トピック一覧
グルメ
ラーメン二郎 汁なし麺少な目ヤサイ少な目ニンニクアレタルタル
週一ペースで通っている大好きな二郎川越店で久しぶりに汁なしをいただきました。 控え目に言って神。奇跡的な美味しさでした。他店でまぜそばと呼ばれる同様のラーメンをいただくことはありますがこちらには敵いませんね。 普段いただくラーメンはニンニクをスープに溶かしているのですが、汁なしだとストレートにニンニクがガツンときて良きですね。まさにニンニクのライブ感とでも言うのでしょうか。 個人的にはヤサイをそのまま食べてある程度減らしてから全体を混ぜるのが好きなのですが、はじめから全部まぜるのも美味しそうです…
味楽 ラーメン
味楽 ラーメン 1100円 好来系だがメニューは一般的な名称でわかりやすい。 ラーメン店を調べていて盲点的なお店がどうしても出てくる。何故か自分の検索のすり抜けてヒットせずに数年知られなかった（自分に）今日のお店はそんなお店がふと顔を出したので、好来系もずいぶんと久しく食べていないしせっかくのご縁のような気がして足を運ぶ。 好来系の特徴で有名なのは太いメンマとメンマ増しの存在。個人的にはそれに加えてスープの多さも大事な特徴のひとつかと思う。スープが一番コストと手間のかかるところ減らしたくなるのは…
梅酒と肴で一杯
昨日の梅干し記事にちなんで 今日のお酒は貰い物の梅酒・・・を炭酸割りにして一杯。 チョーヤ 梅酒 紀州 720ml 【チョーヤ酒造】【02P03Dec16】 炭酸の時のお酒のあてはこれである。 美味いよねーーー！！ 餃子 スーパーで焼くだけのやつに大場を添えて 醤油とお酢だけでいただきます。 だんだん気温が上がってきて、お湯割りから炭酸割りへ移行しつつあります。 年々夏が来るの早くなってません？ 厚い時のお酒は水も一緒に飲んでくださいね！ 美味しいお酒に合う肴を探して、明日はなににしよう？ 今日…
ラーメン好き必見！曽根にある「ピース」系列のお店で感動の味わい
皆さんこんにちは(^▽^)/ GWも終わりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 昨日は当社お休み頂いており、スタッフ一同ゆっくりとさせて頂きました(^▽^) さて、今日は豊中は曽根にございますこちらのラーメン店を紹介したいと思います！ 豊麺というラーメン店で場所はこちらになります。 Googleの評価も高くめっちゃラーメン！って気分だったので寄ってみました！ メニューはこんな感じです。 ラーメン850円はこのご時世、休めかなと思います。 ※大体こうゆうラーメンって1,000円超えるのが最近…
稲垣栄洋「うまい酒はどのようにできるのか」
小麦と大麦では小麦の方が大きいそうです。ビールは大麦からできますが、なぜ小麦を利用しないのでしょうか。ワインとブランデーは同じ葡萄からできるのに何が異なるのでしょうか。 お酒の造り方を知ることは、人間の農耕の歴史を知ることにつながります。農耕の歴史は都市や国家の歴史でもあります。また分子レベルで植物を理解し、微生物による発酵の仕組みを理解することです。 総合的な学びにつながります。ミクロからマクロまで。お酒が飲めないのに読み続けてしまうなんて。 飲める人は飲み過ぎてしまう可能性があるので要注意。…
スポーツ経験なし女が挑む、高尾山ひとり山登り♪
運動不足気味のライターの佐藤です。在宅ワークで身体を動かす機会があまりないので、運動不足解消のために高尾山に行ってきました！人生で数える程しか登山をしたことがないのですが、初心者にもおすすめということで挑戦。自然と美味しい食べ物に囲まれてハッピーな時間を過ごせたので皆さんにも共有いたします。登山初心者にも上級者の方にも楽しめる山ですので、ぜひ最後まで読んでみてください！ 高尾山って？ 高尾山は東京都八王子市にある標高599メートルの山で、豊かな自然と歴史文化が融合した世界的に有名な観光地です。 …
