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グルメ
ベトナムインスタント麺の革命児！Omachi（オマチ）の「じゃがいも麺」はなぜ現地で人気なのか
ベトナムへ出張や旅行で訪れる度に、私は現地のスーパーやコンビニを必ずチェックします。IT業界のマネージメントを生業にしていますが、現地の人々の日常を支える「食」の進化を見るのは最高の楽しみです。そして、この仕事のおかげでベトナムに何度も足を運ぶうち、私の生活に欠かせなくなった「裏の国民食」に出会いました。 インスタントラーメンの棚で、Hao Hao（ハオハオ）と並んで一線を画す高級感を放っているのが、「Omachi（オマチ）」というブランドです。 ちなみに以前Hao Haoについては以下のような…
1ヵ月間の活動ログ_2023年04月
2023年04月の読書とお酒のサマリ 読書 飲み終わったお酒 読書のサマリと感想） カラマーゾフの兄弟<下>（フョードル・ドストエフスキー著/1880年、原卓也訳） 楽しんだお酒のサマリと感想） Würzburger Domina Trocken 2017（Germany/FRANKEN/DOMINA） CRAFT DASSAI （山口/旭酒造/桒原聡太・草津裕貴） 読書 日本経済新聞 ：4月01日、4月08日、4月15日、4月22日、4月29日（土曜日） 日経ビジネス ：2022年12.12号…
お店ランチは山田うどん、夢庵食堂、日高屋のラ餃チャと、こっぱせん‼
コチラは父のお墓参りの帰り時間なくサッと食べられるように入った日高屋 ラーメン大好き母は野菜たっぷりタンメン 妹と私はラ・餃・チャセット！（AIは日高屋ラ餃炒セットと出てビックリ笑） ラーメンはあっさりと好みで餃子は暫く口から消えないくらい たぶん大蒜たっぷりのBigサイズ🥟 このあと炒飯はチト多かったけど全部たべました♪ 日高屋は友と煮玉子などのおつまみで飲んだことがあり３回目くらい、 この３種のセットはお腹いっぱいになり楽しめました♪ 次は夫の父母が眠るお墓参りに行く前に寄った山田うどん 夫…
2025年12月第2週も忙しい
連日の雪で札幌はすっかり冬景色となりました。 8、9日は「札幌彫刻美術館友の会」の業務に取り組んでいました。9日は「S」を再訪し、塩ラーメンを食べました。 味噌よりはこちらのほうが好みかも。スープが味わい深いです。 この後、中央図書館の2階にこもって人名辞典類にあたっていました。 帰りは南22西11からじょうてつバスに乗り真駒内駅へ行き、中央バスに乗り換えました。 10日午後から札幌彫刻美術館友の会の勉強会。 11日は母親の病院付き添い。 その後、車で冬道をカフェ北都館ギャラリーまで走って、舩岳…
富士暁
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③水割り】 【④ハイボール】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広…
福岡市備忘録（その１）
福岡県福岡市「赤のれん 節ちゃんラーメン」のラーメン（並）。 重厚な豚骨スープと平打ち麺が特徴。ラーメン以外にもちゃんぽん／皿うどん／餃子／焼き飯／定食類などメニューが充実。福岡に来た時には必ず訪問し、全メニュー制覇を目指しています。 「赤のれん」は豚骨スープを使った博多ラーメンの元祖店。1946年（昭和21年）に屋台から始まり、1949年（昭和24年）に箱崎で店舗を開業。当初は店名が無く、近くの九州大の生徒から赤い暖簾を目印に「赤のれん」と呼ばれたことが店名の由来（諸説あり）。 福岡市内に多く…
主人 元気になりました と 「フクロウ達」（笑）
