり、漫画や小説を読んでいたり……だったら、わざわざ二人で居る必要ないのでは？？……と、いつも思います（＾＾； 中高生～大学生くらいの女子に多く見られるのが、友達とふたりで向かい合って座っているのに手元に夢中で、突然、「…
コーヒーは私たちの生活や人生をどう変えてくれる存在なのか。コーヒーにまつわる名言をご紹介します。 一杯のコーヒーはインスピレーションを与え、一杯のブランデーは苦悩を取り除く ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーベン（1770-1827） ベードーベンの孤独な創作生活を彷彿とさせます。あの名曲の数々を生み出しのは、コーヒーによってもたらされた活力だったのかも。 強いコーヒーをたっぷり飲めば目がさめる。コー…
こんにちは。小葉茶マミです。 銀座にある「カフェーパウリスタ」をご存知でしょうか。 カフェも銀座も好きなのに、このお店へ行ったことがなかった！！！ことに気づいて、行ってきました。←先月の話です。 現存する日本最古の喫茶店で、創業は1911年です。 芥川龍之介などの文豪や、ジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻が通ったことでも有名です。 店内はこんな感じです。ピンボケ（笑） ちょうどお昼時だったので、キッ…
www.youtube.com 一粒一粒に、想いを込めて。 焼きたてコーヒーの香り高く、 風味豊かな一杯をぜひご自宅でお楽しみ下さい。 当店では、 ご注文を受けてから焙煎する「焼きたて珈琲豆」をお届けしています。 yahooショップでコーヒー豆販売中🎵 store.shopping.yahoo.co.jp ランキング参加中コーヒーが好き ランキング参加中コーヒー豆 ランキング参加中【公式】2024…
個人的な焼き鳥ブームは、まだまだ継続中。 最初は焼き鳥にそこまで興味がなかった旦那様も、今では「外食するなら、焼き鳥屋さんがいいね」と言うようになりました。完全にくまの影響ですねっ😆 焼き鳥といえば、目黒の名店を思い浮かべますが、電話予約のみのお店は少しハードルが高く、ついネット予約ができるお店を探してしまいます。 また、個人的には中目黒や目黒よりも、神楽坂や牛込神楽坂のほうが落ち着いた雰囲気で、…
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