「たぬ吉」でランチ
たんたんの跡にオープンしたたぬ吉によってみました🚙 チラッと見えた厨房内には結構な人数がいたような。メニューは壁に。 トッピングメニューなど かつ丼の味噌汁をミニ蕎麦に変更、700円＋150円で850円 そばの丼の方が大きいようなｗｗｗ たまご固め、ネギ乾燥気味でしたｗｗｗ 一杯のかけそばって話ありましたねぇ 漬け物が欲しかったとです👉👉 たぬ吉 宮崎県東諸県郡国富町竹田６５−２ ☎ 不明
【新横浜ラーメン博物館】 ロックンスリー「地鶏醤油 レギュラー(1500円)＋荒切り地豚チャーシュー ハーフ(無料クーポン)」
生ける伝説・嶋﨑順一氏の第3章はラー博で新横浜駅北口から徒歩5分ほど。1994年3月6日に開業した世界初のラーメンのアミューズメントパーク「新横浜ラーメン博物館」へ。館内はの3フロアで、地上1階にはミュージアムやショップ、ラーメン作り体験室など。そして昭和33年の街並みを再現したという地下にはラーメン店やスナックなどが立ち並んでいる。基本的に営業は午前10時半から夜9時までの通しで、フロアにはモニターや黒板で各店の待ち時間が表示されているので、それを参考に効率よく回る事が出来る。今回は2025年…
こだわりの麺とスープが自慢
芦屋市 ラーメン 芦屋市 ラーメンなら ココ気になる〜。 【有限会社あんコーポレーション】の看板メニューは もとあじラーメンとこく醤油ラーメン٩( 'ω' )و 出汁の奥行きと醤油の香ばしさを 感じられる逸品なんだって！ 自家製の手打ち麺は、 小麦の風味と食感を引き出すため 加水率や切り方にこだわっているみたい(^ ^) スープには丸鶏や豚骨などの厳選素材を使用し、 時間をかけて旨味を引き出しながら コクのある味わいに仕上げてるらしい☆ ■会社名 有限会社あんコーポレーション ■住所 〒659-…
【山形市復活オープン】 油そば みかど パンチ油そばをご紹介！🍜
どーもKABUOです。 山形県山形市にありますラーメン店、 油そば みかどさんの 二郎系にアレンジされました パンチ油そばを頂きましたので ご紹介します。 油そば みかど 住所 〒990-0039 山形県山形市香澄町１丁目３−３ サンビル 営業時間 11：00-26：00 定休日 不定休 2026年5月に新しくオープンしました 油そば みかどさん。 以前山形駅前で 油そばを専門として営業されていました 油そば みかどさんが すみ田 山形駅前店があった場所に 復活オープンされました👏🎉 山形情報サ…
【巌選紹介】一休.comおすすめのポイントサイトはどこ？
一休.comレストランでポイントを貯める還元率の高いポイントサイトを紹介します。 ポイントサイトの中で、「一休.comレストラン」の利用は「楽天リーベーツ」ポイントサイトを経由したらお得です。 一休.comレストランは、厳選レストランを紹介する国内最大級のオンライン予約サイトです。 一休.comレストランは、厳選レストランを紹介する国内最大級のオンライン予約サイトです。日付やエリア、レストランジャンルから簡単検索、即時予約が可能です。 「一休.comレストラン」で楽天ポイントを貯めるなら楽天リー…
【巌選紹介】OZmall(オズモール)おすすめのポイントサイトはどこ？
OZmall(オズモール)の利用は「楽天リーベーツ」ポイントサイトを経由したらお得です。 レストラン、ヘアサロン、リラクゼーションサロン、ネイルサロン、ホテルスパ、ホテル・温泉宿など、編集部が厳選した“ハズさない”お店を24時間いつでも予約できます。 「OZmall(オズモール)」で楽天ポイントを貯めるなら楽天リーベイツポイントサイト経由で二重取り。 ポイントサイトを経由することで、換金可能なポイントをゲットすることができます。 ---------------------------------…