こんばんは朝は曇り日中は陽がでて暖かい日でしたよ夕方からは風が強くて久しぶりの停電 驚きました最高気温 13度 最低気温 1度主人 ご心配おかけしましたインフルエンザかと心配しましたが熱もなく元気になりましたホットしましたよ👏朝雲が多くて青空潜んでいる様・・・（笑） 夕景 ズームすると綺麗な雲 あっという間に沈んでしまったよ 「そら君」お友達に会わなかったね～🚶 今日は「玄関掃除」やっと また「フクロウ達」飾れましたあちこちで集めた「フクロウ達」捨てるわけにはいかなくてもう少し飾っておきたい家族…
【セブンイレブン】中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増 実食レビュー｜極太麺×背脂増量でガッツリ派に最高
40代サラリーマンの僕が、仕事帰りにどうしても気になって買ってしまったセブンの新作「中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン アブラ増」。 前回レビューした「辛ねぎそば」や、「とみ田系コンビニ麺」の記事にもけっこう反応をもらったので、今回もその続編のような気持ちでレビューします。 結論から言うと、背脂好きには避けて通れない一杯でした。
【神奈川】藤沢『麺処ら塾』の塩と醤油のラーメンを食べる―
「ラーメンの鬼」である、故・佐野実氏の系譜のお店。 鵠沼時代の『支那そばや』の味を継承している松井店主は、キビキビとラーメンを作っていた。 見た目よりも実際はボリューミーで、味わうと繊細なスープとバランスのとれたツルツル麺の完成度が高い一杯が食べられる。 このブログ執筆時は少なくとも、営業時間が昼の短い時間に限られているので、遠方から訪問する場合は注意されたし。 並んで待っているときにラーメン雑誌を見て来たという話をしている人がいたので、地元民のほかにラーメン好きなヲタクの方々も愛しているお店の…
煮豚が出来上がりました
🐽長ネギの青い部分が貯まったら休日ラーメンわっしょい用の煮豚を作るかお好み焼きを作るか、だったんだけど米いっぱい食べるようになってからお好み焼き食べなくなったんですよね。 でも今回は...昼職場ご飯用のカレーが無くなってしまったので急遽作りました✨
【麺】台北で本格的な醤油ラーメンを味わえる「麺處田冶」
台北で日本式の醤油ラーメンを探しているなら、「麺處田冶（めんどころたじ）」はぜひ訪れたい一軒である。日本人オーナーが経営しているラーメン店で、本場の味を再現した醤油ラーメンが食べられると評判だ。 同店は、ラーメンの提供だけでなく、なんと日式ラーメンの料理教室も開催している。日本の味を深く研究する姿勢が、そのまま一杯のラーメンに反映されている印象を受ける。 日本の味が恋しくなったら行きたい店 口コミを見てみると、「日本のラーメンが食べたくて来た」というコメントが多く、日本の味を求める人が訪れる店と…
麺や皐月.2
これは2023年のお話。すなわち回顧録 またやって来ました、皐月さん 前回はこちら ↓ od14.hatenablog.com 今度は違う味のラーメンが食べたくて、 今回選んだのは、 焙煎味噌 焙煎味噌 です。（現在メニューにはなくなっている模様） 着丼は10分ほど。 コクのある味噌スープでごまの風味が際立つ。 生姜を混ぜるとマイルドに。 具材はチンゲン菜、ネギ、チャーシュー、メンマ、生姜。 味噌も良きかな 味噌も美味しいなぁ。 また復刻メニューとして戻ってくることを信じて。 ご馳走様でした。
＃１２６８ 特製地鶏白湯そば ＠麺 㐂色 （岐南）
泉州の土曜日は久しぶりにコチラへ。 いつものパターンｗｗ 時刻は朝５時２０分。 朝イチ仕事のついでにコチラへ寄り道☆ で、「１１」ｗｗ そんなもんですよｗｗｗ 「麺 㐂色」 朝イチ仕事を終えて再度コチラへ。 この日は１０時半オープン。 意外とオープン時に来てない方がいるのよ。 「１１」で残念ながら１巡はいけなかったけど２巡トップ☆ まぁ～微妙な位置かｗｗ 前回の訪問は１１月初旬なので１ヵ月振り。 そこまで久しぶりではないかｗｗ 「特製地鶏白湯そば」 この日から「飛騨なめこ」の限定がスタート。 メ…
初代にぼ助（東京都千代田区）
2025年12月11日（木）（二食目）感動の麺とカレー足立区でのワークショップ講師を終えて、とある荷物を受け取る用事を済ませると、すっかり夜になっていて、腹も減っていたので、ひさしぶりに御茶ノ水の初代にぼ助に寄ってラーメンを食べることにした。 以前に食べた時よりも表面のオイルが減り、香りは弱まったかもしれないが、確実に食べやすくなった気がする。とろみのある濃いめのスープから爽やかな香り、チーズと卵のアクセントも健在だし、ご飯も付いてくることも変わらず。 以前と一番違うのは、細めの麺の替玉無料にな…
ラーメン二郎 京急川崎店
今年最後（予定）に何を食べるかって考えて やはり直系にしておこうと。 カッコつけて選んだ。 のだが・・・ 駅からの道が狭すぎて正しいのか心配になるレベル やっと見つけたものの、横断不能の道路でブったぎられている。 車ブンブンな道を無理矢理渡ろうとするバカタレもいるのかもしれないが、おれは遠回りして横断歩道を使うぜ で、到着 店の左側にある電柱を巻くようにして並ぶんだってさ。 外待ち３名 しばし待って、入店して食券を買う・・・ しまった。券売機の写真を忘れた。 小ラーメン９００円だったけど、その隣…
高社楼（三鷹）ラーメン＋半チャーハン
高社楼（三鷹）ラーメン＋半チャーハン 三鷹？吉祥寺？なんか用事が、どこらへん、、！！高社楼の近くじゃないか！ はいはいはーい！喜んで行きまーす😂 えーとこちらのお店は八王子の同名店のご兄弟のお店、で、その八王子はフロム荻窪丸信、、つまり丸長のれん会が、、、丸長が、、大勝軒の、、えーとその辺色々詳しいこと知りたい人は各自お手元のスマホで検索GOGO😂 厨房には現役大将、賑わう店内に続々オーダー、響く鍋サウンド 目を擦りたくなるビックリ低価格でもコリっとメンマにしっとり上質チャーシューも 焼き飯って…
横浜家系ラーメン壱角家 ラーメンとライス
家系ラーメンチェーン店の壱角家。毎月11日は安く食べられるので今日12/11のお昼に行ってみました。 らーめん並盛が700円だったかな。前は500えんだったような気がします。 ライスは200円くらいだったかな。おかわり自由は嬉しいですね。大盛り3杯いただいちゃいました。前はたしか無料だったような。 どこもこのご時世値上げしているので前の値段を引き合いにだすのも野暮ってものですね。今1000円いかなくて美味しいラーメンとごはんを思う存分いただけるってだけで嬉しいですよね。 結構嬉しいのが生姜と玉葱…
アメリカで拡大中のレストラン・フランチャイズ4社
アメリカ・フランチャイズ情報franchisetimes Surcheros：テックスメックス料理レストラン。テックスメックス料理とは、テキサスで生まれたアメリカとメキシコの料理文化が融合した料理です。Surcherosは2017年にフランチャイズプログラムを開始し、その後フロリダをはじめとする南部の市場に進出しました。 Surcherosはジョージア州、テネシー州、サウスカロライナ州、フロリダ州に30以上の店舗を展開しています。 Go Greek Yogurt：ヨーロッパから直輸入した原料を使…
洋食レストラン“”インペリアル“”栃木県野木町に出来た新しいお店
株主優待とふるさと納税で人生を豊かに♪ こんにちは、ときこママです(*´ω｀*)」 I am a Japanese investor. I am not looking for profit. This is a blog introducing Japan's unique shareholder benefits system٩( ᐛ )و If you live in Japan, you can save money by taking advantage of shareholder …
【レビュー】中華そばの店 みのひ｜評価先行ではなく、味で納得できる実力派新店