【京都高島屋】九州の美味しい物展で出会った、指宿「麵屋二郎」ラーメン
食料を調達しに立ち寄った、京都高島屋の7階で九州のおいしいもの展をしていたので、立ち寄った。指宿の人気ラーメン店が期間限定で出店していた。連休で、１２時少し過ぎていたので、行列かと思いきや、２～３組しか並んでなかったので、待つ事にした。 すぐに順番はまわってきて、焦がしたニンニク醤油かなのとんこつ、にやわらかくて美味しいチャーシュー。長くラーメンブームが続いている中で、美味しいラーメンが当たり前になって、最近ではあまり感動もしなくなったのだけど。丁寧に作られた事がわかる、美味しいラーメンでした。…
焼きあご煮干しらぁめんはなかぜ～花風～＠新検見川 甘みと旨みがたっぷりの極旨「焼きあご煮干し塩らぁめん」を味わい尽くしました！
この日は、超久々に、新検見川駅方面に向かいました。 新検見川駅に来るのは、これまたかなり久しぶりだなぁ…。 で、、、 僕が早速向かったのが、 焼きあご煮干しらぁめんはなかぜ でした！ このはなかぜもまた、千葉市を誇る実力派のラーメン店ですね。 前回ここに来たのは、、、 sehensucht.hatenablog.com 2024年2月のことでした。 そうか、もう前回から2年以上が過ぎていたんだ、、、(;´∀｀) 過ぎる時の早さにまたまた驚かされます。 このお店は、コロナ禍の2022年2月に創業し…
今年初「冷やし中華」 と 風景印
こんばんは昨夜は良く降りましたね今朝も曇天晴れるかと思ったけど雨が降ったりやんだりの嫌なお天気でした朝晩はひんやり最高気温 25度 最低気温 17度朝晴れるかと思ったけど 夕方 降ったりやんだりお散歩 心配しながら行きました🚶 青空見えるんですけどねジッと見ていたいお天気でした シラー「ベルビアナ」 「そら君」頑張りました🚶 自宅についたら主人が畑にいたので呼んだら無視‼️（笑） 雨にぬれても健気なクレマチス咲き誇っていましたよ👏 鉢植えお庭の「ニッコウキスゲ」雨に濡れて項垂れたね 今年は良く咲…
思い出の味。
今年のGWは、かねてから構想していた仕事と気分を切り分ける模様替えと仕事を片付けるって決心してましたまず、大きな家具を移動して今日は、新リビング（２階）にテレビを移動しましていよいよ新リビングがリビングっぽくなってきました！ちょっとずつだけど成果が見えるようになるとウキウキ嬉しいお昼は、近所の街中華のお店へ行きましたここのラーメンを食べると子供の頃に食べた「田中屋食堂」のラーメンを思い出すんだけど思い出をおとーさんとは共有できないのが寂しいのよね母にこっちに来てもらって一緒に食べたいなあ 欲張り…
『新横浜ラーメン博物館』Vol.08 喫茶＆スナックも激渋⁉︎ ラーメン以外にも楽しみが盛りだくさん！
唯一の喫茶店は入店待ちができるほどの人気ぶりで、今回は残念ながら見送りに😅プリンなどのレトロ喫茶メニューも気になるところで、やっぱり少し固めの“昔ながらのタイプ”なのかな…なんて想像が膨らみます🤔次回訪れるときは、時間に余裕を持ってぜひ立ち寄ってみたいと思います👍 ▶ 「食べログ」をチェックする ▶ 「じゃらん」をチェックする ▶ 「アソビュー！」をチェックする Copyright © SHINYOKOHAMA RAUMEN MUSEUM Corporation. All rights rese…
錦糸町の『満鶏軒』でじんわりとした旨味に触れる