中華そばの店 みのひ＠志村坂上 こんばんは、きりまるです。今回紹介するのは、志村坂上にある「中華そばの店 みのひ」。 『TRYラーメン大賞2025-2026』において「新店大賞 第3位」「新店MIX部門 1位」「新店つけ麺部門 2位」と、複数部門で高い評価を受けた話題店です。 今回は2回目の訪問。前回はラーメンを食べているので、今回は未食だった「つけ麺」をいただきました。 基本情報 主なメニュー 今日の注文 スープ 麺 具 どんな人にオススメ？ まとめ PR 関連記事 基本情報 最寄り：志村坂上…
麺屋にかい 濃厚白湯麺塩
麺屋にかい 濃厚白湯麺塩 900円 お店いちおしの濃厚白湯麺塩。記憶では濃厚ではないほうの白湯が好きだったがここは初心に帰っていちおしをお願いする。 ネットで調べていたら、いつからか替玉2玉無料となっていた。もともと麺量が少な目なのでこれは吉報。 金額が安ければコスパ高くて満足度が高い、という話でもなくてごはんもの付けて1500円でも満足度高いこともあるし高いとも思わないこともある。ラーメンに替玉が2玉無料で付いてくるというのはもちろんコスパ高い。実際2玉食べてなくても（今回がまさにそれ）得した…
通販
毎年、１回は通販している【イトメン】 今回、【クリスマスセット】の案内が来ました。 昨夜のテレビによると、今年即席麺の市場規模が過去最高に なっているそうで カップ麺より安くてアレンジが効く袋麺の 売り上げが米高騰のせいもあって１割伸びているそうです。 我が家もその一端(笑) これからの季節は 野菜や具材を足して鍋ラーメン♪ 先月届いた定期的な案内の 詰め合せセットを買うか 欲しい 物だけを買うか迷っていたところへ この案内。 欲しい物以外も色々入っているけど かなりお得♪♪ しかも、オマケ付き…
リベンジライブのソウル釜山 ４日目 vol.1 あとは帰るだけなんだけどw
おはようございます！１１月９日帰国の日です。 なんとうちのげんちゃん、家に入れずに雨の中玄関前で寝てたそうですwww 昨夜結局Realizeに釜山の狂人チームと戻っちゃったもんだから、朝７時まで飲んでたそうよwwwwww ほんで家の鍵のパスワードをラインで送ってあげてたんだけど、俺彼の個人LINEに送っててさ、げんちゃんはうちのバンドのグループLINEしか見てないとこでバッテリー無くなって電源落ちちゃったんだってさ（笑） まーなんやかんやで全員ちゃんとチェックアウト時間前に揃ったんで、チェックア…
鶏チャーシューと軟骨のつくねが凄い、高井戸「塩そば時空」
2025 12 02 塩そば時空 五日市街道沿いにある行列店「塩そば時空」に念願かない訪問。最寄り駅は井の頭線の高井戸駅。待つこと３０分で入店、「特製塩そば」1,450 yenを注文した。 具は、メンマ、白葱、貝割れ大根、チャーシュー×６枚、軟骨つくね。チャーシューは豚肩ロース、豚バラ、大山鶏それぞれ２枚ずつ。豚バラ好きなのだが、今回一番良かったのはなんと鶏チャーシュー。恐らく今まで食べた鶏の中で一番シットリしていて、そして重量感のあるもの。淡麗なスープとのバランス感もバッチリ。軟骨入りのつくね…
刀削麺 祥龍房(高円寺)
ちょっと刀削麺欠乏症に掛かっていたので行ってみた。 高円寺からちょっと南に行った所で祥龍房という名前。同名のお店はたくさんあって、意味的にはめでたい龍(昇竜)のことを指すらしいので、中国・台湾では一般的な名前っぽい。 頼んだのは坦々刀削麺 スープは胡麻風味ももちろんあるがはっきり豆板醤寄りで、美味しくはない。他のスープのほうが良かったかなぁ。 具もパクチーじゃなくて水菜、青梗菜は一杯入ってて嬉しい(すこし柔らかめ)。 揚げ雲呑皮みたいのも入っている。ひき肉は何肉だかよくわからない系のやつ(羊??…
カプチーナ＠秩父 八尾百貨店がTHE ALFEE百貨店に？！ その５階のレストランで頂いた秩父名物「豚みそ丼」＋「わらじカツ丼」
はるばる、秩父にやってきましたー！ 秩父に来るのは、いったい何年ぶりなんでしょう… 今回、２０年以上ぶりに秩父にやってきたのは、 八尾百貨店 に行くためでした。 きっと、秩父の人なら、八尾百貨店のことをよくご存じのことでしょう。 この八尾百貨店が、期間限定で、、、 THE ALFEE百貨店 になっているんです！！ 12月1日～15日まで、THE ALFEEが八尾百貨店をジャックしているそうです。 news.yahoo.co.jp うちの愚息が、THE ALFEEのファンでして、、、 このTHE …
神奈川・横浜 横浜駅にあるラーメン店#28：「ラーメン豚山 横浜岡野店」へ行ってきました
今回は、神奈川・横浜 横浜駅にある「ラーメン店：ラーメン豚山 横浜岡野店」で食べたラーメンについて書きたいと思います。 こちらのお店は、2025年12月1日にオープンした最近できたお店です。 もともとは次の記事で書いたラーメン店が閉店して、居ぬきで入ったようです。 神奈川・横浜 横浜駅にあるラーメン店#22：「いと井 横浜西口店」 小ラーメン（麺：250g） ラーメンの感想 (1)スープ (2)麺 (3)トッピング 店舗の雰囲気 参考 店舗情報 【次に読むのにおすすめの記事】 ラーメンの感想 こ…
ラーメン大仙＠白河市
白河市郊外に在る「ラーメン大仙」へ食べに行きました。 こちらの営業は平日の昼間のみなのでハードルが高い。 この日は祝日で営業しているので、数年振りに食べに行きました。 暖簾は無いので注意して見ないと営業しているか分かり難い。 メニュー 「ばんらい飯店」だった頃の人気メニューのスタミナとマーボーがあります。 数年前にスタミナは食べたので、今回はマーボーラーメンをお願いしました。 挽肉と豆腐のシンプルな具材です。 辛味も控えめで、以前の特徴だった甘みは少ないと思う。 麺 ちぢれ麺で箸上げをすると暴れ…
結局、ラーメン
水曜日は、一緒の休み とっても嬉しい とにかく、お昼ご飯は外食したい 本当はお寿司が良かったけど 以前行って気に入ったお店 調べたら定休日 中華もいいねと調べたら 定休日 カレーうどん行きたいって言ってなかった？ 調べたら 定休日 ことごとく定休日 もうチェーン系しか無理だわ・・・って事で 「岩本屋」系列の iwamotoya.jp というお店に行ってきた タッチパネルで注文 麺の種類は、味噌か鶏塩で 後は、トッピングを選ぶ感じ 店員さんに食券を渡すとき 麺の硬さなどリクエスト出来るし 岩本屋の…
赤黄緑 京都北山店
11月29日（土） この日のランチは北区の赤黄緑 京都北山店でいただいた。 紫竹西通沿い、御園橋通から下った西側のマンション1階にあるラーメン屋さん。人類みな麺類系列の生わんたんらぁめん専門店。 メニュは数種類あって。 初めてなので、基本メニュと思われる赤黄緑らぁめん880円をいただく。トッピングは叉焼、ワンタン、メンマにネギ。醤油ベースの鶏と豚のスープはやや濃い目の味ながら旨味しっかりでくせになりそう。麺はこの系列で定番の全粒粉使用のやや太目でツルっと丸いタイプ。 これがけっこうイケる！店頭に…
＃１２６７ 白流の担々麺 ＠麺切り白流 （岐阜）
先週の火曜日のお昼は大好きなコチラへ☆ 「麺切り白流」 時刻は１２時ちょい過ぎ。 さすがにこの時間は混んでた、、、 外待ちいっぱい。 ８組目に接続。 慌てず待ちましょうｗｗ 白流であればこの位の待ちは当然でしょ。 「白流の担々麺」 前回もコチラをいただき衝撃の美味しさで☆ ２回目のオーダーです。 バードアイなる辛いヤツもありましたが。 私はスペシャリストではないのでｗｗ ヴィジュ最高っす。 トッピングはミンチ、小松菜、キクラゲ、ピーナッツ、ネギ。 オレンジ色の照明で味が増しますね☆ スープを口に…
飛田給・らぁ麺 はやし田
先週土曜の新潟戦は試合前に味スタに併設されている「らぁ麺 はやし田」でお昼ごはんをいただきました。 この日はサービス期間中ということで普段よりもかなり安くラーメンが提供。この“特製味噌らぁ麺”もなんと８００円。はやし田で味噌は初めて食べましたが、マイルドな味噌ベースのスープに喉越しのよい麺。トッピングのチャーシュー、味玉、メンマなどが入った特製がこの値段なら何の文句もありません。