花の命は短い。GWの命も短い。 まあ、常駐先がカレンダー通りなので、そもそも5連休が関の山だったのだけど。 それに、フリーランスには有給という概念はないし、あまり休みが多くても困るだけだからね。 ただ、そうはいっても世間も陽気になるGW、過ぎ去ってしまうと寂しさはある。 さて、そのGW中にちょっとした仕事で錦糸町に赴くことがあったのだけど、駅周辺のランチ事情を調べたら、なかなか評価の高いラーメン屋が見つかりまして。 それがこちら、『満鶏軒』。 鴨だけで取ったスープで人気らしく、食べログでも百名店…
＃１３２８ 塩らーめん ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）
先週の夕飯は大好きなコチラへ☆ 「らぁ麺や 百代」 画は帰りに撮りました。 お店に着いたのは１８時ちょい過ぎ。 PPで入店☆ 久々大将といろいろ話が出来て良かった。 前回来たのは３月末でしたが券売機が新しくなってたのを見て大将の覚悟を感じた。 安心した瞬間でもあったけどね（喜） 歩いて来れるメリット☆ 最高っす。 言わずと知れた？ これ最強な訳で☆ 「塩らーめん」 かなり久しぶりのオーダー。 前回はリニューアル後の２年前の事のようで。 リニューアル後は２度、この「塩らーめん」をいただきましたが。…
横浜のペット同伴可能なレストラン・カフェ9選☕愛犬と一緒に楽しめるお店をご紹介
ペットと一緒に過ごす時間は、何よりも癒される特別なひとときですよね。 最近では、愛犬と一緒に食事を楽しめるレストランやカフェも増えており、横浜エリアにも魅力的なお店がたくさんあります。 今回は、横浜でおすすめの「ペット同伴可能なレストラン・カフェ」を厳選してご紹介します。 テラス席OKのお店から、店内同伴可能なお店まで幅広くまとめているので、愛犬とのお出かけの参考にしてみてください。 横浜でペット同伴可能なおすすめレストラン・カフェ9選 1．Re：Journal（リジャーナル） 2．男のフレンチ…
ワンタンメンの満月
2026年4月29日 11時32分 山形県鶴岡市温海戊にある「JRあつみ温泉駅」を出発。行くぜ～市道→県道44号→市道→温海川を沿いにノロノロ走って、あつみ温泉街を車窓越しにジロジロ→県道44号→国道345号→県道335号→国道7号で鶴岡市・東田川郡三川町を抜け、酒田市入り。うー 眠いわ～ 道路脇にある「もしもしピット」に入って、ぐーすか、ぴー。あー すっきりした。行くぜ～国道7号→県道40号をBoom！店の前を通り過ぎて、新井田川沿いにある駐車場に止めます。てくてく。見えてきましたね。ワンタン…
【四日市でラーメン】マルジョウ 美味い中華そば！飲みの締めにおすすめ！！
今回ご紹介するお店は 中華そばマルジョウです！ 三重県四日市市諏訪栄町１４-１１-８ 近鉄四日市駅から徒歩で５分ぐらいです。 商店街のはずれにある暖簾街にあります。 カウンター５席しかない寿司屋さんの後に できたこじんまりしたお店です。 人気がどんどん上がっています！ 回転率が速いお店ですが、 ちょっと待つことが多くなってきました。 ラーメンはすぐに出てきます。 実は担々麵もあるのですが、 またご紹介いたします～ ずっと試行錯誤してシステムがいろいろ 変わっています(=^^=) 昔は麻婆豆腐があ…
夜の難波にて🌃創作料理と季節の一品でお酒を楽しむ🍶居酒屋「やえがき」
USJの後は大阪難波で晩御飯🍚 帰って作るのも面倒やし。久々に本格的な夜外食。 久々過ぎてUSJとおなじぐらいワクワクします。 お邪魔したのは居酒屋「やえがき」 場所は裏難波って言うんかな…？知らんけど… どこからどこまでが裏なんや？って、めっちゃ思う。なんや裏難波って… こじんまりした店内は良い雰囲気。 紙で掲示されてる今日のオススメや、日本酒メニューが一層ワクワクさせてくれます。 キリンクラシックラガーを注いでもらって乾杯🍻 遊び疲れた身体に冷たいビールがしみてきます🍺✨ 小さめグラスでチビ…
【ラーメン】新規オープン「出汁と麺」