マルタのステキなレストランでお食事を。
The Definitive(ly) Good Guideというマルタで歴史あるレストランガイドから、今年のマルタ＆ゴゾのTop40レストランが発表されました。https://restaurantsmalta.com/restaurants-awards-ceremony-2026-awards/ 一般の飲食客を対象に「どのレストランが良かったか」「料理・サービス・雰囲気」を評価してもらうアンケートを実施し、レストランの評価を集計するそうです。 知っているレストランがちらほらありますが、どれも高…
【コラム】味噌ラーメンの香りは誰の仕事？味噌ダレと香味油の深い関係
『味噌らーめん屋 ちょりん』の「味噌らーめん」 こんばんは、きりまるです。 味噌ラーメンを目の前にした瞬間、湯気と一緒に立ち上がる香ばしい香り。 この「第一印象」を作っているのは、実はスープだけではありません。 大きな役割を担っているのが、味噌ダレと香味油の組み合わせです。 この記事では、ラーメン初心者の方に向けて、この2つの関係をできるだけ分かりやすく解説します。 香味油とは何か？ 味噌ダレだけでは香りが立ちにくい理由 味噌ダレ×香味油で「味噌ラーメンらしさ」が生まれる 香味油の種類で味噌ラー…
中国家庭料理 鴻運（新橋）鶏の煮込みそば
中国家庭料理 鴻運（新橋）鶏の煮込みそば 過日サンデー新橋、お休みのお店多い中、お、やってる！ あーいいかも、鶏の煮込み、同行者や他のお客さんよりも確かにやや時間かかって登場〜 表面の油で熱々！強くない味付けでさっぱりと 細かい青菜＆鶏肉、呑んだ後夜中とかに食べたい感じ🍺 せめてビールがあれば〜〜車だったんでNG 近くの小学低学年くらいの少年が両親に向かって 「昼酒はダーメ！昼酒はだーめ！せめてノンアルにして、せめてノンアルにして〜」と説得し始めて笑い堪えきれず😂 これは普段奥さんが旦那さんに言…
久しぶりに「麵屋 晴レ」で「中華そば 塩」をいただく！
久しぶりに岡山県浅口市鴨方にあるラーメン店、「麵屋 晴レ」に行ってきました。 笠岡ラーメンの名店で、定番の「醤油」もここのは独特のコクのある美味しいスープなんですが、ここは「塩」もおすすめ。 ということで、今回はその「塩」をオーダー。そして「おにぎり」も追加でいただきました。 まずは「おにぎり」 ここは「塩むずび」と「鮭ワカメ」の２種類がよういされているのですが、大抵、こちらの「鮭わかめ」が先に売り切れになるみたいです。この日もこれが最後の１個でラッキーでした。 しばらくしてラーメンが到着。 相…
麺屋 璃宮(錦糸町)
錦糸町でコンサートを聴くついでに... 麻辣油そば(950) 油そばとなっているけど具材もたくさんのっていて、まぜそばと呼ぶほうが良さそうな感じだ(定義はない)。麻辣といってるけど、痺れはほとんどなく、辛さもかなり控えめ。テーブルのラー油、一味唐辛子などを入れて食べた。麺量もデフォルト250gとかなり多めなので飽きてしまう。 豚骨魚介系のスープが付いてるので、これをレンゲで1,2杯入れておいたほうが食べやすい感じだった。 トッピングの卵焼きが珍しい。結構いいアクセントになってるのでまぜそば系のお…
ガジュマル＠都賀 新作ラーメンが登場！その名も『旨塩豚骨らーめん』！大盛り1.5玉・特盛り2玉も無料サービス中！
こちらも、ちょっとご無沙汰していました。 都賀の「ネオ町中華」で知られています、 ガジュマル です！ 昭和時代の町中華を進化させ、令和の今にマッチした、温故知新系の町中華✖ラーメン✖鉄板焼き&moreのお店。 自家製麺に、数々のラーメンメニューがありながら、伝統的？な中華料理各種が味わえて、更に、呑み処系で、お酒もおつまみもいっぱいで、更に、お好み焼きやもんじゃ焼きや焼きラーメンなんかも楽しめるお店なんですね。 sehensucht.hatenablog.com 前回は、夏で、冷やし中華を堪能し…
マルエーラーメン店