ＧＷはいかがお過ごしでしたか？ わたしは通常ルーティン（ちび太の散歩＆ウォーキング）以外は、ほぼ家でだらだらしておりました 本を読んだり、ビデオを観たり、ちび太とわちゃわちゃしたり･･･ そんなことしていたら あっという間にＧＷが終わってしまった あっ、でも一回だけお出かけしましたよ 近所にできたラーメン屋に（笑） その名も「出汁と麺」 なんてド直球のネーミングなんでしょ 店内は、白を基調としたすっきりとしたデザイン ラーメンスープの香りが無ければ イタリアンレストランと勘違いしそう カウンター…
わかんめぇだろうな・・
美味しい給食は・・・ラーメンです！ （メニュー撮り損ね・・・） ・わかめラーメン（麺） ・わかめラーメン（汁） ・焼き餃子 ・中華風和え物 ・さつまいもチップス ・牛乳 ＄わかめラーメンのこの美味しさ、わかんめぇだろうなぁ～～。 給食委員さんも5年生が続々と登場！ 担当の先生方や6年生から内容を教えてもらいながら、テキパキと動きます。 ありがとうね！ 児童会本部、バースデーアナウンスも、5-2Sさん初登場！ 響き渡るいい声です。 S藤先生の絵詞コーナーは早くも「初夏」 時の流れが速すぎます。 ＜…
万福久（まんぷく）で鯛ラーメン🍜
2026年4月 松山市ロープウェイ街の 鯛めし屋がひしめき合ってる通りにある 鯛ラーメンのお店 万福久（まんぷく）に行ってきました。 到着したら10人ぐらい並んでたので、一緒に並んで40分ぐらい待ちましたw やっと入店💦 メニューはもちろん鯛ラーメンがメインで 鯛潮ラーメンと濃厚鯛潮ラーメンの2種類があり 今回は鯛潮ラーメン880円と 宇和島鯛めし400円を注文しました。 来ましたーこれが鯛ラーメン！ www.youtube.com 意外とスープが白い 麺は細麺のストレートです。 鯛の刺身と黄身…
出会いの「妙」は妙なる味わい
「今日はこのメニューを！」と思い定めて、大好きなお店へ足を運ぶのも 一つの選択肢ではあるのですが、それとは別に何気なく、偶発的に入ったお店において 全く予想だにしていなかった美味の心地よい驚きに身をゆだねる、というのもまた 外食行脚の大いなる醍醐味であります。 先日の遠出においてお邪魔した、こちらのお店…… 今や我が道内でも絶滅危惧種であるといってよい由緒正しいスタイルのドライブイン、 八雲町の「ゆうらっぷ」さんも、そんな嬉しい出会いのお店でした。 お恥ずかしながらこの「ゆうらっぷ」さんに関して…
YouTubeショート 水槽のラーメン魚を食べてみたら…新鮮だった🍜🐟
こんにちは！どこでもGOです！ YouTubeで 水槽ワールド チャンネルを立ち上げました。 今回は 「ラーメン魚」 水槽の中でラーメンが泳いでいる…！？🍜🐟 細長い麺みたいな魚が水の中をゆらゆら泳ぎます。 チャーシュー岩、ナルト岩、メンマ水草。まるでラーメンの世界。 そして最後…実際食べてみたら？ www.youtube.com YouTubeショートでお楽しみ下さい👇 ぜひ、いいね＆チャンネル登録もしていただけると嬉しいです！ PR 自宅で水槽アートに挑戦したくなったらここをクリック（AMA…
【山形市リニューアル】 鬼がらし本店 みそらーめんをご紹介！🍜
どーもKABUOです。 山形県山形市にありますラーメン店、 鬼がらし本店さんに訪問しました。 以前訪問した際の記事はこちらです。 www.yamagatakabuo.online 今回はお店定番のみそらーめんを 頂きましたのでご紹介します。 鬼がらし本店 住所 〒990-2413 山形県山形市南原町３丁目９−３８ 営業時間 11：00-16：00 定休日 木曜日・第3水曜日 2026年5月に リニューアルオープンされた 鬼がらし本店さん。 2025年11月からお店の改装に伴い 長期休業を行ってお…
寒い日の庭の花。
この日は寒い一日になりました。 こんな日は。 ↑ お家ラーメン。 佐野ラーメン大和。 ↑ 具材を入れて、豪勢に。 野菜・メンマ・お肉入りのラーメン。 ↑ 肝心の麺は、こんな感じの麺。 美味しく頂きました。 ↑ サザンクロス。 ムードコーラスグループのサザンクロスを思いだす。 ↑ フレンチラベンダー。 ↑ 根上さつき。 ↑ 枯れそうなさつき。 ずぼらな私。 さつきを何本も購入しましたが、管理が悪くて。 何とか復活してほしい。 ↑ こちらは、鳥が運んできたもみじ。 色合いが異なる二本のもみじ。 ↑ …
もはや鴨専門店、渋谷宮益坂「らーめん鴨to葱」
この日は原宿で気になっているアーティストの個展。その前の腹拵えは当然のラーメン。御徒町の名店「らーめん鴨to葱」の視点が渋谷にあるのを発見し早速訪問。「特上鴨汁つけ麺」1,600 yenを注文した。 具は、メンマ、白葱、鴨コンフィを小さく切ったのが多数、ローストダック×２枚、鴨のワンタン×２個、味付玉子。前回御徒町の本店で食べたのと同様プリッとした鴨は味わいも凄い。さらに、ローストダックの出来上がりの柔らかさが秀逸。もちろん味わいもしっかりしている。この店ラーメン屋さんというより、鴨専門店と言っ…
味噌の樽匠 スタミナにんにく味噌らーめん
酒匂川の下流域にガサガサしに行くと、大抵立ち寄る味噌ラーメン専門店。 今回はちょっとガッツリ系メニューで注文！ 刻みニンニク・フライドにんにく・にんにくの丸揚げが入り、食後のにんにく臭が気になりますが…(^_^;) そして＋バタートッピングで。 食後の胸やけなども気になりますが、これが思っていたより全然平気で。 味噌がまろやかで美味しかったですね～！
まるもも。
ラーメン屋さん新規開拓。本町のまるももさんに 行きました。朝ラーが有名なお店で、夜営業を スタートしてまもなくの訪問。たまに食べたくなるワンタン麺にしました。 ツルツルのワンタンとチャーシュー、味玉と豪華 ラインナップ。ボリューム満点でしたが、 あっという間に完食。おいしかったです。 次回はビールも飲んじゃおう。 ごちそうさまでした！《手揉み中華そば まるもも》 金沢市本町2-9-1
ラーメン食べたり・・・5月は修学旅行の季節ですね
こんばんはGW最後だというのに曇天☁最高気温 21度 最低気温 13度夕方は雨が降りだしてお散歩 いつもの半分でした🐶朝から雨が降りそうだよ 夕方ポツポツまだ 降っていますよ 「そら君」お散歩頑張りました🚶 クレマチス満開だよ 鉢植えも素敵ね お昼ご飯部活から帰宅したお兄ちゃん孫を誘って「幸楽苑」ラーメン食べましたよ お兄ちゃん孫はラーメン・餃子・炒飯のセットだよ私と主人は餃子 一皿をシェアしたよ 産直でお買い物はじめて日本産の「にんにくの芽」だよ太くて瑞々しいね主人 好きなので購入 レシピもつ…
らーめん ごま
4月29日（水） この日は下京区のらーめん ごまで朝ラー。 壬生川通七条を上った東側に昨年できたラーメン屋さんで、11時まではラーメンを、午後からはまぜそばを提供するという変わったお店。 朝はこのラーメン一択。 注文票に記入して渡す仕組み。 瓶ビール中瓶500円を呑みながらラーメンを待つ。 いただいたのは朝ラーメン540円。選べる香油はさば油をチョイス。魚介の風味しっかりのあっさりスープが美味しい。トッピングは叉焼、ネギ、カイワレ、糸唐辛子。麺は麺屋棣鄂製のやや細めのタイプ。 スープは美味しいが…
海苔が、構図を狂わせる。
昨夜は歩き疲れたのと、運転疲れで腰がパンパンに張っていた。寝る前に女房にマッサージをしてもらった直後に眠ってしまった。 よほど疲れていたのか、夜中に一度も目が覚めず。ところが、朝を迎えると、腕も、腰も、脚も筋肉痛。全然疲れがとれていない。 今日から仕事をしようと思っていたのに、今ひとつ集中できないので、今日も休むことにした。経験上、その方がダラダラとやるよりも効率がよいのである。 それでもネットを見ながら、情報を収集して、2本ほど企画を思いついた。これまで温めておいたものと併せて、明日まとめるこ…