これは2023年のお話。すなわち回顧録 北２４条駅周辺にいます。 なぜかというと目当てのお店がそこにあるから。 うかがったのは、 マルエーラーメン店 入口 です。 調べてみると、2023年にオープンしたMEN-EIJIの別ブランド店。 店前に少し停めにくい駐車場があり。 カウンター、テーブル席。 食券タイプなので先に購入。 食券を渡したら、店員さんにラーメンかつけ麺かを聞かれる。 そして麺の量を並か大で選べる。 人気店の系列なので接客はさすが。 いただいたのは、 煮玉ラーメン（あっさり） 煮玉ラ…
三郎丸蒸留所のスーパースモーキーハイボール
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【パッケージ表面】 【パッケージ裏面】 【パッケージ側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のウイスキー記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 …
強烈な洗剤買ってみたよ
こんばんは今朝は冷えましたね昨日の気温とは違いすぎて寒かった気温 見るの忘れました（笑）朝忙しかったのでね朝の空雲が綺麗だったよ うろこ雲に生るのかな❓わあ～って声が出ちゃったよ（笑） 夕景「日の入り」が早いらしく太陽には会えませんいつもと同じ時間なのに暗いなあ～ 自宅近くで甲斐君に会ったね嬉しくて嬉しくて（笑） うふふ・・・無視されないでよかったわ～ お昼ご飯タンメン（生協産）お鍋一つでできるので簡単なんです 韓国のりのせて お野菜いっぱいで美味しいね もちろん昨日の餃子もね お友達が送ってく…
三鷹・ラーメン 健やか
三鷹駅を降りて吉祥寺方面へ歩いて７、８分ほどのとこにある「ラーメン 健やか」さんへ。 “特製塩ラーメン”を。アサリやシジミなどの貝の旨味が凝縮されたかなり優しい味わいのスープ。これに細麺ストレートの自家製麺。チャーシュー、味玉などトッピングのバランスもよく美味しい一杯でした。
入院前日、準備をする ～年の瀬に人のやさしさが嬉しい日～
今日は入院前立ち合い説明で、姉と待ち合わせ病院へ行ってきた。 改めてセンセ（医師）から説明されると心配モードになった姉。病気・手術について説明されると、やたら自分のお腹を撫ぜていて、ブフッってなった。手術を受けるのはあんたじゃねー（笑）。 私は服薬治療で飲んでいる薬の処方箋の期限が切れて、2日分足りず、再発行をお願したら、「それだったら、大丈夫だから無しで行きましょー」と言われ、ポカが全開となった。「今の今（手術）まで気が張っていたのでしょう～。」サクッと慰めていただいた(￣∇￣;)。優しいセン…
味噌・塩・正油 嘉祥＠西船橋
西船のラーメンといえば「かいざん」が有名ですが、 横浜家系とかラーメン屋さん多めです。 その中で西船橋駅近くにあるラーメン屋さんへ。 嘉祥さん 味噌・塩・正油の3種類のラーメンを出しています。 初めての訪問時は一番上にあった味噌を。 得だとチャーシューの枚数が3枚増え、玉子も。 これがボリュームありありで満足の一杯です。 味噌は少し濃いめ。 2回目は塩。これも得で。 チャーシューが枚数増、玉子付き。 これもボリュームたっぷりでした。 3回目！正油で制覇！ 今回は得ではなくて、セットで。 前回若手…
ラーメン二郎 麺少な目ヤサイ少な目ニンニク少な目アブラ少な目アレタマネギ
またいただいてしまいました。世界一美味しいと思うラーメン川越二郎。 最近はタマネギをトッピングするのが好きです。生タマネギなのですがあまり辛みを感じません。それよりスープと合わさることにより甘みが増幅する気がします。紅生姜やヤサイとの相性もいいですね。 過去記事を調べてみたらもう３年くらい毎週川越二郎に通っているみたいです。本当に大好きです。 末永く美味しくいただけるように自分の健康に注意し、店主さん店員さんに感謝の気持ちを忘れずに、これからも美味しい一杯をいただきたいですね。