やっっっと日本でも「客は神じゃねぇんだ」って方向に意識が変わり始めて、カスハラに対して店頭で告知してたり。この流れで、店員も客の態度によっては対応を変えていく…
麺屋 幡 ネギ味噌＋ネギトピ ネギだらけ 麺食い進めるペース配分ミスって ネギだけ残ってしまたー でもネギを美味しくいっぱい食べれるって しあわへ 大盛りだからなのか あと少しだけ大きいどんぶりだと 麺引き上げやすくて食べやすいんだけどねー 次は 辛みそ＋ネギトピ
黒糖焼酎買ってみた
先日スーパーのお酒コーナーを眺めていたところ、見慣れない焼酎を見つけました。 www.amazon.co.jp 黒糖焼酎！そういえば焼酎の種類に黒糖もあったような…売っていたのはミニサイズだったので、これなら気軽に試せる！ということで買い物かごにIN。家に帰り、ワクワクしながらまずはストレートで味見。…ちょっとクセがある？すえた匂いというか…思ったよりは黒糖！と香りは主張しませんでした。うーん、普段ストレートでは飲まないしなぁ、とりまソーダで割ってみるか。…クセは薄らいで飲みやすくなりました。あ…
番外編 ＃７３３ 蓬ぜん （うなぎ）
先週の日曜日は初訪問のコチラへ。 「蓬ぜん」 メチャ立派な建物ですね☆ オープン２０分前に到着。 人気店のようなので予約なしって事で早めに来てみた。 すでに２組先客が。 久しぶりに美味しい鰻が食べたく。 コチラはあの名古屋「あつた蓬莱軒」で修業された方のお店のようで（行った事ないけどｗｗ）☆ これは楽しみ。 そう言えば各務原の名店「蓬しん」もそうなのかな？ しばし待って着丼☆ うぉ、はみ出てるｗｗ 「うな丼（竹）」 こりゃ美味しそう☆ そして炭火で炙った鰻の香りが鼻をくすぐる。 「ひつまぶし」も…
肉玉そばおとど 肉玉そば
肉玉そばおとど 肉玉そば 1100円 あの豚骨スープが無性に食べたくなり来店。 ラーメンはご飯を一緒に食べる前提で1100円。ご飯が無料で付いてくる。 記憶では和歌山の中華そばみたいな豚骨感を覚えていたけど今回はあまりそういう感じがしなくて前の方が美味しかったなんて思った。多分ラーメンは変わってなくて自分のコンディションかもしくは期待が過ぎた。 生玉子の卵黄は最初にご飯へ乗せておいてラーメンを食べ始める。タピオカを練りこんだという麺は中太で透明感があってややごわっとしている。硬めの麺は食べ応えあ…
富山駅近くで30年近く愛される人気店の"飲み干せる”富山ブラック！ラーメン一心「一心ブラックラーメン」ラーメンじゃーにー ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回はラーメン通販サイト『ラーメンじゃーにー』よりお取り寄せした、『ラーメン一心』の「一心ブラックラーメン」をいただきます！ 商品を調べる リンク 『ラーメン一心』とは 富山県富山市の富山駅近くにあり、1997年の創業から30年近く愛され続けている…
旅の計画
今週のお題「旅の計画」 お題「旅の計画」を見て、気づいてしまった。――今年もまた、田舎に帰るかどうかで悩んでいる自分がいる。 福岡といえば、やっぱりラーメン。とんこつラーメン。むしろラーメンのために帰省してもいいレベルである。 正直、「家族に会いに帰る」という建前と、「ラーメンを食べに帰る」という本音が、いい感じに共存している。 自分の故郷は福岡、福岡といえば博多、博多と言えば豚骨ラーメン。あとインスタントラーメンのうまかっちゃん なぜがか福岡で食べると一番美味しい気がする。 昔、帰省したときに…
愛媛県トップクラスの人気店が放つ"今治市"のご当地ラーメン！光屋「今治ラーメン」ラーメンじゃーにー ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回はラーメン通販サイト『ラーメンじゃーにー』よりお取り寄せした、『光屋』の「今治ラーメン」をいただきます！ 商品を調べる 『光屋』とは 愛媛県今治市にあり、久留米ラーメンや店主も開発に参加した今治市のご当地ラーメンである本商品「今治ラーメン」を提…
つけ麺・らーめん波海拉＠新宿 ビル8Fにありながらも、外国人客で大行列の不思議な人気店へ！ 外国人向けの濃厚魚介豚骨つけ麺か？！
渋谷だけじゃなくて、新宿も本当に変わりましたね。 久しぶりに新宿エリアを歩いていたら、もう、そこは僕の知っている新宿ではありませんでした。 新宿もまた、外国人旅行者が殺到する街になっていました。 「こんなにも、外国人だらけの街になっているのか？！」、と。 なんか、浦島太郎のような気分で新宿を歩きました。 … そんな新宿にも、外国人旅行者らが多数集まるラーメン店がありました。 そのお店の名は、 つけ麺・らーめん波海拉 であります。 波海拉と書いて、「なみうら（Namiura）」と呼ぶみたいです。 …
「舌バカのじーさん」が語る「美味」②🍴
本日は「舌バカじーさん」が最近の「グルメ」について思うことのお話。 前回の投稿の通り「食いしん坊」である私が感じることをお話しします。 「料理」の美味しい、まずいは主観的な要素が強い...です。好みも関係します。つれづれなるままに、書いていきますね😉 例えば、「天ぷら」...カラって揚がっているのが美味しい..銀座の★付きレストランで食べた「天ぷら」...衣の薄いこと...素材の味を最大限生かす？「天ぷら」なのに軽い...サッパリした味がするんです。ぜいたくにも油は一回ごとに替える...だから、…
【東銀座／銀之塔】歌舞伎座近くで、昭和の香り漂う老舗のシチューを～♪
今日は、夫と歌舞伎を楽しんで参りました。 團菊祭五月大歌舞伎の昼の部で～す♪ 11時に開園して、途中の幕間にお弁当を頂き、3時過ぎに終演です。 酒を飲み始めるには、少し早いのですが・・・。 少し散歩をしてから歌舞伎座近くの「銀之塔」でシチューを頂くことに致しました。 昭和30年の創業以来、メニューはシチューとグラタンのみです。 しかも、すべてご飯とセットになっています～、 パンはありません。 戦前に使われていた蔵を改修した建物は、昭和の風情が漂っています。 時間が中途半端なためか、他にお客は1組…
『新横浜ラーメン博物館』Vol.07 駄菓子屋で童心に帰る⁉︎ ラーメン後の寄り道が最高！
散策中、突然『駄菓子屋』を発見！思わず吸い寄せられるように速攻で入店しました！店内には、懐かしさを感じる定番のお菓子から、初めて見るような珍しい商品までずらり。見ているだけでワクワクしてしまうラインナップです👍子どもの頃はあちこちで見かけた駄菓子屋も、今ではすっかり少なくなってしまい、こうして出会えるだけでも嬉しくなりますね🥹とはいえ、手荷物にも限界があるため今回は厳選して購入。それでもまだまだ気になる商品が多すぎて…これはまた行く理由ができてしまいました😊👍 ▶ 「食べログ」をチェックする ▶…
【 お酒・ノンアルコールビール 】サントリー、オールフリーのエールテイストを買って飲みました！
お疲れ様です！ 自宅最寄り駅にある「そうてつローゼン」で5月3日(日・祝)、サントリービールでノンアルコールの「オールフリー、エールテイスト」を買って飲みました！ ①メイン表記 ②原材料等表記 ③感想 飲む前にフルーティな香りが漂いました。実際飲んでみると、ホップの香ばしい風味が口の中に広がりIPAビールに近いような感じでした(※ただし先述した通り、ノンアルコールです)。特にサラダと一緒に飲むのがベストではないかと個人的には感じます。また飲んだ後はノドが潤うほどスッキリして爽快さを感じました！ …
